?初秋多吃藕能夠養(yǎng)陰清熱筋帖、潤(rùn)燥止渴、清心安神冤馏。排骨更是豬肉中的精華日麸，用得好就是“長(zhǎng)壽之藥”。用蓮藕和排骨煮一碗蓮藕排骨湯逮光，不僅是一道名菜代箭，聞著香，入口鮮涕刚，而且蓮藕甜糯嗡综，排骨酥爛，還有補(bǔ)血養(yǎng)顏杜漠、增強(qiáng)免疫力的功效极景，不做著吃吃真的太可惜了！蓮藕排骨湯里很重要的一種食材就是秋藕驾茴，而“蓮藕一身寶盼樟，秋藕最養(yǎng)人”。生食性味甘寒锈至，有養(yǎng)陰生津晨缴、潤(rùn)肺止咳、健脾益氣峡捡、散瘀消腫击碗、涼血止血筑悴、解酒、止嘔的功效延都；熟食則其性味甘溫雷猪，有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)心養(yǎng)血晰房、生肌止瀉、補(bǔ)五臟之虛射沟、強(qiáng)壯筋骨的功效殊者。藕節(jié)中含有單寧酸、維生素K验夯，有收縮血管的作用猖吴，鮮藕性寒，多用于涼血止血挥转。如鼻血海蔽、咳血、痰中帶血者绑谣，可用鮮藕與鮮白茅根水或生側(cè)柏葉煎服党窜。古籍說(shuō)：“藕汁，能消瘀血不散借宵』弦拢”所以將蓮藕生食或搗汁和酒服，能破血化瘀壤玫，消腫解毒豁护。中醫(yī)認(rèn)為其止血而不留瘀的食療佳品。降糖欲间、降脂楚里、潤(rùn)腸通便蓮藕富含膳食纖維及黏蛋白，熱量卻不高猎贴，因而能控制體重班缎，有助降低血糖、三酸甘油脂和膽固醇水平嘱能，促進(jìn)腸蠕動(dòng)吝梅，預(yù)防便祕(mì)及痔瘡。鮮藕生姜汁還可治療腸道炎癥惹骂。安神寧心苏携、降低心臟病風(fēng)險(xiǎn)蓮藕含維生素B群（特別是B6），有助于減少煩躁对粪、緩解頭痛和減輕壓力右冻，進(jìn)而改善心情装蓬，降低心臟病危險(xiǎn)。祛痰纱扭、止咳現(xiàn)今空氣質(zhì)量不佳牍帚，鮮藕汁也可用來(lái)緩解咳嗽、黃痰乳蛾、氣喘和氣管發(fā)炎等問(wèn)題暗赶。熱蓮藕茶具有鎮(zhèn)咳祛痰的功效。排骨熬湯肃叶，更是“長(zhǎng)壽之藥”
蓮藕一身寶抗果，秋藕最養(yǎng)人
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