島嶼茶事(四) 早春花香 林老師手工綠茶

自從杯里少不了這一小撮“神奇的葉子”妒挎,

便一直心心念著厢洞,去這葉子生長的地方看看仇让。

好不容易逢著一機會,又被孩子突來的假期打亂躺翻,

如今丧叽,也只能巴巴的看著已成型的茶,

企圖找尋點不一樣的氣息來公你。

我覺著踊淳,這尋葉做茶,好似找一味食材陕靠,烹一味小鮮迂尝,

把籠在茶里的那些禪意、詩意剪芥、神秘?fù)芤粨埽?/p>

露出點尋常和家常來垄开,這茶才越發(fā)平實與貼切。

畢竟清秋月夜里有茶的溫潤税肪,

柴米油鹽里也須得茶的浸泡溉躲。

——————————20170110 沄間茶話

老師用黃觀音樹種(小喬木型,適制烏龍茶益兄、紅茶锻梳、綠茶,香高爽偏塞,味醇厚)唱蒸,以綠茶制作工藝,全手工做得這款綠茶灸叼。

未經(jīng)輝鍋車色神汹,與我們常見的“緊實短鈍庆捺,墨綠起霜”海南綠茶相比,它們完整保留著被揉捻后屁魏,緊實蜷曲的秀挺滔以,透著墨綠隱翠的清美。

人總會為某種氣息和滋味所牽引氓拼,

兒時母親的飯菜香你画,青春時初戀的生澀味.......

“色,聲桃漾,香坏匪,味,觸撬统,法”适滓,看,香氣也是凡俗難了的塵恋追。

乍看粗樸的茶凭迹,各自都有著迷人的氣息與滋味,

清冽豆香苦囱,醇和甘鮮嗅绸,

有如早春花開。

------------------給自己一杯茶的時間 ? 照見那些詩意與遠(yuǎn)方----------------------

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