太陽花餃子:
1默蚌、一張餃子皮放上肉餡,另一張餃子皮平放在肉餡上面苇羡。
2绸吸、將兩張餃子皮邊邊捏緊,然后順著一角捏花邊宣虾。
荷包餃子:
1惯裕、取一個餃子皮放上肉餡,將餃子皮對折捏緊绣硝。
2蜻势、從右至左卷花邊。
小手包餃子:
1鹉胖、取一張餃子皮放上肉餡握玛,將餃子皮折起來捏緊中間部分。
2甫菠、將左右兩邊向里捏緊挠铲,再次將邊邊捏緊,然后卷花邊寂诱。
四角餃子:
1拂苹、取一個餃子皮放上肉餡,將中間捏緊痰洒。
2瓢棒、將左右兩邊取中間部分捏緊,將其余的邊邊捏緊丘喻。
三角餃子:
1脯宿、取一個餃子皮放上肉餡,將左邊的部分對折捏緊泉粉。
2连霉、將右邊的中間部分向中間捏緊,剩下的兩個邊邊捏緊嗡靡。
月牙餃子:
1跺撼、取一個餃子皮放上肉餡,將中間捏緊
2讨彼、用左手將右半部分的上皮做一個小波浪捏緊财边,再繼續(xù)做兩個小波浪,左半部分也以相同的方式捏緊邊邊点骑。
古奇手袋餃子:
1酣难、取一個餃子皮放上肉餡谍夭,將中間捏緊。
2憨募、在三分之一處紧索、三分之二處分別捏一個小波浪。
尼莫魚餃:
1菜谣、取一個餃子皮放上肉餡
2珠漂、由右至左將上下兩邊都以小波浪的方式捏緊,最左端捏緊后壓平尾膊。
小金魚餃:
1媳危、取一個餃子皮放上肉餡,將左半部分捏緊冈敛。
2待笑、將右半部分的中間部分向中心捏緊,剩下的部分留下魚眼睛的位置抓谴,其余邊邊捏緊暮蹂。
西班牙舞裙餃子:
1、取一個餃子皮放上肉餡癌压,將餃子皮對折仰泻,中間三分之一的部分捏緊。
2滩届、將左右兩邊的中間部分向中心捏緊集侯,剩下的邊邊捏緊,將邊邊每間隔兩三毫米用手指捏緊搓一搓帜消。
元寶餃子:
1棠枉、取一個餃子皮放上肉餡,將餃子皮對折捏緊券犁。
2、反過來后將左右兩個角角用力捏緊汹碱。
美人扇餃子:
1粘衬、取一個餃子皮放上肉餡,將中間捏緊咳促。
2稚新、兩邊同時向中間擠壓成型。