【三千年前的商朝人顶考，飲食竟如此豐富】
商朝是我國在國際上公認(rèn)的一個朝代，殷墟考古發(fā)掘出土了大量極富考古價值的證據(jù)妖泄，作為佐證商朝人生活的最有力的物證，正所謂“食者艘策，萬物之始也”蹈胡。
根據(jù)殷墟的甲骨文發(fā)掘，學(xué)者們驚訝地發(fā)現(xiàn)，商朝時期人們竟然就能吃到許多種食物罚渐。這些食物流傳至今却汉，依然是我們餐桌上的常客荷并。本文僅僅列舉兩大類最為主要的食物：一類是農(nóng)作物合砂，另一類是牲畜。
除了種種植糧食作物源织，古人也是非常喜歡吃水果的翩伪。商朝時期，流傳最廣的水果莫過于“杏”谈息。卜辭《說文》有這樣一段記載：“杏缘屹，果也。從木可省聲侠仇∏嶙耍”
別小看這簡簡單單的一句話，卻傳達(dá)了兩個非常關(guān)鍵的信息逻炊。一來互亮，商朝人知道杏子是一種水果。二來余素，既然杏屬于“果”豹休，就一定表示果是一個集合概念，有很多種溺森。不過根據(jù)甲骨文的卜辭慕爬，我們只知道當(dāng)時的人愛吃杏。
而最普遍的牲畜屏积，莫過于家豬了医窿。古代管家豬不叫豬，而是“豕”（讀作“屎”）炊林。后來這個字演化成了“豚”姥卢，也一樣指豬。日本人到現(xiàn)在還管家豬叫“豚”渣聚，就是受了早期漢文化的影響独榴。根據(jù)卜辭，商代甚至發(fā)展出了具有一定規(guī)模的豬圈奕枝，牲畜的產(chǎn)量穩(wěn)定上升棺榔。
狗這種動物很早之前就被中國的祖先所馴化，為人所用隘道。卜辭有云：“狩症歇，犬田也郎笆。”說明商代的犬類一般都用于田獵忘晤。狗狗偶爾也會用于軍事宛蚓，負(fù)責(zé)探個路啥的。
除了豬肉设塔，牛羊肉也是商人經(jīng)常吃的肉凄吏。商代不像后世，為了耕作命令民間不許殺牛闰蛔，反而很樂意吃牛肉痕钢。不過當(dāng)時的貴族對牛羊肉并不是十分中意，他們愛吃的是另一種珍饈——鹿肉钞护。直到今天盖喷，湯陰羑里城附近有還開設(shè)的鹿場，販賣鹿肉供游客品嘗难咕。
此外课梳，虎、馬余佃、兔暮刃、雞等字均在甲骨文中出現(xiàn)過。而最讓后世驚訝的爆土，是商朝都城附近還存在大象椭懊。不過中原象最終滅亡，今人再也見不到這種生物了步势。
你要是以為三千年前的商人只喝水氧猬，那就大錯特錯了！當(dāng)時的人用自己的智慧坏瘩，發(fā)明出了釀酒技術(shù)盅抚。
甲骨文中屢次出現(xiàn)的“爵”字，就代表一種飲酒的容器倔矾。根據(jù)中國人釀酒的特點妄均，當(dāng)時的酒應(yīng)該是用糧食釀造的。上官皖兒認(rèn)為哪自，既然當(dāng)時的人釀出了酒丰包，那也必然釀出了醋。畢竟壤巷，釀酒釀不好邑彪，很容易變成醋。（文/上官皖兒胧华，又名上官皖锌蓄，別署淮南九公升筏，著名新聞人、書畫家瘸爽、散文家） ?敬請關(guān)注＞＞【上官皖兒游遍#中國古城古鎮(zhèn)#?系列報道?】【上官皖兒世界巡回展演閱歷地動態(tài)紀(jì)實】）
