過日子就是在一起做飯
聽說评腺，女人抓住男人的心時(shí)要抓住他的胃。從這個(gè)角度來說淑掌，我親愛的媽媽是失敗的蒿讥。二十多年前，媽媽嫁過來的時(shí)候完全不會(huì)做飯抛腕，和爸爸兩個(gè)人日子過著過著芋绸，也進(jìn)的了廚房了。
小時(shí)候担敌，我們家的早飯是分不同時(shí)間的摔敛，從最早起床的媽媽開始，到爸爸再到我和我妹妹柄错。媽媽一大早可能會(huì)煮一些稀飯舷夺，很隨意地做一些苦酱，雖然可以留到我們起床的點(diǎn)吃但是我們還是拒絕的售貌，因?yàn)椴缓贸浴Ｎ覀冇袝r(shí)候會(huì)為了吃爸爸做的早飯而毅然犧牲懶覺的寶貴時(shí)間疫萤，醬油炒飯颂跨，水煮面條，水煮年糕扯饶，水泡飯等等恒削，因?yàn)樘贸浴?/p>
那時(shí)候爸爸上班比較自由池颈，所以時(shí)間緊張的中飯時(shí)他早些回來做，做好了媽媽回來一起吃钓丰，因?yàn)橹挥兴麄儍蓚€(gè)人時(shí)間友比較少躯砰，通常會(huì)做一些炒面、炒年糕這樣的“副食”携丁。而晚飯呢琢歇，我們家時(shí)作為正餐的，一般都會(huì)做米飯加三菜一湯梦鉴，這個(gè)任務(wù)就被分配給了我媽李茫，而我媽媽接受這個(gè)光榮的使命的對策就是把菜炒熟。我記得那時(shí)候我還問過媽媽肥橙，現(xiàn)在這個(gè)社會(huì)不僅僅是要吃飽了魄宏，還要吃得健康吃得美味，你就不能用心點(diǎn)燒嗎存筏？我媽媽底氣十足地回答：我上班都那么累了宠互，還有什么心情用來燒飯啊。當(dāng)然方篮，隨著年齡的增長名秀，她也并沒有像很多其他的阿姨們開始沉迷于烘焙啊之類的，反正她和廚藝不太有關(guān)系藕溅。
還好匕得，我媽媽和廚藝幾十年來宛如初見并沒有給我們帶來太多的負(fù)面影響，因?yàn)閺暮脦啄昵伴_始巾表，我爸爸擔(dān)當(dāng)了家里幾乎所有的正餐汁掠，和他同時(shí)起的早飯（我媽媽還是自己做自己的），依然簡單還是美味的中飯集币，一家人圍在一起的晚飯考阱，除夕夜的夜宵。
一如既往的是鞠苟，每回重要節(jié)日需要請親朋好友吃飯的時(shí)候乞榨，都是我爸爸掌廚，早上出去買菜当娱，回來穿上他大餐專用的大褂子吃既，一個(gè)下午洗切煮燉，媽媽呢跨细，一直在旁邊打下手鹦倚，殺個(gè)魚，擇個(gè)蔥冀惭，剝個(gè)筍片震叙，削個(gè)蘿卜掀鹅。等到開飯的時(shí)候，爸爸會(huì)把主要的葷菜和主要的炒菜都做好媒楼，比如蟹炒年糕啊乐尊，蛤蜊蒸蛋啊一系列的拿手好菜，然后匆匆忙忙來到酒席上觥籌交錯(cuò)划址。媽媽呢科吭，接著再做兩三個(gè)平時(shí)用來下飯的家常小菜和青菜湯，反正也不需要太高的技術(shù)猴鲫，只要熟了就好对人。不過值得提一句的是，雖然媽媽廚藝一般拂共，但是腌糟肉牺弄、醬菜的水平真的杠杠的。
家里爸爸做飯宜狐，一直是我覺得媽媽生活幸福的依據(jù)势告。而媽媽，從走進(jìn)這個(gè)家庭時(shí)是廚房的絕緣體到也漸漸開始?xì)⑵鹆唆~抚恒，腌起了泡菜咱台。
愛很簡單，每天早起給你做飯
幾乎每回和妹妹吃飯俭驮，她都會(huì)提起“這個(gè)還是姑姑做的好吃”回溺，“我本來不愛吃香菇的，可是那時(shí)候吃姑姑的就喜歡起來了”混萝。
那是她“曾經(jīng)滄海難為水”的一年幸福時(shí)光遗遵，她初三，姑姑家的表妹初一逸嘀，她倆是同一所中學(xué)的通校生车要。姑姑每天都會(huì)早早地起床，先給兩個(gè)孩子做好中午的飯菜崭倘，都是精致的菜色翼岁，雞米花，燉牛肉司光，燉蘿卜琅坡，涼拌萵筍等。初中的時(shí)候飘庄，其他孩子們一般都直接帶一個(gè)包裝的梅菜筍絲或者蛋蒸肉等很適合食堂蒸飯的半成品脑蠕，妹妹他們帶著姑姑的愛心套餐购撼，吃中飯的時(shí)候打開飯盒完全就是豪華套餐跪削，驚艷全桌谴仙。
姑姑給她們做完當(dāng)天的中飯便當(dāng)之后，再變著花樣給他們做早餐碾盐，時(shí)間充裕的時(shí)候水煮面條晃跺，蘿卜絲、各種菌菇等配菜營養(yǎng)豐富毫玖，偶爾偷懶蒸一些雜糧窩窩頭掀虎，幾乎每天都不帶重樣的。每回付枫，習(xí)慣了媽媽這種待遇的小表妹吃飯都是一副吃不下的樣子烹玉，而蹭飯來的妹妹都吃的津津有味，彌補(bǔ)了姑姑在不捧場的女兒那得不到的成就感阐滩。
天冷的時(shí)候二打，姑姑穿著睡衣做完早中飯，開車送他們上學(xué)掂榔，再回來補(bǔ)覺继效。天氣轉(zhuǎn)暖的時(shí)候，兩個(gè)妹妹就騎自行車上學(xué)装获，但是晚自習(xí)結(jié)束已經(jīng)是八點(diǎn)半瑞信，姑姑專程開車亮著遠(yuǎn)光燈照亮她們回家的路。
在外面即使一個(gè)人也要好好吃飯
我從十幾歲開始就會(huì)做飯穴豫，媽媽說我需要學(xué)做飯凡简，不然以后會(huì)被未來的婆婆嫌棄。有段時(shí)間爸媽很忙精肃，家里的飯菜都是我做的潘鲫。當(dāng)然，那時(shí)候的任務(wù)也是把飯菜做熟了就可以了肋杖。
大學(xué)畢業(yè)之后來上海工作溉仑，每天下班后，上海本地的同事都是要趕著回家吃爸媽做好的飯的状植，我們這樣的海漂有時(shí)候就比較隨意浊竟，路邊吃個(gè)小餛飩什么的解決一下。周末很可能睡個(gè)大懶覺津畸，直接把早飯睡過去振定，中午出去饕餮，晚飯隨便吃點(diǎn)肉拓。
每個(gè)在外的孩子都聽過爸媽電話里的嘮叨：在外面好好吃飯后频，按時(shí)吃飯。每回給奶奶打電話，奶奶都會(huì)問我卑惜，飯吃了嗎膏执；每次回家，媽媽和奶奶都會(huì)給我準(zhǔn)備家鄉(xiāng)的榨面露久、豆腐皮甚至奶奶自己養(yǎng)的鴨下的蛋更米，有時(shí)候還會(huì)帶一些紅薯、青菜等毫痕，叮囑我盡量自己做飯征峦。租房在上海，有整潔的廚房消请，也添了鍋碗瓢盆栏笆，也有時(shí)候會(huì)做飯。
我本來就不愛吃米飯臊泰，一個(gè)人吃飯又要做幾個(gè)菜又要蒸飯也覺得很是麻煩竖伯，更多的時(shí)候早晚飯就是簡單的面條，去臺(tái)州黃南古道徒步在終點(diǎn)的村莊里買了手工的面因宇，在附近菜場買點(diǎn)新鮮的青菜和西紅柿七婴，常備著黑木耳等菌菇泡水就好，不一會(huì)就有色香味俱全的面條察滑。
自己煮給字的一碗面
在外面餐廳吃多了其實(shí)也會(huì)覺得膩打厘，有時(shí)候約老同學(xué)碰面就約在了住所，好幾個(gè)人贺辰，興頭起來就做一桌子的拿手好菜户盯，可樂雞翅、冬瓜排骨湯饲化、筍干燒肉莽鸭、拍黃瓜、涼拌黑木耳吃靠，還有一些拿手的家鄉(xiāng)小吃炒榨面硫眨、炒年糕等等。
有時(shí)候心情有點(diǎn)郁悶的時(shí)候巢块，會(huì)想著做飯礁阁。把土豆切成小丁，有時(shí)候就能緩解焦慮族奢，再放進(jìn)鍋里爆炒姥闭，心情舒暢的不得了。
有時(shí)候想吃甜點(diǎn)越走，嫌外面的熱量高棚品，就會(huì)簡單地做點(diǎn)，把紅薯蒸熟直接搗碎和牛奶拌在一起就是美味的紅薯牛奶，將牛油果碾碎加點(diǎn)酸菜放入冰箱铜跑，就是低脂的冰淇淋……看到誘人的甜品圖片就忍不住簡化流程自己在家里做做门怪，解解饞疼进。
下回伞广，在答應(yīng)了家人在外面要好好照顧自己的時(shí)候，就為自己做頓飯。
有一個(gè)段子沧侥，在上海買房，一個(gè)廚房要多少巨款旺罢，還不如不要廚房扁达，每頓都去外面吃實(shí)惠签孔。雖然從邏輯角度來說似乎沒問題节吮，但是總覺得沒情味。生活難免衣食住行帚豪，家里沒有廚房，沒法做飯诈泼，沒有洗手做羹湯檬果，沒有燈下做好一桌熱飯等歸家人选脊，沒有洗手臺(tái)邊一起邊洗碗邊閑聊祈争，沒有一家人坐在一張桌子上邊吃飯聊天，似乎也就沒有了家的味道。
