? ? ? ? 夏天吃一些銀耳是非常好的枪萄，可因為夏天溫度較高，很容易出現陰虛火旺史飞、食欲不振的情況尖昏，而銀耳具有補脾開胃、益氣清腸等功效构资，因此特別適合夏季食用会宪。
? ? 用料：
? ? ? ? ? ? ? ? ? 銀耳? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 一朵
? ? ? ? ? ? ? ? ? 紅棗? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 4-6粒
? ? ? ? ? ? ? ? ? 枸杞? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 少量
? ? ? ? ? ? ? ? ? 玫瑰花? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 少量
第一步將白木耳放入碗里，加上水蚯窥，泡軟。待軟后塞帐，剪掉中間硬邦邦的部分拦赠，再把銀耳撕成小片。然后把銀耳洗干凈葵姥。
第二步將紅棗洗干凈荷鼠，去核，撕成小片榔幸。把紅棗允乐，枸杞，玫瑰花放在一起泡水削咆，直至變軟牍疏，備用。
第三步把銀耳倒進鍋里拨齐，加水鳞陨，加熱。用沸水先撈一遍(Ps:菌類的都要先撈一遍)瞻惋，把水倒掉厦滤，重新煮。
第四步待水大開三遍后歼狼，加入冰糖(Ps:白砂糖掏导、紅糖等也可以，看個人喜好)羽峰，攪拌均勻后再把泡好的紅棗等倒入鍋中趟咆，小火慢煮添瓷，直至紅棗變軟即可。
第五步把銀耳羹裝進燜燒壺里忍啸，蓋好蓋子仰坦，燜上半個小時(Ps:燜燒壺要提前用沸水預熱)。
半小時后计雌，濃稠的銀耳羹就出爐啦悄晃！
