去東京我看到了什么悴品?

封面

這是一篇不是攻略的東京旅行游記,或者只能稱得上我的東京見聞。我一向是個(gè)極其健忘的人苔严,卻又害怕度過的日子被遺忘的一干二凈定枷,所以我用文字將其記錄。如果你還未曾去過東京届氢,希望給你講述一個(gè)我眼里的東京欠窒,如果恰好你也去過東京,若文章內(nèi)容有不妥之處退子,希望你也能告訴我岖妄。歡迎多多交流~~


交通:亂,卻四通八達(dá)

由于此次去日本寂祥,我們是自由行荐虐,所以并沒有旅游團(tuán)大巴一類的交通工具全程伴隨,只能乘坐地鐵丸凭,之所以不打車福扬,是因?yàn)?b>在日本乘坐出租車的價(jià)格非常的貴,出行前也聽朋友說過:“除非萬不得已惜犀,否則千萬不要坐出租車”忧换。


這張圖來源于網(wǎng)絡(luò)

當(dāng)然我還是很好奇究竟怎么個(gè)貴法,不過這也不用親自去體驗(yàn)向拆,我在知乎上查了一下亚茬,大概十幾公里,合成人民幣250元左右浓恳,當(dāng)然還有人說坐了20分鐘刹缝,花了1800人民幣左右,若真這樣颈将,在日本打車打的就是心跳梢夯!

日本出租車為何這么貴?一般情況下晴圾,出租車經(jīng)營費(fèi)用差不多都是包含人事費(fèi)颂砸、燃料費(fèi)、車輛價(jià)格死姚、保險(xiǎn)費(fèi)人乓、車檢費(fèi)、保養(yǎng)費(fèi)都毒、稅金等等色罚。而日本有兩項(xiàng)費(fèi)用支出特別高,從而拔高了出租車費(fèi)账劲。

一個(gè)是檢查費(fèi)戳护,出租車每3個(gè)月進(jìn)行一次大檢查金抡,需要更換零部件等等,有時(shí)候甚至?xí)鼡Q新車腌且,這樣成本提升梗肝,出租車費(fèi)用自然升高。另一個(gè)是人事費(fèi)铺董,日本的人事占成本的7成以上巫击,日本出租車由國家統(tǒng)一調(diào)控,若是降低車費(fèi)柄粹,出租車司機(jī)工資會(huì)受到影響喘鸟,這樣會(huì)影響司機(jī)的工作積極性匆绣,影響服務(wù)質(zhì)量和安全性驻右。

后來一個(gè)曾在東京留學(xué)的同事告訴我,日本出租車司機(jī)大部分都是年齡較大的老司機(jī)崎淳,因?yàn)槟挲g大意味著行事穩(wěn)重堪夭,會(huì)相對更安全。而年輕人由于年輕活力拣凹,動(dòng)作麻利森爽,會(huì)更適合在便利店負(fù)責(zé)結(jié)賬、上貨等工作嚣镜。

日本地鐵

于是乘坐地鐵就策成了日本最常見的出行方式爬迟。日本的地鐵四通八達(dá),非常復(fù)雜菊匿,單看花花綠綠的地鐵圖付呕,簡直能讓人暈死。日本地鐵根本不像北京一樣跌捆,只要進(jìn)入地鐵徽职,就能直接換乘到目的地,日本的地鐵有一部分換乘需要出站佩厚,甚至要走很長一段姆钉,進(jìn)入另一個(gè)地鐵站的入口。

在日本換乘不同線路的地鐵抄瓦,價(jià)格也不同潮瓶。后來我問同事得知,原來日本地鐵是由數(shù)個(gè)不同的公司承擔(dān)钙姊,不同線路若是屬于不同的公司筋讨,換乘扣費(fèi)就會(huì)高。并且日本的地鐵相當(dāng)于把中國的地鐵摸恍、高鐵悉罕、快車赤屋、特快等等都結(jié)合在了一起,四通八達(dá)壁袄,可以去到任何想去的地方类早。當(dāng)然具體的詳情我一直也沒有弄明白,只記住了在東京坐的最高頻的線路是環(huán)狀的山手線嗜逻,相當(dāng)于北京的10號(hào)線涩僻。

日本地鐵線路圖

亂,卻四通八達(dá)栈顷。是對東京交通的整體的印象逆日。


住:小萄凤,卻設(shè)計(jì)精致室抽。

我們這次出行,住的地方是新大久保附近的一家民宿靡努,這幢房子是一個(gè)三層的小樓坪圾,一共有三間臥室,兩間在三樓惑朦,一間在一樓兽泄,二樓是客廳、廚房漾月、浴室和衛(wèi)生間病梢,此外一樓也有一個(gè)衛(wèi)生間。盡管兩間臥室在三樓梁肿,但上洗手間還是需要下樓蜓陌。

東京的房子

整個(gè)房間給人的感覺只有兩個(gè)字:局促房頂?shù)母叨炔桓哒祸ā翘莸膶挾群苷つ巍⑴P室也挺小。當(dāng)然這也有可能是與租住的房子價(jià)格相關(guān)哥纫,但整體看來霉旗,附近的房子基本是同一個(gè)類型厌秒。如果從我的文字感受不到這種感覺,大家可以看日本曾經(jīng)火爆的電視劇《深夜食堂》辟灰,掀起門簾是座位,前邊是桌子继控,衣服掛在背后的墻壁,那個(gè)餐館代表了日本一部分餐館冶忱,讓人能體驗(yàn)到什么叫做局促错沽。

日本人房子的院子也特別小憔儿,只能停放一輛車耀里,車擺正位置后底哥,基本與大門或墻根距離不過幾厘米,日本人的泊車技術(shù),真是令人驚嘆了袁。不過就在如此有限的空間僻肖,他們也不忘種植一些花花草草,走在街上,隨處可見各家各戶綻放的小花搀玖,色彩繽紛,別樣精致猜拾。難怪日本的綠化率能夠達(dá)到世界上少有的70%。

日本街頭綠植

衛(wèi)生間是房子的重要一部分,在日本上廁所衛(wèi)生紙不需要單獨(dú)垃圾桶,直接扔進(jìn)去沖水即可,因?yàn)槿毡镜牡?b>衛(wèi)生紙遇水是可以分解,這能夠大量降低垃圾處理的負(fù)擔(dān)鲁驶,日本人認(rèn)為減少垃圾的產(chǎn)生遠(yuǎn)遠(yuǎn)比后期處理要更省力,解決問題從源頭做起总处,這一點(diǎn)很值得學(xué)習(xí)忆肾。

我們租住房子的馬桶設(shè)計(jì)也頗有趣,上水的是一個(gè)伸在外頭的水龍頭渠缕,每次上完廁所澜汤,水龍頭自動(dòng)出水蚜迅,還能夠直接洗手,洗完手的水直接留存到下次沖馬桶俊抵,精細(xì)的設(shè)計(jì)保證了水資源的循環(huán)利用谁不,值得稱贊。

小徽诲,卻設(shè)計(jì)精致刹帕。是對東京住所的整體的印象。


吃:奇怪谎替,卻異常豐富偷溺。

旅行就是逛吃逛吃。日本人對吃也挺講究的钱贯,從餐具上就可以看出來挫掏,都很精致

壽司是日本的代表美食秩命,只可惜我非常不喜歡吃任何生的東西尉共,包括生魚片褒傅、刺身等,所以體貼的同事們?yōu)榱苏疹櫸野烙眩矝]有去壽司店殿托,略微有點(diǎn)小遺憾。

拉面也在日本也很出名剧蚣,有一家老店叫做一蘭拉面支竹,有很多家分店,深受去日本的游客喜愛鸠按。這家店值得體會(huì)是因?yàn)樘N(yùn)含著一種吃面文化唾戚,據(jù)說店老板當(dāng)初創(chuàng)建這個(gè)拉面館的時(shí)候,設(shè)立了一個(gè)“一個(gè)人也可以吃拉面”以及“專心吃面”的拉面文化待诅。

但是這家店叹坦,給我的感受著實(shí)不好,店鋪太擁擠卑雁,太過于局促募书,一人一個(gè)小隔間,面條上來后测蹲,眼前的簾子也會(huì)被服務(wù)員拉下來莹捡,然后就只剩下一個(gè)人悶頭吃面。面條的分量不太多扣甲,只有120g篮赢,可以額外單加,后來我查資料琉挖,了解到是因?yàn)槊鏃l泡太久會(huì)喪失原來的口感启泣,所以新加的面條會(huì)等第一份吃完后再倒入碗中。另外還有一個(gè)小彩蛋示辈,就是若是把面湯都喝完寥茫,會(huì)看到碗底謝謝的字樣,這是因?yàn)槌缘倪B湯汁都不剩矾麻,代表了食客對廚師廚藝的認(rèn)可纱耻,廚師在碗底表達(dá)感謝

一蘭拉面

另外一個(gè)比較有日本特色的就是居酒屋险耀,翻譯成中文就是小酒館弄喘、酒鋪的意思,古代是男人們喝酒的地方甩牺,不過隨著時(shí)代發(fā)展已經(jīng)變成了聚會(huì)的場所蘑志,有點(diǎn)類似于中國的酒吧。去居酒屋是要先脫鞋的,并且里邊還可以吸煙卖漫,這是比較少見的费尽,因?yàn)槠綍r(shí)即使在室外也不是隨便都能吸煙的。

不同的居酒屋也都會(huì)主打自己的特色羊始,根據(jù)提供的料理不同旱幼,還可以為烤雞肉串居酒屋、關(guān)東煮居酒屋突委、蕎麥面居酒屋等柏卤,我們?nèi)サ氖且患铱倦u肉串居酒屋,我?guī)讉€(gè)同事想吃梅子泡飯匀油,但是店鋪并不提供缘缚,服務(wù)員后來跑去問大廚,后來硬是端上來了這道飯敌蚜。

除了這些桥滨,另外還有烤肉、鰻魚飯弛车、章魚小丸子齐媒、烏冬面等等美食,日本吃的東西著實(shí)豐富纷跛,并且日本的飲食習(xí)慣也頗具特色喻括。

日本美食

涼水是在日本吃飯的特色。無論是餐館還是咖啡館贫奠、甜點(diǎn)店唬血,只要一坐下,服務(wù)員就會(huì)上來一杯冰水唤崭,含一層大冰塊的那種拷恨,絲毫不顧忌現(xiàn)在還是冬季,想要熱水或溫水浩姥,除非問他們要挑随,喝冰水是他們的習(xí)慣。

日本早餐吃米飯勒叠。這個(gè)發(fā)現(xiàn)讓我大跌眼鏡,我本以為中國南方早上吃米粉膏孟、蘭州早上吃拉面就挺奇怪了眯分,沒想到日本人早上就開始吃正餐,極其豐盛的那種柒桑,米飯弊决、烤魚、肥牛、沙拉飘诗,當(dāng)然還少不了味增湯与倡,還可以單點(diǎn)納豆、雞蛋一類的昆稿,雞蛋是生的纺座,直接敲到碗里拌米飯,據(jù)說日本的雞蛋保質(zhì)期只有兩周溉潭,非常新鮮净响,但是我依然覺得生的食物難以下咽,我會(huì)把這些東西全部拿給同事吃喳瓣。

日本早餐

日本人不剩飯馋贤。日本人認(rèn)為剩飯是可恥的,并且會(huì)認(rèn)為是沒有教養(yǎng)的表現(xiàn)畏陕,另外如果剩飯菜配乓,就說明不滿意廚師的手藝,他們很有可能因此受到責(zé)罵惠毁。我們?nèi)サ囊患姨瘘c(diǎn)店扰付,有一塊蛋糕是我不太喜歡的口感,于是剩下了一小塊仁讨,同事說羽莺,這回她們回去該反思了,沒吃完代表不滿意洞豁,她們需要改進(jìn)盐固。啊丈挟?當(dāng)時(shí)的我腦子里開始省略號(hào)刁卜,因?yàn)橹鴮?shí)沒有想到是餐館的問題,而是自己的口味問題曙咽。

櫻花蛋糕

最后講一個(gè)有趣的小故事蛔趴,深夜去吉野家吃夜宵,我們一行四人分別點(diǎn)了一份壽喜鍋例朱,結(jié)果我的飯剛吃幾口孝情,發(fā)現(xiàn)了一根短發(fā),我呆呆的問我同事該怎么辦洒嗤,本想著要不就假裝沒有看見吧箫荡,這是在國內(nèi)我的一貫做法,因?yàn)橛X得太麻煩渔隶。但同事立馬叫過來服務(wù)員羔挡,問怎么回事洁奈,服務(wù)員一直道歉宣决,并且立馬跑去后廚重新做了一份仅孩,同時(shí)拿走了結(jié)賬單,說全部免單例获,還說希望我們以后一定要再去吉野家吃飯低矮,反而弄得我們都挺不好意思印叁。不過日本人謙卑又認(rèn)真,這種態(tài)度讓人喜歡商佛。

壽喜鍋

奇怪喉钢,卻異常豐富。是對東京美食的整體的印象良姆。


穿:有可愛甜美肠虽,也個(gè)性十足

說起日本服裝,首先讓人想起的莫過于和服玛追,但是隨著時(shí)代的發(fā)展税课,現(xiàn)代社會(huì)日本當(dāng)?shù)氐娜藗兂艘恍┲攸c(diǎn)節(jié)日,也已經(jīng)較少穿和服痊剖,我也只是在東京淺草寺附近的街頭韩玩,見到一些人穿和服,著實(shí)是一道道靚麗的風(fēng)景線陆馁,盡管其中有一些人很明顯就是游客找颓。

淺草寺附近拍的日本傳統(tǒng)服飾

另外一個(gè)引人注目的就是日本的學(xué)生服,3月初天氣還很冷叮贩,但是街頭到處都是光著大腿的“制服妹”击狮,甚至還有帶著小圓帽的小學(xué)生,偷拍了幾張益老,她們真是可愛極了彪蓬。

日本小學(xué)生
日本高中生

日本是一個(gè)尊重藝術(shù)家,尊重設(shè)計(jì)師的國家捺萌,所以在很多領(lǐng)域都誕生了很多大師档冬,服裝設(shè)計(jì)行業(yè)也不例外。

這次旅行中我詳細(xì)了解到了兩位設(shè)計(jì)師桃纯,一位是川久保玲酷誓,另一位是山本耀司

了解川久保玲是因?yàn)楦氯ベ徺I日本潮牌PLAY的T恤慈参,PLAY的每件衣服上都有一個(gè)怪異的長眼睛的心形呛牲。我很好奇為何一個(gè)僅有一個(gè)這樣logo的T恤就能賣到將近四五百元人民幣,并且這個(gè)紅心logo在國內(nèi)也曾多次見到驮配,很多山寨商家對它貌似是情有獨(dú)鐘。

Play

于是我在網(wǎng)上進(jìn)行了查詢,了解到這個(gè)品牌是川久保玲旗下的一支分支壮锻,而她本人則是在1980年代就聞名全球琐旁,創(chuàng)立了“乞丐服”,她的設(shè)計(jì)風(fēng)格主要特點(diǎn)是不對稱猜绣、曲面狀的前衛(wèi)服飾灰殴。

我想她之所以能如此火爆,可能是因?yàn)樵谀菢拥哪甏希苡羞@樣先進(jìn)潮流的理念太不容易了牺陶,她任性瀟灑的活出了自我,所以感染了更多的人辣之。太多的人只是屬于平凡的一類掰伸,可能內(nèi)心的滿腔熱情一生都無法釋放,只能去仰望和膜拜表達(dá)出真自我的人怀估。

山本耀司是同川久保玲是同一個(gè)時(shí)代的人狮鸭,進(jìn)入他的店鋪,滿眼都是黑色多搀,個(gè)性十足歧蕉,別具一格,當(dāng)然價(jià)格也更是不菲康铭,藝術(shù)家的價(jià)值也是需要“土豪”去買單的惯退。他很經(jīng)典的一句話:“還有什么比穿戴得規(guī)規(guī)矩矩更讓人厭煩?”這種不畏世俗任我行的霸氣總是能讓人刮目。

有可愛甜美从藤,也有個(gè)性十足催跪,是對日本服裝的整體印象。


一方水土養(yǎng)育一方人呛哟,人的一生叠荠,離不開的莫過于衣食住行,短暫的東京之行扫责,讓我對日本有了一個(gè)如上的印象榛鼎。晴天的時(shí)候,東京的天空很藍(lán)鳖孤,像極了卡通片里的場景者娱,如此美景下的國家,他的人民也在用自己的智慧維持著井然有序的生活苏揣,日本的自動(dòng)化程度較高黄鳍,東京街頭到處都是自動(dòng)售賣機(jī),地鐵也全都是自動(dòng)售票平匈,基本看不到服務(wù)人員框沟。

晴天的日本

朋友問我藏古,“你還想去么”,我答:“有機(jī)會(huì)還會(huì)去吧忍燥,但金窩銀窩比不上自己的狗窩拧晕。”

瞧梅垄,這就是我~~

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