剛剛用百合胡蘿卜和辣椒炒了一盤菜，看上去很有顏值换吧，吃起來也非常鮮美可口折晦。
百合主要是吃地下莖的，春夏秋各個季節(jié)的鮮百合都能吃沾瓦，相對來說满着，秋天的鮮百合營養(yǎng)價值更高一些谦炒。
百合的葉子和桿現(xiàn)在都已經(jīng)枯萎了，地下面的鮮百合也可以吃了风喇，于是就去挖了幾頭鮮百合回來宁改。
本來想著用鮮百合做一道西芹百合，可是去摘芹菜時發(fā)現(xiàn)芹菜都不大魂莫，胡蘿卜長勢還不錯还蹲，就摘了幾個芹菜葉，還挖了一個胡蘿卜耙考，摘了幾個紅辣椒回來谜喊，準(zhǔn)備把它們一起炒一盤清新爽口的素菜嘗嘗，味道應(yīng)該不錯倦始。
主要食材：胡蘿卜斗遏，西芹、辣椒鞋邑、百合最易。
輔料：小蔥、鹽炫狱、生抽藻懒、蠔油、十三香视译。
下面就一起來看看是怎樣做的吧嬉荆。
第一步：百合外面是帶著泥土的，要把它外面的土去掉酷含，再把它們一瓣一瓣掰下來鄙早，丟掉中間的桿和根，把百合瓣多洗幾遍椅亚，這樣才能洗干凈限番。
第二步：辣椒去蒂去籽，再把它們切成菱形塊呀舔。
第三步：胡蘿卜有點大弥虐，用一段就夠了，也切成菱形片媚赖。
第四步：芹菜葉洗凈霜瘪，用水燙一下，不要焯得太久惧磺，放水里變軟立刻撈出來颖对，再用刀切幾下。
把辣椒片磨隘，百合瓣缤底、胡蘿卜片都放到開水里顾患，燙幾分鐘就可以撈出來了。
第五步：鍋里放少許油个唧，放入燙好的胡蘿卜片辣椒和百合瓣翻炒江解，還有芹菜也放進(jìn)去，加入生抽坑鱼、十三香蠔油調(diào)味膘流，翻炒均勻絮缅，出鍋前加入食鹽鲁沥，出鍋裝盤。
第六步：把小蔥切成蔥花耕魄，撒在盤子里就可以吃了画恰。
趕快嘗嘗吧。
這道菜里的鮮百合有點脆吸奴，看上去像蒜瓣的模樣允扇，炒熟了吃起來是很面的，還挺好吃则奥，辣椒清脆考润，胡蘿卜香甜。
實在是太好吃了读处。
好了糊治，就這樣吧。
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