? ? ? ? 到達(dá)海南陵水的住處已是夜里十一點(diǎn)了吸耿。我們把美蘭機(jī)場(chǎng)出口通道里換了一半的冬衣徹底換掉，輕輕松松下樓找食物去了酷窥。? ? ? ? 海韻風(fēng)情街上多數(shù)飯館已經(jīng)關(guān)門了咽安，頂頭有一家還有一位食客，我們進(jìn)去后蓬推，店主又忙乎起來妆棒。小兒子對(duì)椰子情有獨(dú)鐘，我猜想他此次海南行定然本著一個(gè)信念：不痛快吃幾天椰子就不算真正來過海南沸伏。果然糕珊，他吃飽了飯，就到門口審視那一堆椰子毅糟，轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去红选，看了個(gè)頭看價(jià)錢，看了價(jià)錢又掂量自己胃里的剩余空間姆另，最后決定只放一杯“清補(bǔ)涼”喇肋，因?yàn)橐粋€(gè)大椰子里的椰汁放進(jìn)去就超量了。
? ? ? ? 我知道他還惦記著那椰子迹辐，所以第二天專門出去買蝶防。店主熟練地把一個(gè)椰子放在板上揮了幾刀，滾圓的椰子就有了一個(gè)平底右核，可以穩(wěn)穩(wěn)地放在桌上慧脱；還有了一個(gè)平頂渺绒，可以把一根吸管從中間扎進(jìn)去吸汁兒贺喝。小兒子坐在那里滿足地吸著，很是享受宗兼。該吃椰肉了。店主“咔”的一刀，椰子一分為二塔插，店主提供了塑料小勺桐经，我和小兒子一人抱了一半兒椰子用勺子挖著吃。薄薄的一層椰肉緊貼在小碗似的椰子內(nèi)壁上主到，椰肉很緊很實(shí)茶行，雖薄卻不易挖下，加上工具不得力登钥，我們吃得都很費(fèi)勁畔师，我漸漸失了興趣，扔下不吃了牧牢。小兒子耐著性子挖完最后一小勺才離開看锉。
? ? ? ? 這一次吃椰的結(jié)果是：椰汁姿锭，不感興趣；椰肉的味道伯铣，沒留下印象呻此；椰肉的吃法（用塑料小勺挖著吃），很不痛快腔寡。
? ? ? ? 在三亞的天涯海角焚鲜，從一條濃蔭遮蔽的海邊小道上經(jīng)過時(shí)，口渴的小兒子很快就發(fā)現(xiàn)了店里的冰鎮(zhèn)椰子放前。老公心領(lǐng)神會(huì)地馬上宣布：“就在此地休息恃泪，兒子，買椰子去犀斋”春酰”幾分鐘后，小兒子抱著椰子一邊滿足地吸一邊朝我們走來叽粹。吸完后又老練地找店主打開椰子览效，又借來專業(yè)的挖取椰肉的工具遞給老公。工具由約一分米長(zhǎng)的木柄與頭上的中空方形鐵片框構(gòu)成虫几。鐵片呈波浪形锤灿，所以挖出的椰肉又大又中看，類似波浪薯片辆脸。我和小兒子吃得很過癮但校。老公不喜歡吃，小兒子主要是椰汁占了胃啡氢，所以状囱，椰肉主要?dú)w我消費(fèi)。椰肉很厚倘是，而且肉緊亭枷，老公費(fèi)了很大一陣工夫才挖完。椰肉很有嚼頭搀崭，我嚼得興致勃勃叨粘，嚼完了還回味無窮。把那么多椰肉吃完后還明確表示：很期待下一次的“盡興嚼”瘤睹。
? ? ? ? 這一次吃椰的結(jié)果是：椰汁升敲，依然不感興趣；椰肉的味道轰传，美極了驴党；椰肉的吃法，相當(dāng)痛快——用手拿著绸吸，大片大片地嚼著吃鼻弧。
? ? ? ? 到荷杞口的第四天，我們?cè)诤Ｄ蠋煼洞髮W(xué)的校園里又遇見一個(gè)椰子攤攘轩。買椰子的人挺多叉存，有人買了帶回家吃，有人當(dāng)下就吃度帮，吸完汁又吃肉歼捏。我們要買時(shí)，攤主問：“要水大的還是水小的笨篷？”我們才知道椰子還有這樣的區(qū)分瞳秽。小兒子口渴，當(dāng)然選了水大的率翅。站著吸完后练俐，攤主一刀劈開椰子，又削了一長(zhǎng)片青椰皮遞給我們吃椰肉冕臭。椰肉稀得跟豆腐腦似的腺晾，很輕松地鏟起來，一吸溜就吃完了辜贵。我覺得是剛開始吃就已經(jīng)吃完了悯蝉，很不盡興。我好奇地問攤主托慨，為什么我們前幾天吃的椰子肉緊且厚鼻由，這個(gè)椰子卻肉少且稀不掛壁。攤主解釋厚棵，肉厚的緊貼內(nèi)壁的是老椰子蕉世，水小窟感；肉稀而少的是嫩椰讨彼，水大歉井。我們又長(zhǎng)了見識(shí)柿祈。
? ? ? ? 這一次吃椰的結(jié)果是：椰汁，依然不感興趣哩至；椰肉躏嚎，興趣一般；椰肉的吃法菩貌，比較特別——用椰皮鏟著吃卢佣。
? ? ? ? 當(dāng)天晚上，我們?nèi)チ巳f人海鮮廣場(chǎng)箭阶。我坐在餐桌前看著東西虚茶，老公去采購(gòu)海鮮戈鲁，小兒子又興奮地買椰子去了。他特別貼心地買了個(gè)老椰子回來嘹叫，說是專門滿足我“盡興嚼”的愿望婆殿。這一次，小兒子帶回來的兩半椰子罩扇，里面的椰肉已經(jīng)由店主用特殊工具完整地取下來了婆芦，像兩個(gè)用軟橡皮做的小碗，在椰殼里是有形有狀的碗喂饥，拿出來就東倒西歪消约，沒了筋骨，沒了形狀员帮。小兒子一點(diǎn)兒都不吃或粮，專門給我的。我捏起一只椰碗捞高，咬了幾口被啼，就用保險(xiǎn)膜包了起來。我想留著回了酒店當(dāng)零食吃棠枉。此刻浓体，我得把胃空出來放海鮮。離開萬人海鮮廣場(chǎng)時(shí)辈讶，小兒子又去買椰子了命浴。這一次，他專門給自己買了個(gè)嫩椰贱除，在回酒店的路上抱著喝生闲。
? ? ? ? 這一次吃椰的結(jié)果是：椰汁，一如既往只是小兒子的最愛月幌；椰肉碍讯，依然只有我興趣濃厚；椰肉的吃法扯躺，簡(jiǎn)直粗獷豪爽得讓人震驚——捏著一只東倒西歪的“椰碗”吃捉兴。
? ? ? ? 這四次椰子吃下來，我們還真長(zhǎng)了見識(shí)：椰子是有老嫩之別的录语；這一點(diǎn)直接決定了椰汁的多少和椰肉的多少倍啥，以及椰肉的性狀；挖取椰肉的工具可以是小勺澎埠、椰皮虽缕、小挖刀、大旋刀等蒲稳。如果我們只是在陵水的海韻風(fēng)情街吃一次椰子氮趋，大概對(duì)椰子的認(rèn)識(shí)就只停留在對(duì)那一個(gè)椰子的感知上了伍派，那是何等的片面。是小兒子對(duì)椰子的濃厚興趣引導(dǎo)著我們走進(jìn)了椰子的王國(guó)剩胁，在“實(shí)戰(zhàn)”中獲得了真知拙已。
? ? ? ? 在美蘭機(jī)場(chǎng)登機(jī)時(shí)，我留戀地回望海南的藍(lán)天摧冀、奢侈的綠色倍踪，并在心里與海南的大海與椰子深情告別。
