第一條：首先最基礎(chǔ)的也是最重要的就是要看生產(chǎn)餐飲油水分離器的生產(chǎn)商的工商營業(yè)執(zhí)照哪怔，分離器的產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)材料。
第二條：看油水分離器工作原理和使用的原材料材質(zhì)和相關(guān)配件的品牌该编。
油水分離器用來實(shí)現(xiàn)污水的油水分離的基礎(chǔ)的原理有很多迄本。大體上分為物理法和化學(xué)法兩種，物理法的基本原理包括：重力分離法课竣、離心分離法嘉赎、過濾分離等等；而化學(xué)分離法分為：藥劑分離于樟、絮凝劑分離等等公条。在選購餐飲油水分離器時(shí)，一般來說廠家會(huì)根據(jù)您實(shí)際情況來為你推薦適宜的設(shè)備迂曲。如果是要求污水處理精度不是特別高的工業(yè)處理靶橱、加工業(yè)的處理或者是餐飲廚房油水分離器都采用重力分離法；要求污水處理精度高的場所一般推薦離心式分離法。
接著再來看油水分離器材質(zhì)关霸。抗壓性和耐腐蝕性以不銹鋼為最好传黄，因?yàn)楣に嚂?huì)比較高，所以它在價(jià)格也相對(duì)較高队寇；而食品級(jí)樹脂或著是PVC膘掰，它們的物理抗壓性能會(huì)較差，價(jià)格也比較低佳遣，一般不宜選识埋。
第三條：了解油水分離器實(shí)現(xiàn)哪些功能，是否適合自己的需求苍日。
餐飲油水分離器有無動(dòng)力油水分離器和自動(dòng)油水分離器兩種，無動(dòng)力油水分離器一般針對(duì)處理量較小的場合窗声；自動(dòng)油水分離器無需人工維護(hù)相恃，自動(dòng)排水、自動(dòng)排渣笨觅、自動(dòng)檢測油水界面排油拦耐，優(yōu)點(diǎn)是無需人工維護(hù)、可實(shí)現(xiàn)可視化監(jiān)控功能见剩。如果安裝在地下室需要具有提升功能杀糯。
第四條：選擇安裝方式。
重力分離原理的必須保證污水的進(jìn)水高度一定要要高于出水的高度苍苞，這樣重力的原理才能起作用固翰。?
1、高效油水分離：可分離污水中液態(tài)及凝結(jié)的動(dòng)植物脂肪和油脂
2羹呵、根據(jù)需要骂际，使處理后的含油量<25ppm，最大處理量高達(dá)60m3/h冈欢；
3歉铝、專用性強(qiáng)：針對(duì)中國餐飲習(xí)慣和業(yè)態(tài)發(fā)展專業(yè)設(shè)計(jì)；
4凑耻、外型美觀太示、結(jié)構(gòu)合理，占地面積邢愫啤类缤；
5、使用簡單：接口連接簡單邻吭，用戶自行安裝呀非，不損壞原有建筑結(jié)構(gòu)；
6、通過監(jiān)控分離后上浮的油脂厚度岸裙，可以確定排油時(shí)間和維護(hù)間隔猖败；
7、維護(hù)方便：系統(tǒng)預(yù)留污水泄水管降允、閥恩闻，可輕易清除沉淀的污物；
8剧董、無需動(dòng)力：系統(tǒng)自身不需外部動(dòng)力即可實(shí)現(xiàn)油水分離幢尚；
9、在地下室使用的可選用JYSQ型全自動(dòng)強(qiáng)排（除渣）油水分離器翅楼。
