所需材料:
南瓜亡哄、糯米粉枝缔、紅糖、食用油蚊惯、芝麻愿卸、淀粉(可加可不加);
步驟一:將南瓜洗好切塊截型,放入高壓鍋或者鍋里煮爛趴荸,煮爛后放涼將水瀝干。
步驟二:把瀝干后的南瓜放入器皿宦焦,倒入紅糖发钝、糯米,然后開始揉成一團(tuán)波闹。
南瓜和糯米粉的配比約1:2或3酝豪,在揉面粉的時(shí)候看能揉成形狀不變形就可以了,還可以加些淀粉精堕。
步驟三:把南瓜面團(tuán)揉成一個(gè)個(gè)像湯圓一樣孵淘,看個(gè)人喜歡揉成大小,然后粘點(diǎn)芝麻歹篓。
步驟四:把鍋燒熱倒入食用油瘫证,油燒熱后再把面團(tuán)壓扁,放入鍋里煎滋捶,關(guān)小火兩面煎痛悯,煎至兩面金黃黃的就可以撈出來吃了。
南瓜餅要趁熱吃重窟,松脆可口载萌,做法簡單,你也趕緊做起來吧巡扇!