? ? ? 今天為啥突然想寫(xiě)一篇關(guān)于火鍋的隨筆呢聚谁，因?yàn)樯险n的我又餓又困，在想該吃啥的時(shí)候滞诺，想起了前幾天寫(xiě)的一句隨記“冬天形导，請(qǐng)給我一頓火鍋和一位女友”！火鍋习霹，一個(gè)在外生活的人兒心中TOP5的菜系必有的食物朵耕，甭管是四川火鍋，北京火鍋還是韓國(guó)的部隊(duì)鍋淋叶。
? ? ? ?一說(shuō)到火鍋就有講不完的故事阎曹，其實(shí)小時(shí)候我對(duì)火鍋是有一點(diǎn)點(diǎn)的抵觸的。因?yàn)樾r(shí)候吃火鍋是和父母去吃煞檩，吃什么都要問(wèn)父母处嫌，“能吃了嗎？煮好了嗎斟湃？這是啥熏迹？咋長(zhǎng)這個(gè)樣子”一般這些話問(wèn)下來(lái)結(jié)局都是父母索性給我直接一頓主食，米桐早，面這類的給我干飽了癣缅！讓我完全沒(méi)有體會(huì)到吃火鍋的樂(lè)趣俺簟哄酝！以至于那時(shí)候有一段時(shí)間只要去吃火鍋我都要先吃一頓主食，至于火鍋祷膳，無(wú)所謂好吧Ｌ招啤！直晨！現(xiàn)在想想搀军，也是蠢啊Ｓ禄省Ｕ志洹！完全是自己坑自己敛摘！
? ? ? ?讓我對(duì)火鍋開(kāi)始有好感的時(shí)候是高中门烂，因?yàn)槟菚r(shí)候?qū)W習(xí)緊張/偷笑如果有人叫父母出去吃飯，點(diǎn)菜吃的話，父母一般是不讓我去的屯远，因?yàn)槔速M(fèi)時(shí)間蔓姚，怕占用我學(xué)習(xí)時(shí)間，而火鍋慨丐，是不需要的坡脐，上菜統(tǒng)一上，隨便涮房揭，有菜有肉备闲！完全很隨意快捷！而我也不用一個(gè)人苦逼的在家吃準(zhǔn)備好的飯菜捅暴，并想著老爸老媽這會(huì)吃啥好的呢浅役，會(huì)不會(huì)給我打包一些回來(lái)的問(wèn)題！而讓我對(duì)火鍋產(chǎn)生了新一層的認(rèn)識(shí)的時(shí)候是在俄羅斯伶唯。
? ? ? ?俄羅斯這個(gè)荒山野嶺出刁民的地方觉既，吃是一個(gè)大問(wèn)題，我們每天一睜眼都在像一個(gè)問(wèn)題：“今天吃什么乳幸！”但是這個(gè)吃是有前提的瞪讼，在俄羅斯吃無(wú)外乎就是外面的吃和自己做著吃，在外面買的吃無(wú)非就是快餐和亞洲餐粹断，亞洲的中餐日料吃起來(lái)有些微貴不可能天天吃符欠，快餐就是什么（開(kāi)封菜）KFC,麥當(dāng)勞，漢堡王瓶埋，高大上一點(diǎn)的就是去餐廳里面吃希柿，但是也不可能天天次！會(huì)胖的养筒！而且會(huì)很胖曾撤！我預(yù)科的時(shí)候已經(jīng)親自試驗(yàn)過(guò)了，一個(gè)月漲個(gè)10到15斤不是夢(mèng)晕粪！于是自己做的吃就成了一個(gè)不可忽視問(wèn)題挤悉，做什么！買什么菜就是每天上課路上巫湘，上課的時(shí)候装悲，下課的路上想的問(wèn)題了，等到這個(gè)問(wèn)題想通了尚氛，一天也就基本沒(méi)什么煩惱了诀诊。做飯有些人認(rèn)為很麻煩，而我認(rèn)為很快樂(lè)阅嘶，因?yàn)樽鲲埧梢园l(fā)泄自己心中的怒氣属瓣，今天不高興的就大刀闊斧的對(duì)著肉和菜一頓切！想切多碎就多碎！打不了做湯喝奠涌！開(kāi)心了就做的細(xì)致一點(diǎn)宪巨，慢慢來(lái)！而火鍋的是兩者兼得的溜畅。不開(kāi)心吃火鍋就喝酒和朋友聊聊捏卓，發(fā)泄出來(lái)！而做菜的話比較費(fèi)時(shí)慈格。開(kāi)心吃火鍋就吃的多怠晴，一大桌人吃的也快樂(lè)！而在俄羅斯吃火鍋基本70% 都是自己做火鍋浴捆，叫幾個(gè)好友相約去超市買點(diǎn)菜蒜田，說(shuō)道買火鍋菜，想在俄羅斯吃一頓舒舒服服的火鍋準(zhǔn)備要至少三天选泻！買菜老費(fèi)時(shí)了冲粤，因?yàn)橐崆跋蛑袊?guó)市場(chǎng)訂什么豆腐啊豆皮啊魚(yú)丸。蝦丸什么的页眯！等豆腐來(lái)了梯捕，還要一半凍在冰箱做凍豆腐一半保鮮！準(zhǔn)備工作做好后窝撵。到了吃火鍋的那一天早晨就去超市買菜傀顾，俄羅斯超市能買到的涮火鍋的菜基本都買一點(diǎn)也就是什么土豆，西藍(lán)花碌奉，生菜短曾，白菜，豬羊牛肉了赐劣！完事具備就差鍋底料嫉拐！火鍋底料是個(gè)好東西，做菜隆豹，熬湯完事都可用椭岩！以至于我現(xiàn)在來(lái)俄羅斯基本小半箱裝的全是各種各樣的火鍋底料璃赡。但是吃火鍋的火鍋底料怎么做才香呢？那就是要和肉献雅，蒜碉考，生姜在一起炒一下再添水，然后燉挺身，甭管什么火鍋底料這樣做一下絕對(duì)比直接加水做出來(lái)的香好幾百倍侯谁！鍋開(kāi)，肉熟！下菜開(kāi)吃墙贱！
? ? ?冬天的俄羅斯一天感覺(jué)過(guò)的很是漫長(zhǎng)热芹，一桌朋友坐在一起吃火鍋一起聊聊天，吹吹牛惨撇，是一件很打發(fā)時(shí)間和愜意的一件事伊脓。并且邊吃邊聊一下自己的故事和他人的故事，傷心的事魁衙，快樂(lè)的事报腔，無(wú)奈的事一切想聊的是我感覺(jué)也就只有在吃火鍋的時(shí)候才聊的開(kāi)聊得歡，每當(dāng)與親朋好友一起吃火鍋的時(shí)候剖淀，我都會(huì)感覺(jué)到面前的這盆火鍋纯蛾，容納了人間飲食的百物百味，有血有肉纵隔、有葷有素翻诉。仔細(xì)想一想，人生的起伏又何嘗不是集百家故事捌刮、融社會(huì)洪流呢米丘？人生有時(shí)候就如滿族烏拉火鍋的清淡無(wú)奇，有時(shí)候就是充滿了酸甜苦辣糊啡、給人刺激的麻辣火鍋拄查。有人說(shuō)棋如人生，有人說(shuō)酒如人生棚蓄，有人說(shuō)牌如人生堕扶，也有人說(shuō)戲如人生，我卻說(shuō)火鍋如人生梭依。人生何嘗不是一道火鍋稍算？五顏六色，酸甜苦辣役拴，正如這沸騰的火鍋一般糊探。火鍋如人生河闰，火不能急也不能小科平。火急了姜性，沸湯四濺瞪慧，空氣污濁，易傷人部念，湯的味道煮不下來(lái)弃酌“惫剑火小了，食物不易煮熟或因火慢而久妓湘，使一些菜喪失了應(yīng)該的營(yíng)養(yǎng)和味道。細(xì)想人生亦是如此榜贴。人做事不能操之過(guò)急奶是，一步登天，往往會(huì)適得其反竣灌。人做事太過(guò)拖沓聂沙，往往又會(huì)失去應(yīng)該屬于自己的機(jī)遇。所以說(shuō)初嘹，人生如火鍋一樣及汉，需要把握機(jī)會(huì)，掌握火候屯烦】浪妫火鍋人生來(lái)得酣暢淋漓，讓人回味悠遠(yuǎn)驻龟。
? ? ? 火鍋温眉，宣泄了煩惱，升華了愛(ài)情翁狐，凝聚了友情类溢，表達(dá)了親情。和相愛(ài)戀人一起吃火鍋露懒，可以為愛(ài)情升溫加油闯冷；和知心的朋友一起吃火鍋，可以為友情添磚加瓦懈词；和心儀的知己一起吃火鍋蛇耀，可以讓高山之巍巍，流水之洋洋的知音彼此更加傾心坎弯；和彼此關(guān)愛(ài)的家人一起吃火鍋纺涤，可以重溫父子之情、母子之情抠忘、兄弟之情撩炊、夫妻之情。與親人褐桌、與朋友衰抑、與知己、與情侶荧嵌，在湯水鼎沸里尋找和體會(huì)著人生百味呛踊。也是因?yàn)榛疱佄乙掺[出了不少笑話，喝多不省人事啦撮，張嘴閉嘴大道理谭网，廢話一大堆，酒醒后聽(tīng)著好友給我講我的醉態(tài)也是赃春，聽(tīng)著都醉愉择！但也正是火鍋?zhàn)屛艺J(rèn)識(shí)了許多好友，這些好友讓我愿意和他們一起吃火鍋织中，聽(tīng)他們談天說(shuō)地锥涕，聽(tīng)他們聊著他們的所見(jiàn)所聞∠梁穑火鍋的香氣在屋內(nèi)繚繞层坠，一屋子的人兒談天說(shuō)地，歡聲與淚水伴隨火鍋的香氣一起慢慢飄了出去刁笙！好事自在與愜意破花！
? ? 入夜，窗外霓虹初上疲吸，溢彩流光座每，卻是寒氣襲人。室內(nèi)湯霧裊裊摘悴，一盆紅湯翻滾的火鍋峭梳，瓶烈酒，于談笑風(fēng)生中體驗(yàn)人生的酸甜苦辣蹂喻。這樣的氛圍延赌，這樣的情景，伴隨了我的這幾年叉橱。也讓我愛(ài)上了我周圍的人兒挫以！
