吃素灿渴,哪有想象的那么難

(數(shù)一數(shù)近幾年自己原以為做不到的事情洛波,看一看自己到底可以有多少可能。)

我從2013年元旦前開始吃素骚露。在這之前蹬挤,有朋友建議我吃素,給我相關(guān)的光盤棘幸,讓我看為什么要吃素焰扳,讓我看看吃素的好處,讓我盡快走入吃素的行列误续。

知道很多人吃素吨悍,也有很多人勸我吃素,但回頭看看我吃肉的勁頭蹋嵌,覺得自己不可能不吃肉育瓜,不可能能夠堅持吃素。所以遲遲下不了決心栽烂。

那時怎么吃肉呢躏仇?像很多人說的那樣恋脚,幾天不吃肉就受不了。經(jīng)常跟同事焰手、家人去羊肉館美美地大吃一頓糟描,常常大快朵頤,痛快淋漓书妻,吃完了摸著鼓鼓的肚皮船响,覺得真是痛快。

除此之外躲履,雞见间、魚等等各種美味,總在齒唇邊縈繞工猜,一想到就覺得饞得不得了缤剧,看到就恨不得先用手抓一塊放到嘴里。

吃了幾十年的雞魚肉等域慷,突然說不吃了,我能受得了么汗销?如果我真的吃素了犹褒,真的不會再返回去?如果真的是吃素一陣子受不了弛针,再反過頭回去吃肉叠骑,該是多么尷尬的事啊削茁?那對自己的意志力該是多么的打擊宙枷?自己的面子哪里放?

這樣算起來茧跋,當(dāng)時阻礙我吃素的原因中慰丛,竟然還有這種恐怕自己返回去沒法交代的想法。這是不是說明我對吃素這事還是非常在乎的瘾杭?是不是說明在吃素這個事情上是不能有反復(fù)的诅病?

多次思忖這個問題,多次猶豫不定粥烁。自己也覺得自己可能在等機會贤笆,覺得總有一天自己會走到吃素的道路上來,只是不知道這一天是何時讨阻,不知道這一天何時來臨芥永。

想一想,自己前前后后看了許多有關(guān)素食的文章钝吮,了解了很多關(guān)于素食的知識埋涧,去關(guān)注別人吃素食的經(jīng)驗板辽,了解吃素食的好處。只是自己還下不了決心飞袋,做不了最后的決定戳气。

火候不到,時機未到巧鸭,只好看機緣瓶您。

我怎么也沒想到,最終促成我吃素的纲仍,竟然是這么一種情況呀袱。

有一天,我與太太在家里吃完飯郑叠,好像提到當(dāng)時公開發(fā)布的食品衛(wèi)生的案件夜赵,其中說到有很多動物制品是不合格的,里面有很多添加劑乡革,或者有很多摻雜使假的情況寇僧。我們兩個坐在餐桌旁大發(fā)感慨,感慨食品衛(wèi)生值得擔(dān)憂沸版,感慨幾乎沒有什么可以信任的食品嘁傀。

臨了我說“食品衛(wèi)生這么差,肉類制品這么不值得信任视粮,干脆不吃肉了细办。”太太譏笑我說蕾殴,“你不吃肉笑撞,不可能!”我說钓觉,“怎么會不可能茴肥?”她說,“你做不到议谷,你連一個星期不吃肉也做不到炉爆。”

“我要做到怎么辦卧晓?”我說芬首。

“你做到,從此我聽你的逼裆∮羯裕”

我說,“那好胜宇,你等著吧耀怜』肿牛”

其實,那一刻财破,我下了決心不再吃肉掰派,我一定要戰(zhàn)勝自己。

結(jié)果左痢,從那一天起靡羡,我就再沒有吃過肉、魚俊性,其他的各種動物略步,直到現(xiàn)在。

開始的時候定页,我還吃一些“肉邊菜”趟薄,覺得還沒有那么難吃。后來連肉邊菜也沒法吃了典徊,肉的那種味道我已經(jīng)無法消受了杭煎。

從2013年元旦,到2013年的春節(jié)卒落,就在這一段短短的時間內(nèi)岔帽,我就已經(jīng)不習(xí)慣吃肉了。記得剛過春節(jié)不久导绷,有朋友請客吃飯,有一個菜是“五花肉熬白菜”屎飘,這個菜是我原來很喜歡的妥曲,里面有五花肉,有粉皮钦购,有白菜檐盟,手藝好的廚師做出來,味道棒極了押桃。我那時還吃“肉邊菜”葵萎,別人在為我盛白菜的時候,有塊肉包在白菜里被我送到嘴里了唱凯。結(jié)果當(dāng)場差點嘔吐出來羡忘。

那時候已經(jīng)非常不習(xí)慣肉類在舌尖、喉嚨的感覺了磕昼。

有人可能擔(dān)心卷雕,不吃肉,人體所需要的蛋白怎么辦票从。豆腐等豆類制品漫雕,還有干果滨嘱,是可以補充充足的蛋白質(zhì)的。

另外浸间,我一直在吃雞蛋太雨。有一段時間,我曾經(jīng)連雞蛋也不吃了魁蒜。起因是當(dāng)時覺得雞蛋囊扳,吃起來特別腥。過了幾天梅惯,我就感冒了宪拥。有人說,“你不吃肉了铣减,連雞蛋也不吃她君,身體發(fā)虛,所以感冒葫哗,所以缔刹,你還是吃雞蛋吧,否則的話身體怎么受得了劣针⌒8洌”后來想,當(dāng)時覺得雞蛋有腥味捺典,說不定就是因為要感冒的緣故鸟廓。

直到現(xiàn)在,雖然聽了很多關(guān)于雞蛋的爭論襟己,但我覺得我還是需要吃雞蛋吧引谜,至今也沒有戒掉。聽人說擎浴,吃素但是吃雞蛋的员咽,叫做“蛋素”,意思是,雖然吃素,但是吃蛋類食物对粪。也有人,也還喝牛奶滑频,稱“奶素”。又吃雞蛋唤冈,又喝牛奶的误趴,稱其為“蛋奶素”。

吃素之后發(fā)現(xiàn)务傲,臺灣凉当、香港枣申,日本、美國等的食品包裝上看杭,酒類忠藤、飲料的包裝上,很多印了“素食可用”字樣楼雹,方便食素人的自我選擇模孩。但我們大陸的食品,大多沒有類似的標(biāo)注贮缅。

平時吃東西榨咐,很難避開雞蛋牛奶制品等。所以谴供,對于蛋奶块茁,我也就暫時聽之任之了。

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