好久沒更新剩蟀,因?yàn)槲疫@段時(shí)間上班了,一直在忙切威,不過早餐還是每天都按時(shí)吃育特。
時(shí)間這個(gè)長腿怪,不知不覺將腿邁進(jìn)了立夏先朦。
立夏了缰冤,而春天做的早餐還沒來得及發(fā)完,春天買的餐具也還沒秀出來喳魏。
自從剁手買了一些漂亮的新餐具后棉浸,每天早上擺盤時(shí),都有種挑選后宮佳麗的即視感刺彩。
今天用這個(gè)盤子涮拗,明天用那個(gè),用不同的盤子迂苛,吃不重復(fù)的早餐三热,讓每一天的開始,有一點(diǎn)點(diǎn)不一樣三幻。
不過到最后就漾,總會(huì)用那個(gè)最上鏡的盤子。果然念搬,這是個(gè)連盤子也要看顏值的世界抑堡。
今天介紹顏值爆表奶油水果土司的做法,照著做朗徊,讓你日日要keep住好心情首妖。
吃奶油害怕變胖?
沒事爷恳,你胖著也有人愛有缆。
Ingredients
淡奶油……適量
白砂糖……適量
奇異果……1個(gè)
芒果……1個(gè)
橙子……1個(gè)
Directions
奶油打好后,均勻涂抹于面包上温亲,放上你喜愛吃的水果即可棚壁,我們用的是芒果、橙子和奇異果栈虚。
奶油里混合著水果的清甜袖外,和著無味的面包,咬下去魂务,其實(shí)就跟吃蛋糕一樣曼验,不過又不會(huì)像蛋糕讓人吃起來那么飽膩泌射。
眼尖的你一定發(fā)現(xiàn),這個(gè)奶油怎么看起來怪怪的鬓照。沒錯(cuò)熔酷,這是一份用自動(dòng)打蛋器打成的失敗奶油。
工欲善其事必先利其器颖杏,不過也會(huì)有搞砸的情況纯陨,在你還不會(huì)使用工具的時(shí)候坛芽。
我還記得妹妹第一次用打蛋器手動(dòng)打奶油的畫面留储,手快速地轉(zhuǎn)個(gè)不停,直到手快斷了咙轩,奶油才成形获讳。
而這次用了自動(dòng)打蛋器,才幾分鐘就完美地將奶油打成了一團(tuán)“固體黃油”活喊,總結(jié)了一下經(jīng)驗(yàn)丐膝,是用力過猛打過頭了。
打奶油小技巧
把淡奶油倒入器皿里中速打轉(zhuǎn)钾菊,大概打1分鐘后帅矗,才加入適量的白砂糖,快速打轉(zhuǎn)煞烫。約過兩三分鐘浑此,淡奶油逐漸變成柔軟的固體即可,像圖中所示花紋即可關(guān)閉打蛋器滞详。
第二次終于打出了一手漂亮的奶油凛俱,只是擺盤匆促,也沒想好怎么構(gòu)圖就放上去了料饥。
如果能放上各種不同顏色的水果蒲犬,撞色所帶來的視覺沖擊,可能讓人看了舍不得吃掉岸啡。
另外原叮,奶油也可直接涂抹在歐包上,加上自己愛吃的水果巡蘸,又是另一道調(diào)動(dòng)視覺與味覺的早餐篇裁。清新的圣女果紅與獼猴桃綠,是我想要抓住春天的尾巴赡若。
為什么你害怕變胖达布,還是忍不住想要吃奶油?因?yàn)槟逃秃退巴了竞喼笔墙^配呀逾冬。無論是食物黍聂,還是人與人之間的相處躺苦,互補(bǔ)常能帶來促進(jìn)作用或不一樣的驚喜。
周末了产还,有時(shí)間不如做份奶油水果早餐匹厘,即使沒有奶油小生陪伴,也能擁有吃起來嘴角上揚(yáng)的幸福脐区。