早上起來瞳抓，河馬有一點(diǎn)感冒，我希望他休息伏恐，他不干孩哑，堅(jiān)持要起來繼續(xù)做他的蘋果派，熱情就象一把火不能阻擋按滂搿横蜒！
我?guī)退衙鎴F(tuán)和蘋果丁從冰箱里拿出來，把pad上的視頻打開销凑，跟他說：“下來就靠你了啊丛晌。”
他洗了手斗幼，看了會(huì)視頻澎蛛，然后做了一碗水淀粉。
然后他要求我?guī)退_電陶爐（因?yàn)閷?duì)安全使用尚沒有完全的把握蜕窿，我沒有教給他這些火器的使用辦法谋逻，并叮囑他要用爐子烤箱得我在才可以用，坐等河馬的消防站故事進(jìn)展到對(duì)火災(zāi)的研究足夠）桐经，然后把平底鍋放上去斤贰，又秤了黃油放進(jìn)去。
黃油化開次询，他把蘋果放了進(jìn)去荧恍，炒了一會(huì)，又放了白糖進(jìn)去一起炒，看著還挺象送巡。然后摹菠，他轉(zhuǎn)頭找我：“媽媽，我胳膊酸......”我失笑骗爆，雖然墊在腳凳上次氨，但看起來還是不夠高，胳膊抬著炒一大鍋蘋果摘投，確實(shí)是費(fèi)勁了些：“好吧煮寡，那媽媽來幫你炒，但你自己放需要放的東西哦犀呼⌒宜海”
河馬從腳凳上下來就去榨檸檬汁了，按了半天外臂，沒動(dòng)靜坐儿，他轉(zhuǎn)頭出去找爸爸去了，哈哈哈宋光，他知道這事找手無(wú)縛雞之力的媽媽也困難明貌矿，爸爸就聽令幫他榨了汁。然后罪佳，他把水淀粉逛漫，檸檬汁肉桂粉都倒進(jìn)了我的鍋，蘋果餡就炒好了赘艳。
餡兒完成酌毡，該做最后一部分啦。早上從冰箱里把面團(tuán)從冰箱里拿出來的時(shí)候第练，冷得有點(diǎn)硬阔馋，這會(huì)兒常溫下已經(jīng)差不多放軟了。河馬開始搟面皮娇掏，太沉了搟不開呕寝，他向我求助，我把手壓在他手上替他壓了幾下婴梧，面皮就變變薄了下梢。
然后他河馬把面皮放進(jìn)模具里，整理好塞蹭，然后用搟面杖搟了幾下孽江，面皮就神奇地變成了派底。
仔細(xì)地用叉子在派底上戳小洞番电「谄粒看起來他非常享受這一步辆琅。
然后，在我的幫助下把剩下的面團(tuán)又搟成了薄面皮这刷，然后按視頻婉烟，河馬該把面片切成細(xì)條，他切了一條暇屋，斜的似袁，他放下刀，說：“媽媽咐刨，你來切昙衅。”
“為什么定鸟？”
“我切不好而涉。”
哦仔粥，原來是嫌不美觀婴谱，這個(gè)忙我不能幫啊蟹但，我說：“河馬躯泰，這個(gè)細(xì)條是裝飾用的，并不會(huì)影響到蘋果派能否做出來华糖，而且麦向，解決你切不漂亮這個(gè)問題需要做什么？----practice客叉，對(duì)吧诵竭？”
“可是刀子不夠長(zhǎng)〖娌”
“你可以把刀子尾部抬起來一點(diǎn)然后劃下去卵慰，如果沒切開，再補(bǔ)一刀佛呻∩雅螅”我握著他的手示范。
哈吓著，他學(xué)會(huì)了鲤嫡，嘴里還念念有詞地補(bǔ)一刀，補(bǔ)一刀绑莺。
然后暖眼，該往派里填餡了，填得好滿纺裁，河馬仔細(xì)地拿勺子把它們壓平诫肠。
然后，河馬把面皮條橫鋪在派上《霸ィ看著這么多富余的面皮條惭缰，我忽然明白過來，君之用的是八寸模具笼才，河馬用的是六寸的漱受，哈哈哈，小手配小盤比例也差不多骡送，就是面皮富余了很多昂羡。
編織這步蠻難的，看視頻他沒懂摔踱，我又幫他一起做了兩條虐先，他才勉強(qiáng)明白了，自己做完了后面的幾條派敷。
編織完成就輕松了蛹批，他掐去多余面皮，一個(gè)派就做好了篮愉，我?guī)退_了烤箱腐芍，就完成他的歪歪斜斜的蘋果派啦。我趁熱嘗了一塊试躏，嗯猪勇，跟我自己做的沒什么區(qū)別啊。
真沒想到泣刹，除了有限的幾個(gè)步驟需要幫助，河馬從頭到尾把自己的蘋果派做出來了犀被，這些漂亮的甜點(diǎn)對(duì)你來說頓無(wú)神秘感了吧椅您？河馬。應(yīng)該謝謝君之叔叔如此易懂好學(xué)的講解寡键，對(duì)吧掀泳？
面團(tuán)是我作為南方人曾經(jīng)長(zhǎng)期恐懼的領(lǐng)地，很奇怪昌腰，不管方子講得多么清楚开伏，很長(zhǎng)時(shí)間我就是不敢處理面團(tuán)，那種面團(tuán)的軟硬遭商，發(fā)面死面固灵，醒面，堿／鹽／蛋在其中的作用劫流，勁道與松軟的原因巫玻，面粉的區(qū)別丛忆，油／水／面粉三樣的魔術(shù)，操作時(shí)候的各種小竅門仍秤，后來又加上有點(diǎn)類似又有點(diǎn)不同的西式面團(tuán)的對(duì)我來說曾經(jīng)無(wú)比復(fù)雜熄诡，上手嘗試最終理解原理是靠在臨近30歲時(shí)候硬著頭皮的一段時(shí)間的試驗(yàn)和學(xué)習(xí)，嗯诗力，我好奇地想：年幼的河馬會(huì)通過自己的實(shí)踐最終理解這些嗎凰浮？什么年紀(jì)他會(huì)開始尋求抽象原理的幫助呢？比方說什么時(shí)候苇本，他會(huì)開始好奇派的油面水為什么要以粗玉米粉加水的方式混合而不是把油全部融化和水拌一起再揉成面團(tuán)袜茧？
成年人可以一次完成的任務(wù)幼兒經(jīng)常需要分成兩次甚至三次，尋找一些合適的中斷點(diǎn)有助于他們能有精力和專注力最終完成他的實(shí)踐瓣窄，如果孩子不愿意可以原原本本地告知他設(shè)置中斷點(diǎn)的原因及各種選擇的后果笛厦。中斷后用適合的保存方法，切勿由家長(zhǎng)替他完成后半部分俺夕。
