當(dāng)前撤师,在許多社交平臺上,“圍爐煮茶”成為熱點(diǎn)話題拧揽≌擅ィ“輕煮歲月,慢煮茶”,詩意的文字配上火爐万俗、茶壺湾笛、栗子、烤紅薯等闰歪,隔著屏幕似乎都能感受到其中的溫暖嚎研。
有媒體統(tǒng)計(jì),截至目前库倘,抖音上“圍爐煮茶”相關(guān)話題播放量已達(dá) 27.5 億次临扮,小紅書相關(guān)話題也已被近 1200 萬人次瀏覽〗挑妫“圍爐煮茶”成為當(dāng)下的新潮流杆勇。那么“圍爐煮茶”究竟有什么魔力?
其實(shí)饱亿,煮茶并不是新鮮事物蚜退,在中國的傳統(tǒng)茶文化中,煮茶一直有著一席之地彪笼∽曜ⅲ“圍爐煮茶”在古代也被稱為茶宴,始于南北朝配猫,興盛于唐宋幅恋。唐朝時(shí),陸羽在《茶經(jīng)》中就有關(guān)于煮茶的詳細(xì)記述泵肄,從原料到步驟都進(jìn)行了總結(jié)捆交。到了宋代,在煮茶的基礎(chǔ)上腐巢,又出現(xiàn)了點(diǎn)茶品追、分茶、斗茶等技藝系忙。那時(shí),茶葉要碾碎惠豺、烹煮银还、攪拌、濾汁后洁墙,再將茶湯注入茶盞里飲用蛹疯,就像電視劇《夢華錄》中的煮茶烹茶場景一樣。
今天的“圍爐煮茶”热监,更像是脫胎于云南的火塘烤茶捺弦。用土陶罐烘烤茶葉,待茶葉飄出焦香味,再將開水注入茶罐列吼,再加入牛奶幽崩、玫瑰花、枸杞等寞钥,爐邊還可以烤上饃饃慌申、紅薯、洋芋等理郑。
喝茶總是刻板的認(rèn)為是老人的專屬蹄溉,這一次,“圍爐煮茶”的主力可是一眾年輕人您炉。事實(shí)上柒爵,這群在寒冬里圍爐喝茶的人,可能就是曾經(jīng)在盛夏的草地上奔跑玩飛盤赚爵、在滿地銀杏的秋日里野餐露營棉胀、在小劇場看脫口秀肆意歡笑的人。與這些“潮流”活動(dòng)一樣囱晴,“圍爐煮茶”也自帶社交屬性膏蚓。三五好友喝著茶聊著天,不時(shí)翻動(dòng)烤盤上的食物畸写,減少了玩手機(jī)的頻率驮瞧,這種“慢社交”加深了人與人之間的情感。茶就像是生活的媒介枯芬,將秉性相像论笔、志趣相投的人聚到了一起。