我出生在80年代的河北的農村,從記事起涩澡,年就夠味顽耳!雖然簡單,卻混合著淳樸與兒時的純真妙同!
還記得孩子上幼兒園射富,過年時第一次用稚嫩的聲音給我背誦老師教的兒歌時,勾起了我記憶中滿滿的年味粥帚!
小孩兒 小孩兒你別饞胰耗,過了臘八就是年;臘八粥茎辐,喝幾天宪郊,哩哩啦啦二十三;
二十三拖陆,糖瓜粘弛槐;二十四,掃房日依啰;二十五乎串,凍豆腐;二十六速警,燉豬肉叹誉;
二十七,宰公雞闷旧;二十八长豁,把面發(fā);二十九忙灼,蒸饅頭匠襟;三十晚上熬一宿;初一该园、初二滿街走酸舍。
是啊,已經步入中年的80后里初,有誰的記憶中年不是兒歌中的樣子啃勉?身上穿的嶄新的棉衣、灶臺上擺著的糖瓜双妨、硬邦邦的凍豆腐淮阐、盤子里吃不完的豬肉叮阅、籃子里雪白雪白的饅頭、還有就是夾著紅棗和紅豆的年糕……每一樣都是我們心心念念的年味枝嘶!
小時候過年啊帘饶,穿著媽媽牌的棉衣棉褲還有棉鞋哑诊,那么寒冷的天群扶,渾身上下沒有一處不暖和,更欣喜的是滿鼻子都是那新棉花的香味镀裤。再戴著用根繩兒連接起來的棉手套竞阐,與小伙伴嬉戲打鬧,呼啦啦的滿街跑暑劝。
似乎那時候的冬天沒有這時候這么冷骆莹,沒有這么單調,總是充滿了各種各樣的樂趣担猛,甚至空曠的野地里也要刨上一刨幕垦,總想著是不是能發(fā)現(xiàn)什么新奇玩意兒闸昨!
小時候過年啊渤早,就是守候在奶奶的鐵鍋旁措嵌,看著那卷著香甜紅薯陷的卷卷兒一條一條的放在高粱桿兒穿成的“拍子”上束昵,奶奶用刀切成厘米長的小段狈蚤,放在溫熱的油鍋中一炸锥债,刺啦一聲……玖瘸,而我們就這么眼巴巴的盼望著那被奶奶切掉的“小尾巴”悄悄的溜進不停吧唧的嘴里驾窟,嚼上一嚼比驻,香香甜甜的该溯。如今回憶起來都是滿嘴的口水!
還有那數(shù)不完的餃子别惦,似乎過年時就要把一整年的餃子捏完狈茉。外形自不必說,主要是餡料就不像平時般簡簡單單掸掸,肯定是肉氯庆,肉,肉……想到如今過年猾漫,反要吃些素餡点晴,確是怎么也吃不到那時肉的香味了。
餃子擺放也是要有講究的悯周,不似平時擺成一圈一圈的圓粒督,要整齊的擺成線,寓意著來年不要轉圈圈禽翼,要順順利利屠橄,大展鴻圖族跛。
小時候過年啊,每年初一一大早锐墙,天沒亮就要穿戴整齊礁哄,媽媽煮好餃子,擺好糖果瓜子溪北,就等著院子里的爸爸用手里的煙點燃長長的一掛鞭炮桐绒,噼里啪啦……在鞭炮聲中全家人圍坐在桌子旁吃一年的第一頓飯。其實每家每戶都是如此之拨!聽到哪里放炮了就是這家人要開飯了茉继,吃完飯要出門拜年啦!
要說印象最深刻的就是一家的小輩聚集在一起蚀乔,整整齊齊的在年長的大哥帶領下烁竭,跪下給長輩磕頭,祝福長輩新年身體健康吉挣!跟著爸爸媽媽派撕、叔叔嬸嬸的動作學,在大人的后邊偷偷的用眼睛瞄這兒瞄那兒睬魂,只知道磕頭有幾元錢的紅包拿终吼,從沒有想過這樣的儀式不經意的在自己的心里扎了根。
現(xiàn)如今汉买,家里沒有給長輩磕頭的習慣了衔峰,過年也只是親戚朋友、鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的聚聚聊聊蛙粘,有的甚至去長輩屋看望一下都成了奢侈垫卤。每每想到這里,就更懷念兒時那股子執(zhí)拗了……
年總是要過完的出牧,我們誰都舍不得這份團圓和快樂穴肘!所以每年的正月十五,我們都牢牢的抓住年的尾巴舔痕。手里拿著指頭長短的小紅蠟兒评抚,有鉛筆粗細,點燃一根伯复,放在屋子的門口兩側慨代,然后一步步的退到屋外,讓小小的紅燭光照亮整個院子啸如,水井侍匙、雞舍、豬圈叮雳、狗窩……最后一根根的退到了大門外想暗,延伸出去與鄰居的融為一體妇汗,那時候黑夜中的整條街都被點點的光點亮,搖搖曳曳说莫,風姿綽綽……
從那時候起杨箭,美美的年味兒就像兒歌中唱的,深深扎根在我們心里……
#羽西X簡書 紅蘊新生#
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