快過年了,保健品銷售的黃金時間也來了,冬蟲夏草、燕窩既们、阿膠号杏、黑枸杞等保健品寄托著我們的殷切希望被送給親朋好友。
這些保健品除了價格貴绰上,真的能夠抗癌迷扇、美容養(yǎng)顏渺贤、延年益壽嗎?
1统翩、冬蟲夏草:長期服用會導致砷中毒
首先說說冬蟲夏草艳丛,因為它的價格實在太高了戴差。同仁堂1g冬蟲夏草的價格是360元球匕,比黃金的單價還要貴20元亮曹。
如此昂貴的冬蟲夏草的保健效果到底如何呢板熊?
冬蟲夏草中被商家大肆宣傳的兩種有效成分是:蟲草酸和蟲草素。
已經(jīng)有研究證明,蟲草酸就是甘露醇丹泉,一種普通而便宜的化工產(chǎn)品情萤,廣泛被用于各種食品和藥品中,治療便秘的開塞露的主要成分之一就是甘露醇摹恨。
蟲草素是一種少見的腺苷類活性物質(zhì)筋岛,可能有抗癌的效果。2017年10月晒哄,中科院上海植物生理生態(tài)研究所王成樹課題組睁宰,在國際著名雜志《細胞》的子刊《Cell Chemical Biology》發(fā)表最新研究成果,證實冬蟲夏草中不含具抗癌功效的“噴司他丁”(Pentostatin)寝凌,及由此生物合成產(chǎn)生的蟲草素柒傻。
冬蟲夏草不僅沒有抗癌效果,長期服用后會導致砷中毒较木。2016 年2月4日红符,國家食品藥品監(jiān)管總局官網(wǎng)通告,冬草夏草屬中藥材伐债,不屬于保健品预侯。
冬蟲夏草的價格比肩黃金,主要是被商家利用冬蟲夏草的稀缺性炒作出來的峰锁。
當然萎馅,冬蟲夏草作為中藥材,雖然沒有抗癌作用虹蒋,還是有一定滋補作用的糜芳,用每克單價比黃金還要貴20元的冬蟲夏草去滋補身體,肯定是家里有礦千诬,并且不止一座礦耍目。
2、燕窩:營養(yǎng)價值不如雞蛋
燕窩徐绑,也是我們常聽說的一類的保健品,同仁堂的特級燕窩盞90克售價達到9386元莫辨,大約每克100元傲茄。
燕窩是一種叫金絲燕的小鳥筑成的巢,科學家對燕窩成分進行了分析:干燕窩中含有約50%的蛋白質(zhì)沮榜,30%的碳水化合物盘榨,10%左右的水分以及一些礦物質(zhì)。
燕窩中蛋白質(zhì)含量雖然高蟆融,但并沒有覆蓋所有人體必需的氨基酸草巡,營養(yǎng)價值不如雞蛋。
商家總是能找到“神奇”的成分型酥,來宣傳燕窩的功效山憨。燕窩中的“神奇”成分——唾液酸查乒,也叫燕窩酸,據(jù)說能夠美容養(yǎng)顏郁竟、提高免疫力玛迄、延年益壽等,成為商家宣傳的利器棚亩。
在動物實驗中蓖议,發(fā)現(xiàn)燕窩確實有一定的保健功效,而在人身上是否有同樣的保健效果讥蟆,不得而知勒虾。
凡是「稀少」「昂貴」的天然食物,往往加工上都容易有貓膩瘸彤。燕窩中的鳥羽修然、鳥糞、數(shù)枝等雜質(zhì)钧栖,去除過程非常復雜低零,雜質(zhì)去除不干凈看起來有瑕疵非常明顯,會影響燕窩的價格拯杠。部分無良商家為了清理燕窩方便掏婶,添加了漂白劑來漂白。
3潭陪、阿膠:被神化的水煮驢皮
阿膠雄妥,是很多女性都喜歡吃的一種保健品,幾乎每家藥店都有阿膠在售依溯。阿膠的功效也擊中女性心理需求:補血老厌、滋陰、養(yǎng)顏黎炉、抗衰老枝秤。
簡單來說,阿膠是由驢皮熬制而成慷嗜,主要成分是膠原蛋白淀弹。
遺憾的是,阿膠中的膠原蛋白含有大量的非必需氨基酸庆械,缺乏人體必需的氨基酸薇溃,并不是好的蛋白質(zhì)來源。
從成分來說缭乘,阿膠只能算作劣質(zhì)蛋白質(zhì)來源沐序,補血、養(yǎng)顏等功效是否確有其效不得而知,可能只是消費者的心理作用策幼。
小邦提醒邑时,市場上用豬皮、牛皮冒充熬制的假阿膠泛濫垄惧,購買阿膠時仔細看清楚刁愿,切莫買到了假阿膠。
4到逊、黑枸杞:只是看起來很酷炫
黑枸杞是近幾年才火起來的一種新保健品铣口,據(jù)說具有保健品的常見功效:增強免疫力,抗衰老觉壶,美容養(yǎng)顏脑题,抗癌。
真實情況如何铜靶?
黑枸杞含有一種“神奇”成分——花青素叔遂,不過,目前并沒有足夠的證據(jù)證明花青素能夠清除體內(nèi)的自由基争剿,增加抗氧化功能等已艰,它只是看起來很酷炫。因為花青素是一種多酚類色素蚕苇,溶于水后呈現(xiàn)紫紅色哩掺,后變成紫色。
除了黑枸杞涩笤,花青素廣泛存在于紫薯嚼吞、藍莓、茄子皮蹬碧、紫甘藍舱禽、桑葚、黑(紅)米等食物中恩沽,這些食物比黑枸杞要便宜多了誊稚。
綜上,上面4種保健品罗心,主要賣點就是貴片吊,并不具備抗癌、美容養(yǎng)顏等效果协屡,冬蟲夏草是一種普通的中藥材,燕窩中蛋白質(zhì)含量比較高全谤,阿膠的有效成分就是膠原蛋白肤晓,黑枸杞的營養(yǎng)價值其實和紅枸杞差不多。
為什么這些保健品賣得貴,保健效果不明顯补憾,還有那么多人買漫萄?主要就是因為我們寧可信其有,不可信其無的心理盈匾,買了吃得試試腾务。
如果經(jīng)濟比較富裕,可以吃得試試削饵,如果不是岩瘦,就不要花這份冤枉錢了。
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