芋頭昼汗，又叫毛芋。原產(chǎn)于東印度和馬來半島的沼澤地區(qū)句灌。別看芋頭模樣丑屈呕，卻有著很好的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值蒙袍。
芋頭富含淀粉彬碱，既能當(dāng)菜食用，又能當(dāng)糧食充饑套媚。芋頭的吃法很多，蒸邓萨、煮歉甚、煨都可以献起。芋頭做粥，更是受到很多人的喜愛摩桶。芋頭中含有豐富的蛋白質(zhì)桥状、脂肪、碳水化合物硝清，還有維生素辅斟、胡蘿卜素、鈣芦拿、磷士飒、鐵、鉀蔗崎、鎂等酵幕。
芋頭味甘、辛缓苛，性平芳撒，補(bǔ)氣益腎，和脾健胃未桥，破血散結(jié)番官。在《夢溪筆談》里記載了這樣一個(gè)有趣的故事：山里人一次偶然的機(jī)會(huì)，看到一只被蜂蜇傷的蜘蛛钢属，肚子腫脹的快要爆開徘熔，蜘蛛掙扎著爬到芋頭上，咬破芋梗淆党，在芋梗上來回擦酷师，過了一會(huì)腫脹居然消失了讶凉。從此，人們學(xué)會(huì)了用芋頭治傷消腫山孔。
芋頭偏方
子宮脫垂懂讯、小兒脫肛、痔核脫出：芋花3至6朵台颠，燉臘肉食用褐望。
鶴膝風(fēng)：芋花、生姜串前、蔥子瘫里、灰面同搗爛，酒炒后包熨患處荡碾。
腹脹氣：生芋500克壓破谨读，酒浸7日，空腹時(shí)服一小杯坛吁。
牛皮癬：芋頭和大蒜搗爛劳殖，敷患處。
蜜蜂蟄傷：芋葉搗爛敷患處拨脉。
