從前天到今天14日察滑,我的思想發(fā)生了變化打厘,我想我更成熟一點了,以后遇到事情絕不會唯唯諾諾贺辰,以前覺得有楊云龍我只要安排什么做什么就可以了户盯,可是等沒有了他,一切都要你去走在前頭魂爪,擔起責任的時候卻顯出了我有多么經(jīng)驗不足先舷,假期打工不僅僅是賺錢艰管,也是加快成長增長見識的時機滓侍,在同齡人中我已是下列,怎么能不抓住機會好好成長呢牲芋,這次的涼菜事件我就學會了很多撩笆,道理不是以前不懂捺球,而是這一次使這些道理深深的印在了我的腦海,
總結(jié)
1:要了解工作流程夕冲,上小料要問用在哪個菜氮兵,然后向?qū)?yīng)檔口要。若服務(wù)員沒有說明則應(yīng)該問清楚歹鱼,再要泣栈。
2:不能夠著急,了解責任分部弥姻,不需要你熱心去自取自拿南片,并且一定要問出她給做還是不給做,如果她不說話只說沒有庭敦,是不行的疼进,以免日后他推卸責任。并切沒有看清楚是或不是秧廉,不能妄加揣測伞广,也不可以直接說出來,傷害他人或成為自己的把柄疼电。
3:不要著急在對講里匯報嚼锄,遇到檔口互相推脫的事情,要先找她們的上級說明情況解決問題澜沟, 如果要向自己上級匯報灾票,必須事先措辭,不能生氣而使言語過激茫虽,帶有情緒刊苍,話說出去就像潑出去的水,何況是男人濒析。所以說話之前一定要注意正什,不要因此連累別人。
4:如果生氣也不要沖動号杏,我生氣時理解事情會有偏差婴氮,不要再像前天晚上那樣,廚師長在叼別人盾致,就出去叼廚師長主经,別人有想法忍著,畢竟確實發(fā)生了庭惜,自己有錯罩驻。
5:整理語言能力,一男對兩女舌戰(zhàn)护赊,可能勝負已分吧惠遏,出了事情一定要回顧全程并提前整理語言砾跃,不要起了爭端有欲無言,只憑借一腔熱血节吮,不能在舌戰(zhàn)中勝出抽高。
6:不能害怕,不要怕給別人添麻煩透绩,因為那是他后廚廚師應(yīng)該做的翘骂,我要是唯唯諾諾,自己處理帚豪,處理不好自己要擔責任哦雏胃,所以有事就指示不要自己弄。
7:能力 現(xiàn)在能力不足志鞍,就多看多學學別特么總天真的想瞭亮。實踐出真知,要敢做敢干固棚,要提高能力增長能力统翩。
加油。