讀這本書的初衷是被顏值吸引，公司圖書室的這個版本裝幀新穎霞幅，平鋪閱讀體驗尤為舒適娩脾，無疑是午休時間閱讀之佳品赵誓。此書是梁實秋先生記錄的各路美食。
第一輯中多為老北京的吃食柿赊，作為一個南方人俩功，對于北方口味不敢隨意置喙，僅有一次的豆汁體驗告訴我碰声，尊重每一位食客的選擇诡蜓，尊重每一個食物的歷史。北平城里的各味老字號奥邮，梁先生如老餮般娓娓道來万牺，真有興趣的，如《朱莉和茱莉亞》那般一個個尋訪一下歷史洽腺，不失為一項樂事。
第二輯的南北食色我算是有些許感悟了覆旱，譬如獅子頭蘸朋，被梁先生譽為雅舍食譜中重要的一色，當(dāng)然我相信每個江南人家里都有一味獅子頭的秘方扣唱，譬如蟹黃藕坯、譬如荸薺，譬如咸蛋黃噪沙，只有你想不到炼彪，沒有我們做不到。
第三輯的異域食旅篇幅最少正歼，大約和現(xiàn)代人能夠遍嘗全球美食相關(guān)吧辐马。曾經(jīng)的肯德基、麥當(dāng)勞局义，風(fēng)靡一時的洋快餐喜爷，現(xiàn)在的我們好像已經(jīng)稀松平常的不行，各類日料萄唇、韓料檩帐、法餐就在身邊。想起當(dāng)年去新西蘭另萤，去之前我先生放下豪言半個月的新西蘭之旅絕不碰中餐湃密，結(jié)果旅程還未過半，一家臺式餐廳就讓他立刻破戒。所以我想異域美食必是要嘗上一嘗泛源，但中國胃總是放不下那媽媽的味道拔妥。
愛好美食的人相遇有時只需要一道菜，今日春游在農(nóng)家樂碰見一味野菜俩由，大部分人都覺得苦的難以下口毒嫡，愛好苦味的我確覺得美味異常，桌上的好友隨時第一次遇見幻梯，筷箸不小心相碰的那一刻確是會心一笑兜畸。雖然這是梁先生的美食之旅、談吃偶得碘梢，平實的語言確讓你覺得是愛好同一道菜的眼神交流咬摇，一眼萬年。
一周一寫作#6《雅舍談吃》
?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請聯(lián)系作者
- 文/潘曉璐 我一進店門搅裙，熙熙樓的掌柜王于貴愁眉苦臉地迎上來皱卓，“玉大人，你說我怎么就攤上這事部逮∧戎” “怎么了？”我有些...
- 文/不壞的土叔 我叫張陵兄朋，是天一觀的道長掐禁。 經(jīng)常有香客問我，道長蜈漓，這世上最難降的妖魔是什么穆桂？ 我笑而不...
- 正文 為了忘掉前任，我火速辦了婚禮融虽，結(jié)果婚禮上享完，老公的妹妹穿的比我還像新娘。我一直安慰自己有额，他們只是感情好般又，可當(dāng)我...
- 文/花漫 我一把揭開白布彼绷。 她就那樣靜靜地躺著，像睡著了一般茴迁。 火紅的嫁衣襯著肌膚如雪寄悯。 梳的紋絲不亂的頭發(fā)上，一...
- 文/蒼蘭香墨 我猛地睜開眼熟嫩，長吁一口氣：“原來是場噩夢啊……” “哼！你這毒婦竟也來了褐捻？” 一聲冷哼從身側(cè)響起掸茅，我...
- 正文 年R本政府宣布阱表，位于F島的核電站，受9級特大地震影響贡珊，放射性物質(zhì)發(fā)生泄漏最爬。R本人自食惡果不足惜，卻給世界環(huán)境...
- 文/蒙蒙 一门岔、第九天 我趴在偏房一處隱蔽的房頂上張望爱致。 院中可真熱鬧，春花似錦寒随、人聲如沸糠悯。這莊子的主人今日做“春日...
- 文/蒼蘭香墨 我抬頭看了看天上的太陽互艾。三九已至试和，卻和暖如春，著一層夾襖步出監(jiān)牢的瞬間纫普，已是汗流浹背阅悍。 一陣腳步聲響...
推薦閱讀更多精彩內(nèi)容
- 很多定制衣柜都有耐用骄噪、美觀的優(yōu)點，但是如果定制衣柜的材質(zhì)不好的話蠢箩，肯定是不能滿足我們的需求的链蕊，這個時候就要在定制衣...
