公元2020-9-25 星期五
一 焗海螺
1 海螺加白葡萄酒 煮熟潘懊，開鍋后2分鐘 挑出海螺肉 切塊假夺，放上鹽和黑胡椒腌制一下放回海螺殼里 填上黃油 蒜粒法香 馬蘇里拉芝士 擠上檸檬汁
入烤箱 上下火 200度 10分鐘
盤子里放多鹽
入烤箱前
入烤箱之前
二 烤面包 三種口味
法棍面包切片砂代，
黃油隔水融化，抹在面包片上，
黃油加大蒜粒抹在面包片上
黃油+蒜+法香碎? 抹面包片上
烤箱上下150度? 烤5分鐘
三 配海鮮的奶油汁
鍋開火笆檀，加白葡萄酒，淡奶油? 比例1:2? 加檸檬汁盒至，鹽酗洒，小火熬制濃稠
焗好的海螺
