三天清明小假被壓縮成一天互订,利用這難得的機(jī)會跟隨朋友去毛竹林挖春筍。帶上鋤頭痘拆,一行三人抄小路上山仰禽。山林在前,被挖過的痕跡到處都是。由于是初次體驗(yàn)吐葵,便問朋友找筍的技巧规揪,傳授道“看某處有凸起且有小裂縫,八成地下有筍温峭∶颓Γ”訣竅在手,我拿著根毛竹桿在地上一寸寸地盯著看凤藏,沒有奸忽、沒有、沒有┅┅朋友的母親在另外一邊已經(jīng)掄起了鋤頭揖庄,“我找到了一根”朋友喊道栗菜。“等會再挖蹄梢,讓我瞧瞧~”就近一看疙筹,只見地上只露出了三四厘米的毛筍尖,我自我安慰說:“特征這么不明顯检号,也難怪我找不著腌歉。”朋友指導(dǎo)道:“要保留筍的完整性齐苛,要把筍周邊的泥土挖空翘盖。”
“噢凹蜂,就是孤立它嘍馍驯。”
“還要看它的長勢玛痊,要順著根的長勢挖汰瘫。”
“順根挖筍唄擂煞』烀郑”
“你來試試挖幾鋤頭《允。”
我擼起袖子掄起鋤頭蝗拿,一鋤頭下去沒挖起多少泥,再來一次蒿涎,第三次哀托,只能說如果讓我挖根筍是事倍功半的。
“你體驗(yàn)體驗(yàn)就好劳秋,我來吧仓手∨制耄”
我乖乖把鋤頭還給他,撿起我的竹桿繼續(xù)找筍嗽冒⊙交铮“都能發(fā)明掃雷的工具,也應(yīng)該發(fā)明發(fā)明掃筍的添坊,這樣效率多高呢区匠。”朋友笑笑帅腌。
“哈哈哈,我找到一根了麻汰,快來挖速客。”朋友過來一看五鲫,判斷說“這根筍品質(zhì)一般溺职,你看都露出小半截了∥晃梗”確實(shí)比剛剛他找到的多探出一截來浪耘。“找筍真有點(diǎn)大海撈針的感覺塑崖∑叱澹”“你以為呢,吃筍這么容易的规婆±教桑”看著我尋著的第一根筍出土成功,心里還是些許開心抒蚜,終不枉此行掘鄙。
抬頭看,竹葉在陽光下油油地發(fā)著光嗡髓,整片毛竹林只有我們仨操漠。想著之前聽朋友說現(xiàn)在毛竹已經(jīng)賣不起價(jià)格,人力成本比毛竹賣價(jià)還高饿这,賣毛竹的收入可能還不夠支付人工費(fèi)浊伙。砍毛竹是件累活蛹稍,年輕人不愿干也不會干吧黄。是啊,何止毛竹呢唆姐,就自己所在村的情況也一樣拗慨,年輕人都想離開土地。
在山上搜羅了近兩個(gè)小時(shí),我只是實(shí)現(xiàn)了零的突破赵抢。朋友的母親倒是收獲不少剧蹂,果然,挖筍是需要長年累月的經(jīng)驗(yàn)積累烦却。下山往回走時(shí)往村莊里面過宠叼,一幢幢的泥土房基本門上鎖,偶爾見一兩個(gè)老人其爵∶岸看到一輛掛著浙A牌的車在洗。是啊摩渺,也許這就是很多農(nóng)村的現(xiàn)狀简烤,這里住著老人,孩子們到外面闖一份事業(yè)摇幻,逢年過節(jié)回來看看横侦,小住一兩日〈乱觯或有老母親也跟著去照顧孫子輩的飲食起居枉侧,被單身的老頭更顯形單影只。
行至小溪邊狂芋,舀起水拍拍臉榨馁,趨趨熱意。今日也算乘興而來盡興而歸了银酗。大學(xué)士說“寧可食無肉辆影,不可居無竹;無肉令人瘦黍特,無竹令人俗蛙讥。”要想不瘦亦不俗灭衷,回家筍燉肉次慢。
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