今天做了酥鍋。
這可是道大菜呢集歇。
濟南人喜愛吃酥鍋桶略，超市里就有售賣的，購買起來十分便捷诲宇。
我嫌制作起來麻煩际歼，平常都是買著吃。
今晚有客人要來姑蓝，我首次試著做酥鍋鹅心。
準備了豬肘子、豬蹄纺荧、五花肉旭愧、藕、面筋宙暇、海帶输枯、白菜。
準備的食材有點多占贫。
把中等鍋換成大鍋桃熄，才勉強裝得下。
既然換成大鍋了型奥，干脆就改成地鍋吧瞳收。雖說燒地鍋有點麻煩，不過小火慢燉有它的好處厢汹。
這酥鍋做得極為軟爛缎讼，酸甜咸的程度也比較適中。
豬蹄兒都已經(jīng)脫骨了坑匠。
只要大膽嘗試，在家就能做出多種美食卧惜。
