今天不知怎么了咨察，兒時(shí)的記憶反復(fù)的沖擊著腦海论熙。
吃午飯前，我對(duì)女兒神秘的說(shuō)道:“今天摄狱，媽媽要吃個(gè)特殊的飯脓诡。”
“我也要媒役，我也要祝谚！”女兒馬上來(lái)了精神，美食對(duì)她來(lái)說(shuō)是永遠(yuǎn)的追求酣衷。
我拿出冷的饅頭交惯，我們陜西人叫“饃”，掰成一塊一塊放到碗里，加上開(kāi)水席爽，撒一點(diǎn)咸鹽意荤，端上桌。
女兒的眼睛瞪得大大的只锻，仿佛不相信看到的一幕玖像。
“就這？”
“是的炬藤，很好吃的御铃，你嘗嘗~”
女兒搖搖頭，“這不就是開(kāi)水泡饅頭嗎沈矿？這有什么好吃的上真？”
“你錯(cuò)了，這叫開(kāi)水泡饃羹膳！”
“哈睡互！整得跟羊肉泡饃它妹妹一樣，不都一樣嗎陵像？”
“你嘗嘗就珠，看看什么味道⌒延保”我堅(jiān)持讓她體驗(yàn)一下妻怎。
女兒用筷子夾起一塊泡透的饅頭，皺著眉頭放在嘴里泞歉，咀嚼了兩下逼侦，咽了。
我也小心翼翼的吃了一口腰耙。
“什么味道榛丢？”我問(wèn)。
“咸水饅頭的味道唄挺庞！”
“不晰赞，”我細(xì)細(xì)的品味著，“是我小時(shí)候的味道选侨∫从悖”
“哎喲，您小時(shí)候就吃這個(gè)霸啤锨用！”
是的，我小時(shí)候就吃這個(gè)隘谣。
兒時(shí)增拥，農(nóng)忙的時(shí)候啄巧，大人地里割麥子，一茬又一茬掌栅，我現(xiàn)在還記得秩仆，十畝地的小麥，全都是一鐮刀一鐮刀割出來(lái)的猾封，小孩子也不閑著澄耍，跟在大人的后面，捆麥子晌缘，搬麥子齐莲。
我小時(shí)候個(gè)頭高，有男孩子的氣概磷箕，于是也干了大人的活选酗，和母親一起揮舞著鐮刀。太陽(yáng)熱熱的烤著岳枷，即使戴著草帽芒填，也是汗流浹背，這都不要緊空繁，最難受的是殿衰，麥芒扎在裸露的胳膊上，劃出一道道血痕盛泡，一出汗闷祥，滋滋的疼。
一望無(wú)際的麥田在大人眼里是喜悅傲诵，在孩子眼里凯砍，是無(wú)盡的惆悵，什么時(shí)候才能割完瓣馈！
好在颅痊，貼心的母親會(huì)舍得花錢(qián)買(mǎi)一根五分錢(qián)的冰棍殖熟，安慰了小小的備受勞累的心靈。
好不容易勞作了一晌午斑响，肚子餓的咕咕叫菱属，該回家吃飯了，也可以休息了舰罚，邁著歡快的步子跑在鄉(xiāng)間小道上纽门，恨不得快點(diǎn)飛回家，把惡毒的太陽(yáng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)的拋在后面营罢。
母親拖著疲憊的身體進(jìn)了家門(mén)赏陵，顧不上喝口水饼齿，匆匆洗了手，就進(jìn)了廚房蝙搔。
我在堂屋地上的涼席上躺下來(lái)缕溉，等著母親做飯端來(lái)吃。
“好了吃型，快來(lái)吃飯证鸥！”
聽(tīng)到招呼聲，我欣喜的爬起來(lái)勤晚，可是看到桌上的飯菜枉层，心情一下子低落下來(lái)。
桌上赐写，兩個(gè)碗鸟蜡，里面都是一樣的，白開(kāi)水泡著饅頭血淌，旁邊矩欠，放著兩根青辣椒。
“快吃悠夯，我放了鹽了癌淮，有味÷俨梗”母親招呼我乳蓄，自己已經(jīng)一口饅頭，一口青辣椒的吃起來(lái)夕膀。
小小年紀(jì)的我虚倒，突然覺(jué)得特別委屈，眼淚止不住的掉下來(lái)产舞。
我知道魂奥，父親不在家，只有母親帶著我和妹妹易猫，所有的家務(wù)耻煤，所有的農(nóng)活，都是母親一個(gè)人承擔(dān)准颓，她很累哈蝇，很辛苦，但從不說(shuō)一聲攘已，該干什么干什么炮赦。我也因此從小就跟著干活，幾乎干遍了所有的農(nóng)活样勃，甚至連犁地吠勘，播種麥子這樣的技術(shù)活也干過(guò)性芬，這是絕大多數(shù)同齡人所沒(méi)有的經(jīng)歷。
我心疼母親看幼，她不能休息批旺，簡(jiǎn)單的吃完飯，還得去地里繼續(xù)干活诵姜，我不應(yīng)該挑食汽煮。
可是，孩子畢竟是孩子棚唆，我還是沒(méi)忍住暇赤，委屈的看著那碗開(kāi)水泡饃。
母親嘆了一口氣宵凌，轉(zhuǎn)身去了房間鞋囊，一會(huì)出來(lái)，手里多了一瓶橙色的東西瞎惫，是“草莓香檳”溜腐，父親從外面跑車帶回來(lái)幾瓶。
那個(gè)年代瓜喇，這可是奢侈品挺益，很少見(jiàn)，母親不輕易讓我們品嘗乘寒，說(shuō)要留著到過(guò)年的時(shí)候再喝望众。
只見(jiàn)母親小心翼翼的擰開(kāi)瓶蓋，倒了一茶杯給我伞辛，剩下的又放回到房間去烂翰。
“喝吧，好喝蚤氏「使ⅲ”母親開(kāi)始吃飯。
我內(nèi)心小小的歡喜一下子又徜徉起來(lái)竿滨，美美的喝了一口佳恬。
啊，太好喝了姐呐！世界上怎么會(huì)有這么好喝的“水”暗盍典蝌！
于是帶著濃濃的滿足感曙砂，我狼吞虎咽的扒拉著碗里的飯，一口氣吃完骏掀。
往后忙碌的日子鸠澈，開(kāi)水泡饃會(huì)時(shí)不時(shí)的出現(xiàn)在飯桌上柱告，淡淡的咸味，泡的軟軟的饅頭散發(fā)著小麥的香味笑陈，一次又一次的暖著我的胃际度，印在我的腦海。
時(shí)隔三十多年涵妥，我的味覺(jué)依然保留著開(kāi)水泡饃的的味道乖菱，那么熟悉，那么懷舊蓬网，讓我經(jīng)常想起窒所，每年都會(huì)特意的吃一次這個(gè)“農(nóng)忙套餐”。
那是麥田的味道帆锋，母親的味道吵取，更是童年的味道。
