1 下午茶起源
下午茶是1840年由德福德公爵夫人所創(chuàng)的一種聚會方式准潭，很快這種新式的社交活動就被其他貴婦效仿者铜，活動場所也從野外轉(zhuǎn)移到了客廳腔丧。
2 下午茶配置
傳統(tǒng)的下午茶由茶、三明治作烟、司康與甜點組成愉粤，而與之搭配的茶具更是繁瑣。所以下午茶俗壹，也是一個具有儀式感的活動科汗。
3 下午茶時間
傳統(tǒng)的下午茶時間是下午4點左右，即可代替午餐绷雏，也可省去晚餐头滔。
4 下午茶在吃什么
用美食犒勞自己是愜意生活的一種方式怖亭，在舒緩的音樂中，品嘗精致的食物坤检，一邊和好友享受時光兴猩，一邊滿足自己。
5 下午茶-甜點
甜點發(fā)展到今天早歇，每一種都在追求美感和精致倾芝。在味道之外也擁有一些意義，蔡康永做的《男子甜點俱樂部》就是一個讓甜點擁有故事的節(jié)目箭跳。
6 下午茶-日式
櫻井焙茶研究所是一個日式下午茶的好去處晨另，沏茶師會沏三遍茶，過程沉著冷靜谱姓，動作精準借尿、優(yōu)雅、安靜屉来。將日本的職人精神代入的下午茶路翻，擁有一種禪式美感。
7 下午茶-香港
下午三點三刻香港人就會停下手邊的工作茄靠，來到茶餐廳或快餐店茂契，享受一下忙里偷閑的時光。港式下午茶經(jīng)過改良慨绳，融入了鹵味掉冶、包點、小食等脐雪，更符合香港人口味的特色美食郭蕉。
8 新下午茶-冷泡茶
漸漸開始流行的冷泡茶，更適合夏日喂江，相較于傳統(tǒng)的熱泡茶召锈，多了很多的可能性，比如可用水果做冷泡茶获询。
9 新下午茶-輕型雞尾酒
喝酒原本是屬于夜晚的活動涨岁，加入果汁、咖啡吉嚣、牛奶后梢薪，酒精度降低，變成適宜更多人群飲用的飲品尝哆，也開始成為下午茶的新選擇秉撇。
10 來個下午茶吧
下午茶，不止是放松一下因為忙碌的精神緊張，也是一次自我重啟的過程琐馆。
