今天上稱稱重了,比生娃前胖了十斤笤虫,寶寶快一歲了旁瘫,這十斤肉仿佛住進(jìn)家里一樣,趕不走了琼蚯,心里頓時(shí)有點(diǎn)危機(jī)感酬凳,照這么胖下去,體重不是要脫韁遭庶。
這周聽樊登老師講的《飲食術(shù)》宁仔,說長(zhǎng)胖最大的敵人是糖,而不是脂峦睡。生活中會(huì)遇到的所有糖都是會(huì)讓你長(zhǎng)胖翎苫。
什么!吃水果不要緊赐俗?作者說不不不拉队,果糖更可怕,它是單糖阻逮,不用分解粱快,更容易吸收并被身體儲(chǔ)存起來。
這跟人類的進(jìn)化史有關(guān),古人類獲取糖分是很有限的事哭,所以當(dāng)好不容易得到一點(diǎn)點(diǎn)糖時(shí)漫雷,就會(huì)趕緊儲(chǔ)存起來,這套機(jī)制就這樣被保留了下來鳍咱,直至今日依然如此降盹。
但是人類獲取糖的方式已經(jīng)翻天覆地了,這種錯(cuò)位造成了現(xiàn)代人患糖代謝紊亂癥的越來越多谤辜。
對(duì)于糖代謝問題蓄坏,很多人的認(rèn)知是高血糖對(duì)身體的危害,但是作者說其實(shí)低血糖癥更可怕丑念,高血糖是慢性病涡戳,而低血糖會(huì)威脅生命,有猝死的可能脯倚。
還有一個(gè)問題是渔彰,很多人納悶自己并不喜歡吃甜食,但是依然有糖代謝問題推正,那是因?yàn)榇蠹艺J(rèn)為生活中糖來源都是白糖恍涂、紅糖,糖果這樣的東西植榕。
但其實(shí)米面是飲食中最大的糖來源再沧,米和面的分解成份基本就是碳水化合物,簡(jiǎn)稱就是單糖尊残。
然后就是水果产园,古代人要想吃到果子是比較困難的,并且只能吃到當(dāng)季出產(chǎn)的夜郁,不像現(xiàn)在一年四季什么水果都有。
并且樊登老師說了一個(gè)細(xì)節(jié)粘勒,說現(xiàn)在的水果有一個(gè)趨勢(shì)是越來越甜竞端,感覺都快趕上吃糖了,這并不是什么好事情庙睡。
這讓我想起一件事來事富,我們這邊盛產(chǎn)柑橘,我認(rèn)得一個(gè)朋友專門調(diào)柑橘出外省乘陪,他每次去踩果回來统台,只要定了果園農(nóng)場(chǎng),就會(huì)在準(zhǔn)備收果子的時(shí)候提前一周把一大桶紅色的藥水拿過去給果場(chǎng)主噴灑啡邑,然后再摘果贱勃。
有一次我偷偷問他那是什么,他說這個(gè)不能告訴別人,所以我也不知道是什么贵扰,猜想不是什么好東西啊仇穗。
相信很多人都看過米國(guó)佬搞出來的那張食物金字塔圖,水果是排在前三位的戚绕,以至于很多人對(duì)水果來者不拒纹坐。
這得感謝早些年推廣安利的那波人,讓國(guó)人覺得那是飲食指南針一樣的存在舞丛,恨不得大家都吃上蛋白質(zhì)粉耘子,但是作者說額外攝入蛋白質(zhì)粉對(duì)身體是起反作用的,想詳細(xì)了解可以去搜書來看哈球切。
回來說到水果的問題谷誓,很多人并不愛吃糖和甜食,但水果覺得是有益健康的欧聘,可以多多益善片林。
就這樣水果吃出來糖尿病,吃出來越來越多的胖子而不自知怀骤。
很多人覺得吃脂肪就會(huì)長(zhǎng)脂肪费封,所以少吃肉或者干脆不吃,多油脂的食物會(huì)拒絕蒋伦,吃素去了弓摘。作者說這是典型的形象思維,就像吃豬腦補(bǔ)腦一樣的莫名其妙痕届。
這套理論聽起來還蠻耳熟的韧献,早之前講過一本《谷物大腦》,也是勸人要少吃谷物研叫,多吃蔬菜和肉類锤窑,會(huì)避免人類糖中毒。
我回想我生娃之前是極不喜歡吃甜的東西嚷炉,水果也吃得不多渊啰,只要吃飽飯了,零食基本不入我的眼申屹,所以即便食量不小绘证,體重一直沒有可以保持得很好。
對(duì)比生娃之后哗讥,確實(shí)更喜歡吃甜的嚷那,特別是蛋糕和面包一類的東西,水果也會(huì)多一些杆煞,因?yàn)橛X得增加維生素吧魏宽。
看來腐泻,我要著手減肥了,首先要改掉愛吃零食和甜食的喜歡湖员,水果少吃贫悄,并且放在早上吃,米飯等主食要減量娘摔。
當(dāng)然窄坦,樊登老師說,所有的書都不是圣旨凳寺,我們能做的是兼聽則明吧鸭津!