? ? ? 現(xiàn)在服務(wù)業(yè)越來越發(fā)達(dá)惩琉,人們享受的服務(wù)范圍也越來越廣泛豆励。商家天天喊著顧客就是上帝的口號(hào),然后做著把客戶當(dāng)傻子瞒渠,孫子一樣的服務(wù)良蒸!
? ? ? 現(xiàn)在高品質(zhì)服務(wù)已經(jīng)變成奢侈品了,只有花高昂的價(jià)錢伍玖,才能享受五星級(jí)(較好)的服務(wù)嫩痰!
? ? ? 前不久,跟朋友在上海一家餐館吃飯私沮!飯店人特別多始赎,服務(wù)員有點(diǎn)忙不過來。我們做下來找服務(wù)員點(diǎn)餐仔燕。過來一個(gè)服務(wù)員拿個(gè)菜單讓我們先看造垛,一會(huì)她回來,然后就走了晰搀。我們看完菜單五辽,準(zhǔn)備點(diǎn)菜,找了不到服務(wù)員外恕。終于找來一個(gè)服務(wù)員說她不負(fù)責(zé)點(diǎn)菜杆逗,稍等一下,她找點(diǎn)菜的服務(wù)員來鳞疲。后來等了半天罪郊,終于點(diǎn)上菜了。點(diǎn)菜單子也打印了尚洽。過了一會(huì)悔橄,我們感覺菜上的不對(duì),就問服務(wù)員腺毫,然后服務(wù)員說我是負(fù)責(zé)上菜的癣疟,讓我們問其他服務(wù)員。原來點(diǎn)菜的服務(wù)員也不知去哪了潮酒!
? ? ? 期間我們要加點(diǎn)東西睛挚,同一件事,跟三四個(gè)服務(wù)員說了急黎,都說稍等扎狱,然后沒有一個(gè)拿過來侧到。整體感覺服務(wù)很差。很多人會(huì)說委乌,這是服務(wù)員沒培訓(xùn)好等等的話床牧。我想說的是,不是服務(wù)員不夠優(yōu)秀遭贸,是服務(wù)流程沒有設(shè)計(jì)好戈咳。細(xì)節(jié)研究的不夠細(xì)致,管理混亂壕吹!
? ? ? 所以著蛙,我認(rèn)為,大多數(shù)服務(wù)業(yè)提供的服務(wù)不夠好耳贬,其實(shí)跟員工關(guān)系不大踏堡。跟企業(yè)設(shè)計(jì)的服務(wù)流程有很大關(guān)系。員工只是照章辦事咒劲!
? ? ? 案例顷蟆,二線城市(西安)的一個(gè)酒店。以前出差經(jīng)常住這個(gè)牌子酒店腐魂,這個(gè)是加盟店帐偎,我長途開車十個(gè)小時(shí),然后在網(wǎng)上預(yù)訂了房間蛔屹,花一百多專門打車到酒店削樊,結(jié)果讓我很失望。前臺(tái)服務(wù)員態(tài)度很差兔毒。就連客服服務(wù)態(tài)度都很差漫贞,服務(wù)能力也很差,我當(dāng)時(shí)就決定把會(huì)員銷了育叁。
所以迅脐,服務(wù)最核心的就是設(shè)計(jì)好完善的服務(wù)流程,做好提前準(zhǔn)備豪嗽。同時(shí)要有非常好的服務(wù)流程執(zhí)行態(tài)度谴蔑!服務(wù)不是一味的給顧客道歉,而是不論怎樣昵骤,盡量解決顧客問題,經(jīng)營每一次的感動(dòng)肯适!
? ? ? ? 解決顧客的問題是初級(jí)服務(wù)水平变秦,讓顧客感動(dòng),照顧好顧客的情緒框舔,才是真正服務(wù)的開始蹦玫!