早餐是一日三餐中最為重要的麸塞,但很多人并不重視。我以前也不怎么重視涧衙,記得上高中的時(shí)候?yàn)榱耸″X哪工,就不吃早餐,時(shí)間久了變成低血糖弧哎,上課的時(shí)候忽然頭暈眼花雁比,兩腿發(fā)軟,兩腳如踩棉花撤嫩,同桌送我去學(xué)校門口的診所偎捎,醫(yī)生說是低血糖,吊了一瓶葡萄糖序攘,回宿舍休息了一下午就好了茴她,從那以后再也不敢省早餐了。
上班以后吃單位食堂程奠,有什么吃什么丈牢,也沒得挑。成家以后有條件自己做了瞄沙,但由于飲食方面知識匱乏己沛,不懂怎么吃才是好的,就是喜歡喝粥距境,于是熬各種各樣的營養(yǎng)粥申尼,小米紅棗粥,枸杞糯米粥垫桂,玉米南瓜粥师幕,胡蘿卜大米粥……每天早上一碗濃稠的粥,足以滿足我的胃伪货。這兩年開始接觸跑步健身后们衙,才接觸到飲食營養(yǎng)方面的知識,根據(jù)所學(xué)的知識碱呼,慢慢開始調(diào)整自己的早餐蒙挑。
經(jīng)過不斷的實(shí)踐,現(xiàn)在我終于找到一款省時(shí)又營養(yǎng)全面的早餐愚臀,那就是牛奶雞蛋燕麥粥忆蚀,這一碗粥涵蓋了人體所需的三大營養(yǎng)素--蛋白質(zhì),碳水化合物和脂肪。牛奶和雞蛋都是蛋白質(zhì)含量比較高的食物姑裂,并且含有優(yōu)質(zhì)脂肪馋袜,而燕麥則是粗糧,富含粗纖維舶斧,屬于優(yōu)質(zhì)碳水欣鳖。牛奶我選用的是新鮮牛奶,沒條件的也可用盒裝,代裝純牛奶或奶粉代替茴厉。雞蛋就是超市里買的洋雞蛋泽台,不必非要吃土雞蛋,土雞蛋和洋雞蛋的區(qū)別在于口感矾缓,而營養(yǎng)含量是一模一樣的怀酷。燕麥片則選用的是原味無添加的,我是在淘寶上買的進(jìn)口燕麥嗜闻。具體做法:牛奶煮開后加入適量的燕麥片蜕依,小火煮三分鐘左右(謹(jǐn)防溢鍋),雞蛋打散倒入琉雳,雞蛋熟了就可以關(guān)火了样眠,一碗熱氣騰騰,沖滿奶香的燕麥粥就做好了,用時(shí)不超過十分鐘翠肘。這時(shí)可以蓋上蓋子再燜一陣吹缔,你可以去洗臉,或者打掃房間锯茄,收拾停當(dāng)就可以開吃了厢塘,這時(shí)的粥也不燙嘴了。如果喜歡吃甜的肌幽,可以加一勺蜂蜜晚碾,也可以加核桃仁,葡萄干等干果類食品,我通常加的是一小勺的奇亞籽和一小勺蜂蜜喂急。當(dāng)然也可再搭配一點(diǎn)蔬菜水果格嘁,充分補(bǔ)充維生素。我搭的都是可以生拌的蔬菜廊移,如黃瓜糕簿,西紅柿探入,包菜等,這些菜都可以拌在一起的懂诗,切絲蜂嗽,加鹽,醋,香油調(diào)味即可。水果我常搭的是蘋果和香蕉殃恒,偶爾加一點(diǎn)應(yīng)季水果植旧。牛奶雞蛋燕麥粥,搭上一盤小菜和少許的水果已經(jīng)很完美了离唐。再豪華一點(diǎn)病附,那就搭配一點(diǎn)熟牛肉或雞肉,那就是一份120分的早餐亥鬓,完美完沪!
這碗粥我已經(jīng)吃了快一年了,一點(diǎn)都不厭倦嵌戈,蔬菜水果肉類丽焊,有時(shí)候有,有時(shí)候沒有咕别,沒有的時(shí)候我會吃一片復(fù)合維生素技健,餐后即服就可以啦。
現(xiàn)在越來越多的人開始關(guān)注健康養(yǎng)生了惰拱,如果你無從下手雌贱,那就先從早餐開始,每天喝一碗牛奶雞蛋燕麥粥偿短,開始元?dú)鉂M滿的一天欣孤!