從認(rèn)識(shí)第一個(gè)南方人開始芯肤,我就肩負(fù)起了傳播北方人過(guò)節(jié)吃餃子的光榮傳統(tǒng)巷折,影響了一批又一批的南方人,同時(shí)也經(jīng)受住了一遍又一遍直擊靈魂的拷問(wèn):為啥你們北方人什么節(jié)都吃餃子崖咨!
那為啥呢锻拘?聽我給你細(xì)細(xì)道來(lái):
最重要的一條,餃子餡里有肉盎鞫住署拟!
在萬(wàn)惡的封建社會(huì)和黑暗的國(guó)民黨時(shí)期以及偉大的社會(huì)主義初級(jí)階段,我們無(wú)產(chǎn)階級(jí)人民的生活水平都挺低的际邻,一年到頭見不到一次肉芯丧。
直到上世紀(jì)八十年代肉票才廢除,但是肉價(jià)依然很貴世曾,我們廣大的無(wú)產(chǎn)階級(jí)也是消費(fèi)不起滴缨恒。
再加上北方本來(lái)蔬菜資源就不怎么豐富,吃了一冬天燉白菜轮听,煮白菜骗露,炒白菜,拌白菜的北方人血巍,包著肉的餃子就是國(guó)宴跋麸薄!述寡!
你家國(guó)宴不能天天吃吧柿隙,不得過(guò)年過(guò)節(jié)的吃耙抖础!禀崖!
其次包餃子太麻煩衩辟,平常沒(méi)時(shí)間做
偉大勤勞而又貧窮的勞動(dòng)人民一年大部分時(shí)間都在地里刨食,很少有空閑時(shí)間波附。
而包餃子從活面艺晴、和餡再到搟皮、包掸屡,準(zhǔn)備工作相對(duì)復(fù)雜封寞、耗時(shí)較長(zhǎng),那時(shí)也沒(méi)速凍水餃啥的仅财。除了節(jié)慶等特殊的日子狈究,平常很難有大段的空閑時(shí)間。而像入伏满着、冬至谦炒,不僅處于農(nóng)閑的間歇贯莺,而且剛好經(jīng)過(guò)豐收风喇。家家谷滿倉(cāng),人們也就有了機(jī)會(huì)打打牙祭缕探。
再三魂莫,餃子好吃,眾口不再難調(diào)
逢年過(guò)節(jié)都是一家人團(tuán)聚的時(shí)刻爹耗,一大家人坐一起吃飯耙考,難免有老大不吃酸,老二不吃辣潭兽,孫子不吃甜的情況出現(xiàn)倦始,但是你見過(guò)不吃咸的人么?巧了山卦,餃子主要就是咸的鞋邑,適應(yīng)大多數(shù)人的口味拗踢,你再挑食的人瞒渠,說(shuō)不吃餃子就有點(diǎn)過(guò)分了吧。
餃子憑借自身味道優(yōu)勢(shì)晉升節(jié)日?qǐng)F(tuán)聚几蜻,居家旅行必備食物
最后铸本,餃子包著的是北方人的感情哇
在我們黨的英明領(lǐng)導(dǎo)下肮雨,勞動(dòng)人民的日子越過(guò)越好,餃子也成了啥時(shí)候想吃啥時(shí)候吃的普通食物了箱玷,但這并不會(huì)影響北方人對(duì)餃子特殊的感情怨规。對(duì)于很多北方人陌宿,餃子就是家的味道,象征著團(tuán)圓美滿波丰。包餃子的過(guò)程也是一家人團(tuán)聚的機(jī)會(huì)限番,其樂(lè)融融、氣氛歡悅呀舔。當(dāng)一種食物變成一種感情的寄托弥虐,無(wú)論它口感如何、制作工藝如何媚赖,它都是獨(dú)一無(wú)二霜瘪、不可取代的。
所以惧磺,當(dāng)有北方人邀請(qǐng)你吃餃子颖对,慎重考慮,輕易拒絕很容易被砍死的~
昨天小寒有沒(méi)有吃餃子澳グ缤底?什么?妹吃7妗个唧!完蛋玩意兒,這個(gè)節(jié)算是白(四聲)瞎了I柙ぁ徙歼!
吃不吃餃子的先掃碼關(guān)注一下唄~