賣豆腐腦的阿姨說:做生意要講良心

圖片發(fā)自簡書App

文/若水希言

(一)

生活處處充滿故事活烙,就像筆名“一直特立獨(dú)行的貓”遣鼓,人稱星姐的趙星老師在她的課程里所講,她去一個地方旅行宫补,不喜歡去有高樓大廈曾我,賣洋貨的地方健民,她喜歡去農(nóng)村、田間蛉谜、菜市場崇堵。

因?yàn)檎嬲绞芯牡胤饺ィ拍軌蛘嬲l(fā)現(xiàn)鸳劳,每個城市最本真的樣子是什么,最不同的點(diǎn)涵紊。他們這的人吃什么幔摸、喝什么、怎么吃驱负,這些東西在菜市場才能夠觀察到,星姐說电媳,最重要的是聽別人說話,看別人的生活方式捞稿,當(dāng)你真正浸入到這個城市的時候拼缝,你才能真正體會到這個城市一切的新鮮和不同的浸潤,也才能真正讓自己找到不同的靈感和素材衰齐。

這一點(diǎn)我深有體會继阻,以前寫過政府和小區(qū)外的看門大叔,寫過一些平凡生活中的小人物抹缕,但正是他們讓我有了寫作靈感和素材墨辛,讓平凡生活變得不平凡。

住的地方附近有一家賣豆腐腦的睹簇,其實(shí)不太喜歡去一些小店小鋪吃飯,一是覺得不干凈磨淌,二是覺得不好吃凿渊。

有一天不知道吃什么,剛好路過這家店敛纲,往店里瞥了一眼剂癌,感覺還挺干凈,便想去試試旁壮。店主是一對中年夫妻,慈眉善目抡谐、平易近人,看我進(jìn)店了刽肠,那位阿姨就笑著問我吃什么免胃,我說一碗豆腐腦不要辣子。果然沒讓我失望羔沙,豆腐腦鮮嫩爽口,與以往吃的都不同坚嗜。后來陸陸續(xù)續(xù)又去吃了幾次诗充,店里也新增了菜夾饃、米線银室、砂鍋励翼、稀飯等辜荠。

夫妻倆也都認(rèn)識我了,再去他們店時造烁,他們不會問我要不要辣子午笛,就都給我少辣或者不放辣子,菜夾饃也讓我自己去夾菜药磺。

前幾天去他們店里,進(jìn)去看了半天也不知道自己吃什么木缝,就給阿姨說了句肚子疼,也不知道吃什么了我碟。她說讓我喝個小米粥吧,小米粥她熬了好久吱殉,喝了也會舒服些厘托,又買了個菜夾餅。

喝粥的時候阿姨就給我說沥阱,她自己比較喜歡喝粥伊群,所以每天就用很長時間去熬粥。外面賣的粥都是前一天晚上泡好的崇棠,第二天稍微熬一下丸卷,再滲點(diǎn)淀粉就賣了。她不會谜嫉,她都是偷偷用煤爐子熬粥的,因?yàn)樗恢篂榱俗錾舛叩担约阂惨取?/p>

其實(shí)這些我知道住闯,摻了淀粉和沒摻淀粉的粥我也可以嘗出來。以前在學(xué)校時插佛,我和一個舍友都比較喜歡喝粥量窘,每天都會去學(xué)校餐廳買粥喝,那時也知道粥里面肯定加了淀粉谢床,但因?yàn)闆]有一家賣的粥里沒加淀粉,所以也沒在意出革。

后來有一次舍友晚上買了粥忘記喝了渡讼,早上起來發(fā)現(xiàn)粥里面有一些奇怪的東西,就像放了好多天變質(zhì)了一樣展箱。從此以后我們倆再沒去買過粥了蹬昌。

賣豆腐腦的阿姨給我說,做生意要講良心皂贩,所以她每次洗菜都用水洗好幾次,水又不貴婴栽,可現(xiàn)在很多人賣吃的辈末,菜都不洗,這樣讓人吃了能不拉肚子嗎轰枝?還有菜夾饃的菜檬洞,天熱了沟饥,下午再賣不出去就得倒了,不然就餿了广料,可她就見過有人不倒直接賣的幼驶,到跟前都能聞出來有味道。

還給我講了她上次回家摘蘋果盅藻,她妹妹沒地吃飯畅铭,在附近買了一碗米線硕噩,結(jié)果吃得半夜拉肚子缭贡。有一次她和妹妹出去轉(zhuǎn),妹妹路邊買了一個菜夾餅谍失,她拿上聞到菜有味道莹汤,就給扔了。哪怕浪費(fèi)幾塊錢攒巍,也不能讓人吃得出問題荒勇。

我不太喜歡在外面吃飯,因?yàn)槊看纬酝昊厝ゲ皇俏覆皇娣料瑁褪抢亲印5谶@位阿姨這吃過好多次跨蟹,每次都好好的橘沥。

就像她給我說的那樣,做生意要講良心痢艺。

我想她的店能夠生意興隆介陶,回頭客很多,除了他們夫妻倆良好的服務(wù)態(tài)度舌缤,更重要的是他們做生意的良心。能夠站在消費(fèi)者的角度想陵吸,不會為了蠅頭小利損害消費(fèi)者的利益介牙。

(二)

還有之前坐順風(fēng)車去寶雞考試遇到的司機(jī)師傅,其實(shí)有時候一個人坐車很害怕旨指,特別是去一個陌生的地方喳整,如果遇到壞人就完蛋了。

那個師傅看一眼就覺得是個好人框都,事實(shí)也證明了我的猜測。一路上他就給我介紹寶雞的一些地方熬尺,還問我有沒有暈車谓罗。告訴我他之前是當(dāng)兵的,所以時間觀念比較強(qiáng)揭措,現(xiàn)在很多人都沒有時間觀念刻蚯。

到寶雞,下大雨躬充,我沒有帶傘讨便,他就問我下這么大雨,我怎么辦器钟,我說沒事,我去買把傘就行了。到達(dá)目的地時,他說讓我先別下車穆役,他看一下附近哪有超市梳凛,我可以去買把傘。后來發(fā)現(xiàn)馬路對面有個超市淹接,他讓我去超市買把傘叛溢,說如果找不到住的地方,重新打個車厢蒜。我說我知道了烹植,下車跑到馬路對面,一回頭發(fā)現(xiàn)師傅的車還停在原地巷屿,等我進(jìn)超市了墩虹,車才開走。

相比之下败晴,我在蘭州遇到的出租車司機(jī)就沒那么好了。那是一個周末稳懒,舅媽打電話讓我從家里提幾瓶酒去飯店慢味,本來很近的地方,坐個公交車就可以過去或油,但因?yàn)樘嶂瞥刍#ε屡鏊榱饲徽谩V荒艽蜍囘^去霹抛,結(jié)果等了半小時卷谈,沒有人愿意拉我,都嫌那個地方人多世蔗,不好停車。好不容易攔到一輛車顶滩,也答應(yīng)把我送過去芙沥,可是到半路就讓我下車,說他的車過不去救氯。錢沒少付歌憨,卻把我放在了一個我不認(rèn)識的地方,還給我說我沿著巷子直走就能到我要去的飯店甲抖。

直走走了半天都沒找到心铃,還好問了一個路人才找到。

所以在蘭州不管多遠(yuǎn)的地方柱衔,我寧愿坐公交也不會打車愉棱,因?yàn)榇蜍嚾菀渍`事。

在寶雞遇到的順風(fēng)車師傅和蘭州的出租車司機(jī)奔滑,如果下次再去某個地方,那我肯定愿意找那個順風(fēng)車師傅王浴。

無論是賣豆腐腦還是拉車載人,其實(shí)是不同的行業(yè)同一個道理叼耙。

首先肯定要服務(wù)好粒没,你服務(wù)好就會給顧客留下一個好印象;其次打造屬于你的獨(dú)一無二的“品牌”爽撒,賣豆腐腦的阿姨他們家的豆腐腦比別家都鮮嫩可口响蓉,粥是用時間熬出來的。同樣源武,順風(fēng)車師傅把我送到目的地想幻,最起碼看我到了一個安全又避雨的地方才離開。

他們并不是為了賺錢而賺錢闹究,而是始終為顧客著想,沒有忘記自己做生意的良心食店,這樣的他們怎么能不生意興旺,賺來一波回頭客呢价认。

人生中自娩,很多時候我們并不是因?yàn)槟橙巳〉煤艽蟮某晒Γ苡绣X捶箱,才會敬仰他动漾,對他念念不忘,而是因?yàn)樗钠焚|(zhì)與人格魅力晨川。

END

?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請聯(lián)系作者
  • 序言:七十年代末,一起剝皮案震驚了整個濱河市共虑,隨后出現(xiàn)的幾起案子,更是在濱河造成了極大的恐慌拥坛,老刑警劉巖,帶你破解...
    沈念sama閱讀 217,734評論 6 505
  • 序言:濱河連續(xù)發(fā)生了三起死亡事件猜惋,死亡現(xiàn)場離奇詭異培愁,居然都是意外死亡,警方通過查閱死者的電腦和手機(jī)谍咆,發(fā)現(xiàn)死者居然都...
    沈念sama閱讀 92,931評論 3 394
  • 文/潘曉璐 我一進(jìn)店門摹察,熙熙樓的掌柜王于貴愁眉苦臉地迎上來,“玉大人港粱,你說我怎么就攤上這事旦签。” “怎么了宁炫?”我有些...
    開封第一講書人閱讀 164,133評論 0 354
  • 文/不壞的土叔 我叫張陵羔巢,是天一觀的道長。 經(jīng)常有香客問我竿秆,道長,這世上最難降的妖魔是什么歉备? 我笑而不...
    開封第一講書人閱讀 58,532評論 1 293
  • 正文 為了忘掉前任蕾羊,我火速辦了婚禮,結(jié)果婚禮上龟再,老公的妹妹穿的比我還像新娘书闸。我一直安慰自己浆劲,他們只是感情好截碴,可當(dāng)我...
    茶點(diǎn)故事閱讀 67,585評論 6 392
  • 文/花漫 我一把揭開白布日丹。 她就那樣靜靜地躺著蚯嫌,像睡著了一般。 火紅的嫁衣襯著肌膚如雪择示。 梳的紋絲不亂的頭發(fā)上,一...
    開封第一講書人閱讀 51,462評論 1 302
  • 那天汪诉,我揣著相機(jī)與錄音谈秫,去河邊找鬼。 笑死拟烫,一個胖子當(dāng)著我的面吹牛,可吹牛的內(nèi)容都是我干的课竣。 我是一名探鬼主播置媳,決...
    沈念sama閱讀 40,262評論 3 418
  • 文/蒼蘭香墨 我猛地睜開眼拇囊,長吁一口氣:“原來是場噩夢啊……” “哼!你這毒婦竟也來了寂拆?” 一聲冷哼從身側(cè)響起抓韩,我...
    開封第一講書人閱讀 39,153評論 0 276
  • 序言:老撾萬榮一對情侶失蹤谒拴,失蹤者是張志新(化名)和其女友劉穎涉波,沒想到半個月后,有當(dāng)?shù)厝嗽跇淞掷锇l(fā)現(xiàn)了一具尸體啤覆,經(jīng)...
    沈念sama閱讀 45,587評論 1 314
  • 正文 獨(dú)居荒郊野嶺守林人離奇死亡,尸身上長有42處帶血的膿包…… 初始之章·張勛 以下內(nèi)容為張勛視角 年9月15日...
    茶點(diǎn)故事閱讀 37,792評論 3 336
  • 正文 我和宋清朗相戀三年,在試婚紗的時候發(fā)現(xiàn)自己被綠了笨觅。 大學(xué)時的朋友給我發(fā)了我未婚夫和他白月光在一起吃飯的照片。...
    茶點(diǎn)故事閱讀 39,919評論 1 348
  • 序言:一個原本活蹦亂跳的男人離奇死亡见剩,死狀恐怖,靈堂內(nèi)的尸體忽然破棺而出苍苞,到底是詐尸還是另有隱情,我是刑警寧澤骂际,帶...
    沈念sama閱讀 35,635評論 5 345
  • 正文 年R本政府宣布担巩,位于F島的核電站,受9級特大地震影響涛癌,放射性物質(zhì)發(fā)生泄漏。R本人自食惡果不足惜先匪,卻給世界環(huán)境...
    茶點(diǎn)故事閱讀 41,237評論 3 329
  • 文/蒙蒙 一呀非、第九天 我趴在偏房一處隱蔽的房頂上張望。 院中可真熱鬧岸裙,春花似錦、人聲如沸降允。這莊子的主人今日做“春日...
    開封第一講書人閱讀 31,855評論 0 22
  • 文/蒼蘭香墨 我抬頭看了看天上的太陽。三九已至捶障,卻和暖如春矾端,著一層夾襖步出監(jiān)牢的瞬間,已是汗流浹背。 一陣腳步聲響...
    開封第一講書人閱讀 32,983評論 1 269
  • 我被黑心中介騙來泰國打工宠蚂, 沒想到剛下飛機(jī)就差點(diǎn)兒被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留求厕,地道東北人扰楼。 一個月前我還...
    沈念sama閱讀 48,048評論 3 370
  • 正文 我出身青樓,卻偏偏與公主長得像项栏,于是被迫代替她去往敵國和親蹬竖。 傳聞我的和親對象是個殘疾皇子,可洞房花燭夜當(dāng)晚...
    茶點(diǎn)故事閱讀 44,864評論 2 354

推薦閱讀更多精彩內(nèi)容

  • 今天清晨下了好大的雨列另,也預(yù)計(jì)到臺風(fēng)來了旦装,學(xué)校有可能停課。兒子依然早起,但卻沒有往日的磨蹭艰躺,看我還躺著眨八,他自己洗漱好...
    思言悟語閱讀 212評論 0 3
  • 時常能碰到這類討好型人格的人踪古。 每個人都會說他是個好人含长,每次請他幫忙準(zhǔn)會幫伏穆,甚至他在忙。 一點(diǎn)都不奇怪陪腌,這類人太注...
    一ge不小心閱讀 662評論 0 1