一個還沒過紅利期的實體店——從業(yè)6年的經(jīng)歷告訴你怎么做

叁皮君發(fā)了創(chuàng)業(yè)故事之后蹦浦,有很多朋友私信叁皮君表示對轟趴行業(yè)比較感興趣帅刀,我本人很愿意為大家介紹這個新興的行業(yè)沛慢,讓大家了解并接納它吵护。

其實想開轟趴往簡單了說真的非常簡單

找一個位置不算太偏的別墅盒音,把吃喝玩樂住的設(shè)備合理的擺放進(jìn)去。裝修的時候盡量找個設(shè)計師馅而,不要太low祥诽。玩的東西盡量跟隨潮流,盡量全點瓮恭。然后掛到美團(tuán)上雄坪,朋友圈發(fā)個“本人開的xxx轟趴館今天正式開業(yè)了”。就OK了屯蹦,可以接單了维哈。

但這個肯定不是你想聽的盯漂,下面叁皮君就就說點干貨,介紹下轟趴這個還有很大盈利空間的新型實體行業(yè)笨农。

一就缆、起源與發(fā)展

轟趴最早起源于美國,是homeparty一次翻譯過來的谒亦。最開始是指美國在家中舉辦聚會的方式竭宰。在美劇中經(jīng)常出現(xiàn)。

在中國份招,轟趴是一個集吃喝玩樂住為一體的切揭,為人們提供一站式服務(wù),一次只接待一撥人的聚會場所锁摔。

中國最早應(yīng)該是在11年出現(xiàn)了轟趴的概念廓旬。并在近幾年逐漸進(jìn)入人們的視野。叁皮君是在2014年5月18日開了內(nèi)蒙古地區(qū)第一家轟趴店谐腰。至今從業(yè)6年孕豹。最多同時開過4家門店。

不管一二線城市十气,還是第三四線城市励背,至今還都沒有出現(xiàn)一個標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營方式和規(guī)模化的品牌砸西。也就是說叶眉,至今還沒有一個金主爸爸出來整合這個行業(yè)。所以他絕對沒有過紅利期芹枷。還是處于只要認(rèn)真做人人都能掙到錢的階段衅疙。

這時肯定有會同行怪我說的有點多,但我覺得這沒什么鸳慈,掙不掙錢還是看自己饱溢,跟競爭激不激烈沒有關(guān)系。風(fēng)口上的豬也有墜崖的例子蝶涩。更何況我們這也稱不上風(fēng)口理朋。

讓更多的人來關(guān)注這一行業(yè),才有利于我們的發(fā)展绿聘。

同時更大的競爭嗽上,才能淘汰一批服務(wù)不好,裝修不好熄攘,砸行業(yè)口碑的店面兽愤。進(jìn)一步的規(guī)范行業(yè)的秩序。

二、分類

公寓式轟趴館:投資小浅萧,費用低逐沙,定價低廉,經(jīng)營靈活洼畅,更適合作為自己的第二份收入運營吩案,一般至少同時開兩個以上的店面,方便管理帝簇,同時能將盈利最大化徘郭。但缺點是一般廚房沒有燃?xì)猓瑫r面積小丧肴,一般適合15到20人以下的小型聚會残揉。所以單店總得收入不算太高。

別墅式轟趴館:場地大芋浮,可以接大型聚會抱环,設(shè)備更加齊全,有廚房能自己做飯纸巷。住宿與就餐的環(huán)境比較好镇草。可以提供更多的附加收費項目何暇。運營好單店就能創(chuàng)造較高的收益陶夜。缺點也很明顯,投資大裆站,一般需要合伙人。后期不好轉(zhuǎn)讓黔夭。

三宏胯、投資與盈利的問題

我是從事別墅類型的轟趴,以下都以本地區(qū)的別墅轟趴為例本姥。

關(guān)于投資

當(dāng)前轟趴屋的環(huán)境不用走豪華路線肩袍,有特色就行。豪華那是會所婚惫,那是給金主們開的氛赐,跟咱們的定位是兩碼事。咱們的定位就是學(xué)生先舷、公司艰管、家庭,同學(xué)朋友蒋川。服務(wù)搞上去牲芋,玩的東西沒問題就行。環(huán)境嘛,有點特色缸浦,看的過去就行夕冲。

開新店,千萬別找毛坯裂逐,毛坯基本就便宜了房東了歹鱼,找個簡裝的500平左右的別墅就可以。裝修10萬左右卜高,房租物業(yè)暖氣10萬左右弥姻,設(shè)備10萬左右。一個店30萬左右能開起來了篙悯。如果是精裝的能省點蚁阳,20萬多萬就可以。轉(zhuǎn)讓的話轉(zhuǎn)讓費一般7鸽照、8萬的樣子螺捐,房租10左右,十幾萬就搞定了矮燎,再稍微花點錢改造一下定血,就ok。

現(xiàn)在這個階段诞外,開店我建議去轉(zhuǎn)讓店面澜沟,然后去稍微翻新一下就行。對于轟趴這個行業(yè)峡谊,每波客人都玩的很嗨茫虽,裝修的再好也無非一年兩年,到了日子還得翻新既们,不翻新就降價濒析,這個你自己衡量。

關(guān)于盈利

在最起初的階段啥纸,轟趴都以收場地費為主号杏。近幾年基本都加入了酒水與餐飲的服務(wù)。

轟趴這行有一個特點斯棒,淡季沒人的日子誰家都沒人盾致,旺季有人的時候家家都爆滿。因為所有人聚會的時間就集中在周末以及節(jié)假日荣暮,再加上一個畢業(yè)季一個年會季庭惜。

所以你抓住這個特點針對性的營銷。在旺季這些該有客人的日子你一定得保證都有客人渠驼,這時候你的收入就已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過上班族能掙個年薪了蜈块。后再搞一些活動抓住淡季和周中鉴腻,增加你的收入。

營銷的話主要是美團(tuán)百揭,自媒體爽哎,抖音的引流以及自己做一些廣告,營銷這個東西每個人都有自己的一套方式方法器一,結(jié)合自己實際情況配合一些活動總會有效果的课锌。

四、行業(yè)的未來

這個行業(yè)未來的發(fā)展祈秕,在我看有兩條路可走渺贤。

一是走連鎖加盟路線,用高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)和高檔的裝修去搶占市場请毛。在不久的將來轟趴市場絕對會出現(xiàn)一個大整合志鞍,出現(xiàn)規(guī)模化的品牌方仿,并建立一套標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營模式固棚。淘汰一批不能快速融入當(dāng)前發(fā)展的店面。

二就是多元化的經(jīng)營模式仙蚜,以多元化的聚會服務(wù)為中心此洲,而轟趴只是多元化服務(wù)的一個環(huán)節(jié)。舉個例子委粉,聚會就像婚禮呜师,我們就像婚慶公司。根據(jù)客人的想法贾节,定制一個聚會流程汁汗,然后所有的服務(wù)有我們提供。將我們的贏利點無限的擴(kuò)大栗涂。

PS:盈利這方面實在是沒法明說碰酝,不過叁皮君已經(jīng)說得夠直白了。

有老板愿意嘗試做強(qiáng)做大這個行業(yè)的可以跟叁皮君聯(lián)系哦

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