今天是端午節(jié)肩袍，也迎來了高考的第一天杭棵，當(dāng)端午遇上了高考，就有了端午+高考=“高粽”氛赐。在這里魂爪，祝寒窗苦讀的莘莘學(xué)子們，旗開得勝艰管，金榜題名滓侍！
1、粽子
話說我們老家的端午習(xí)俗牲芋，傳統(tǒng)的項(xiàng)目當(dāng)然少不了包粽子了撩笆，這個(gè)應(yīng)該全國各地都一樣。不過里面的餡料可是差別很大的呀缸浦，像我們閩南一帶夕冲，一般都是以咸肉粽為主，里面有各種餡料裂逐，瘦肉（三層肉歹鱼、五花肉、排骨都可以）卜高、蝦皮或蝦仁（蝦仁一般剁碎了）弥姻、香菇、鵪鶉蛋或雞蛋（雞蛋切成小塊）掺涛、冬菜（我們這兒是包菜腌制而成的）庭敦，其中蛋和冬菜可加可不加，看個(gè)人口味啦薪缆。
配料一般會下鍋爆炒秧廉，放蔥末（我不喜歡蔥的味道，我媽也不放）矮燎，還有糯米也是定血，還會調(diào)些醬油和五香粉赔癌，做出來的粽子诞外，香飄飄的，可口誘人灾票。（今年還沒回家吃峡谊，就不上圖了，我婆婆做的和我媽媽做的差太多了，而且沒啥味道既们。）
我們這兒還有一種粽子叫堿粽濒析，就是糯米里放了食用堿，不加任何餡料而做成的粽子啥纸，吃的時(shí)候就沾白糖或蜂蜜吃号杏，帶有QQ的口感，當(dāng)然斯棒，也有一點(diǎn)兒苦澀（有時(shí)候堿放多了）盾致，哈哈，有些人就喜歡這種獨(dú)特的口味荣暮。
而在我們省的其他地方庭惜，粽子餡料和我們南方不一樣，他們加的是花生穗酥、紅棗护赊、紅豆或綠豆，餡料簡單砾跃，而且也沒啥味道骏啰。我上大學(xué)的時(shí)候第一次吃到這種粽子，還真不太習(xí)慣抽高，最喜歡的還是我們南方的咸肉粽器一。
2、五色菜
除了吃肉粽厨内，還有一個(gè)五色菜祈秕，顧名思義，就是五種青菜的組合雏胃，一同下鍋爆炒请毛，最后端上餐桌。寓意我不是很清楚瞭亮，只記得要吃這道菜方仿。
3、吃桃子
婆婆說端午這天還要吃桃子统翩，吃了會白白嫩嫩的仙蚜。
4、插榕艾
門上掛艾草或榕樹枝厂汗，閩南有句古話：插榕恰勇龍委粉，插艾恰勇健。插榕艾娶桦，以求辟邪贾节，祈愿健康汁汗。
5、午時(shí)水
“午時(shí)水”栗涂，正午時(shí)分知牌，即中午十二點(diǎn)的時(shí)候，要用井水洗臉斤程、洗澡角寸，有洗身潤膚壯骨之意，口中念道“屈原保佑”忿墅。
6袭厂、龍舟賽
端午節(jié)除了包粽子，最重大的活動當(dāng)屬龍舟賽了球匕。端午節(jié)是為了祭奠楚國大夫屈原纹磺。端午節(jié)這天，鴻儒江面亮曹，鑼鼓喧天橄杨，鞭炮齊鳴。還有兩岸民眾在江中放鞭炮照卦，丟紙錢式矫，投粽子，祭江活動役耕。
據(jù)傳采转，佛曇鴻儒江上的屈原公嶼，自陳元光在佛曇橋設(shè)行臺起瞬痘，屈原的故事就在該地廣為傳播故慈。據(jù)介紹，宋時(shí)楊世隆于佛曇開基時(shí)框全，將劃龍舟習(xí)俗從中原帶到佛曇察绷。明初陳夷在鴻江書院中倡導(dǎo)過端午節(jié)，賽龍舟紀(jì)念屈原津辩，后來當(dāng)?shù)孛磕甓宋绻?jié)都會舉辦賽龍舟活動拆撼，這座島嶼是終點(diǎn)站，龍舟到這里后喘沿，要舉行祭奠屈原的儀式闸度，這座島因而得名。
