? ? ? ? 對蝦學(xué)名“中國明對蝦”半火，俗稱：中國對蝦，東方對蝦季俩，明蝦钮糖，青蝦（雌性），黃蝦（雄性），海捕大蝦店归。
? ? ? ? 關(guān)于王婆大蝦名字由來有許多個版本阎抒，其中的一個版本是這樣的：
? ? ? 相傳在西太后當(dāng)政的時候，侍候西太后的宮女三年一換消痛，夠三年了且叁，放出皇宮，自己去嫁人秩伞，再換一些進宮逞带。
? ? ? 西太后有個隨身的宮女，機靈麻利纱新，會看西太后的眼色行事展氓。西漢后非常喜歡這個宮女。她只圖一時的便利脸爱、稱心如意遇汞，就沒有多管這個宮女。三年的期限到了簿废，她不愿意放這個宮女走空入，于是留下又侍候她三年，還沒有放她走族檬。這時候歪赢，姑娘已徑二十出頭了，再不嫁人就成了明日黃花单料。
? ? ? ? 這個宮女有個叔叔是廚師埋凯，手藝很高超，在宮里專門給西太后做菜看尼，他為侄女的事很著急递鹉。可是藏斩，西太后是金口玉言躏结，不愿意放走他的侄女，也不敢西太后在面前提到狰域，他一連想了好幾天媳拴，終于想到了一個絕妙的辦法。
? ? ? ? 這天兆览，廚師給西太后做了個小菜屈溉，是兩個大蝦。這兩個大蝦可不是如今烀熟賣的樣子抬探，做得色香俱全子巾。做好了帆赢，把兩個大蝦頭對頭地插在一起，裝在盤子里线梗，端給西太后椰于。西太后一看，紅彤彤的兩個大蝦插在一起仪搔，挺好看瘾婿，就問廚師：“這個菜叫什么名？”廚師立即說：“紅娘自配烤咧！”西太后是個好琢磨事的人偏陪，“紅娘自配”這里必有什么原由。琢磨了半天煮嫌，明白了笛谦。她知道廚師是那個宮女的叔叔，這“紅娘自配”是廚師借著菜名為他的侄女說情立膛，叫我放她出去“自配”揪罕。西太后一時高興梯码，好吧宝泵，送個人情，也顯得我西太后通情達理轩娶。隨即就把那個宮女叫來說：“你出宮去“自配”吧儿奶！這個宮女才出了皇宮。從此鳄抒，就有了對蝦的名稱闯捎。
? ? ? ? 這就是王婆大蝦名子的由來。
