《稀粥紀(jì)事》(二)
八十年代讀王蒙先生的小說《堅硬的稀粥》吁脱，為堅硬二字打動桑涎。儒雅的稀粥，水的身子兼贡，馳騁天下之至堅攻冷，造就鄉(xiāng)村的骨殖。又何止是鄉(xiāng)村的骨頭呢遍希？最近再次翻讀等曼，精彩的故事，正和現(xiàn)實契合，時代變遷涉兽，時光流逝招驴，稀粥終是伴隨我們左右篙程，揮之不去枷畏，走之不遠(yuǎn)，稀粥刻在我們的基因里虱饿，與生活和生命遙相呼應(yīng)拥诡。
早晨一碗稀粥點(diǎn)開一天的時光，清清爽爽氮发，整天的舒適渴肉。陸游有《食粥》詩：世人個個學(xué)長年，不知長年在眼前爽冕。我得宛丘平易法仇祭，只將食粥致神仙。陸游養(yǎng)生食粥颈畸，過去鄉(xiāng)村人過日子食粥乌奇，相通處都是個生字。古人得妙法眯娱，今人又怎不去延續(xù)礁苗？稀粥尋常，尋常中卻隱藏著生命徙缴、生活的真實试伙。
民間有順口溜說：先戒酒后戒煙，戒了稀粥沒幾天于样，親戚朋友都來送疏叨，一行青煙上西天。調(diào)侃中穿剖，有許多的悲傷蚤蔓。稀粥清淡，又在人生命的最后關(guān)頭出現(xiàn)携御，冥冥中似乎是種巧合昌粤，我們不是在生命之初，把稀粥當(dāng)作乳汁吮吸嗎啄刹？稀粥擁有草木之心涮坐，人和草木近呀。
和朋友們討論“飲湯”的“飲”字誓军，幾乎是一致的意見袱讹，應(yīng)為“銀湯”，稀粥的精華在于湯上，“銀湯”水銀之色捷雕，素湯清和椒丧，養(yǎng)心靜雅，非“銀”而不能致遠(yuǎn)救巷。真正的好壶熏，稀粥的表層，卻是它內(nèi)在的深刻浦译。當(dāng)酒而飲棒假，銀湯醉人。
奶奶九十六歲去世精盅，臨終前帽哑，希望能喝上口“銀湯”。小小心愿自是得到滿足叹俏，奶奶無疾而終妻枕，走得清清朗朗。奶奶去世時所處的年代粘驰，饑饉早已過去屡谐，她可以有眾多選擇，奶奶選擇了稀粥晴氨，作人生最后的口糧康嘉。奶奶的心思，我能猜得透籽前，稀粥是鄉(xiāng)村的根本亭珍，她的愁緒丟在那兒了，要帶著上路枝哄。
奶奶生于憂患肄梨，死于安寧，帶著一腔稀粥走進(jìn)土地深處挠锥，她應(yīng)該是滿足众羡，人生的酸甜苦辣遍嘗了，過程曲折蓖租，曲折得用了近百年的時光來描述粱侣。當(dāng)奶奶在稻子的包被里，陷入長長的夢境蓖宦，稻子們?nèi)跃蛽P(yáng)花歡暢齐婴，將鄉(xiāng)村的水聲頂在頭上，這其中包括著稀粥的漣漪之音稠茂。
許多年里柠偶，我總是歡呼新稻登場，在小城的一隅，煮上新米稀粥诱担，嚴(yán)格按照鄉(xiāng)村的做法毡证，即便有了高壓鍋之類，還是火分三個段落蔫仙，打開米粒料睛，拉近它們的距離，讓米的香氣彌漫于斗室匀哄，如鄉(xiāng)村的炊煙走散秦效。我還會盛上一小碗濃稠的“銀湯”抿口品嘗雏蛮，細(xì)嘖一季的收成涎嚼。當(dāng)鄉(xiāng)愁圍著我縈繞，我會大聲呼喚家人挑秉，用真誠去對待法梯，一碗新米稀粥的深情。米香犀概、土香立哑，抑或青青草的香、炊煙香姻灶，都在一聲呼喚和低頭的品啜里呈現(xiàn)铛绰。
一年妻子外出，我?guī)偵铣踔械呐畠涸诩也恚惶烊D飯捂掰，早餐最難安排。我換著花樣做曾沈，面條这嚣、饃頭、煎餃塞俱，但女兒終是吃厭了姐帚。我想到了稀粥，想到了粥鍋雞蛋障涯。早晨早起罐旗，雞蛋和米一起放，稀粥濃了唯蝶，雞蛋熟了九秀。女兒吃得香甜，這可是農(nóng)家的標(biāo)準(zhǔn)做法生棍，竟打開了女兒的味口颤霎。雞蛋有米的香味，而稀粥又有雞蛋的鮮美，實在是可口友酱。
女兒承接了一份情緒晴音，只是深深埋在了我的心底一一我的眼中常有草田埂游走，一匹螞蚱立在稻棵的枝頭缔杉，彈腿踢破露珠锤躁。
這些年粥館遍生或详，各種的派頭系羞，把稀粥打扮得花枝招展霸琴。吃粥時，我常不自禁發(fā)笑梧乘。鄉(xiāng)村的稀粥簡潔澎迎，白水煮白米，隨遇而安选调。也有意外的夹供，淘米時小魚小蝦偷嘴仁堪，跳進(jìn)了淘米籃，而塘水中魚蝦混進(jìn)缸中弦聂，稀粥中突然就有了外來客鸟辅，吃進(jìn)嘴里意外，但還是鮮美的吃進(jìn)了横浑，成為我們豎長橫長的鈣質(zhì)剔桨。
原來營養(yǎng)稀粥我們早已領(lǐng)教過了，莞爾一笑徙融，粥館里的稀粥，缺了實足的調(diào)味品欺冀。魚蝦亂跳，草木青青隐轩，鄉(xiāng)村的調(diào)味品，生長在自然里瘫俊。
孫子出生七個月鹊杖，可愛足足扛芽，吃得好骂蓖，各種營養(yǎng)品迭加豐富川尖，帶著去看望我的父母。我的父母問的最多是給寶寶吃了什么叮喳，得知如今沒沾過米粒，大為不滿畔濒。在他們眼中，稀粥和銀湯是最好的營養(yǎng)品篓冲。我想也是，瞞著女兒，偷偷的給孫子喂食嗤攻，孫子小嘴吸吮，格外地貪戀承粤，個中滋味，對孫子辛臊、對我，似乎都不是米的香味能表達(dá)的彻舰。
稀粥有風(fēng)，東西南北皆有粥候味，我對粥字刃唤，有了新領(lǐng)悟白群，米邊兩張弓，弓滿拉動帜慢，米開花唯卖，方有粥躬柬。古人造字深邃，稀粥要品楔脯。
2017.11.12
