眾所周知何乎，患肝癌的第一大原因來(lái)自于肝炎句惯，而第二大最佳兇手就是黃曲霉毒素。其實(shí)大部分人都不知道支救，黃曲霉素?zé)o時(shí)無(wú)刻藏于人們的身邊抢野，特別需要注意的是廚房里面。
在廚房里面各墨，人們的食用油指孤、玉米與花生米都是被黃曲霉毒素感染的可能，在其運(yùn)輸或儲(chǔ)存過(guò)程中一旦遇到潮濕或發(fā)霉贬堵，就會(huì)被黃曲霉感染恃轩，同時(shí)很難去除掉。所以大家買(mǎi)油最好選擇現(xiàn)料現(xiàn)榨的黎做，少在家貯藏一大桶油食用叉跛，最好小瓶包裝買(mǎi)來(lái)食用，這樣可以減少患癌的風(fēng)險(xiǎn)引几。若是發(fā)現(xiàn)有“哈喇油”的怪味道昧互，說(shuō)明已有發(fā)霉的跡象，必須扔掉伟桅，不要覺(jué)得太可惜敞掘。當(dāng)花生米存在異味時(shí)也要扔掉，由于被黃曲霉毒素污染后就不會(huì)輕易被清除掉楣铁。人們常食的大米也是如此玖雁，最好隨買(mǎi)隨吃，防止長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存盖腕。
除此之外赫冬，還有我們經(jīng)常使用的筷子，筷子上的食物殘?jiān)坏┌l(fā)霉了溃列，盡管經(jīng)過(guò)100℃的消毒也于事無(wú)補(bǔ)劲厌。因此，大家在洗完的筷子正確放置方式是大頭朝下小頭朝上听隐，讓它自然晾干补鼻，否則筷子很容易發(fā)霉，進(jìn)而感染黃曲霉毒素，到時(shí)患了肝癌都不知是何回事风范？而金屬材質(zhì)的筷子或樹(shù)脂材料的筷子是一種不錯(cuò)的選擇咨跌，由于它表面光滑，不容易有食物殘留在上面硼婿，黃曲霉毒素自然就不會(huì)纏住它锌半。
