“親愛的湘捎,來探訪我的失敗诀豁,來親吻我的憂傷;親愛的窥妇,來看看愛情在不在舷胜,來撫摸流星的寒芒”
粉入沸水燙數十秒沮焕,大火快炒,人生苦短拉宗,等不得那么久峦树。
我在岳麓山下的一家粉店又去嗦了一碗粉,算作是此次和這個城市的正式道別旦事】“嗦”是我跟本地人學的長沙方言,表達吃粉才有的一種迅速姐浮,一根到底滋溜的聲效與快感谷遂。湖南幾乎各地都有自己獨特做粉嗦粉的方法。細粉单料、圓粉埋凯、扁粉点楼、寬粉扫尖;寬湯白对、干拌。作為魚米之鄉(xiāng)的城民换怖,他們追求用百分百純的米來做粉甩恼,只在配料、烹飪和制作流程上做花樣加工沉颂。和湘菜的操作相同条摸,既要食材本身的純粹,又追求極致復雜勁爆的口感铸屉。所有的關鍵是一切操作要迅速和溫度極致钉蒲,粉入沸水燙數十秒,大火快炒彻坛,人生苦短顷啼,等不得那么久。這份操作手冊大抵也能形容湖南人做人所追求的境界昌屉。長沙這幾年打出的宣傳口號:“放肆愛”钙蒙,就是李白“人生得意須盡歡”的通俗版。但若李白在世是個湖南人间驮,可能他要寫:“人生別管得意幾分都須盡歡”躬厌。畢竟,這個城市乃至整個省竞帽,都散發(fā)著“獨樂眾樂扛施,萬事不如快樂”的娛樂精神。
這種精神令人有永葆青春的錯覺。十七八歲的青年365天無論哪一天總能塞滿城市最熱鬧的那幾條街巷抱虐,他們不認老昌阿;中年則把自己擠進各類翻滾著熱浪的演藝吧和熱水的洗腳城,他們不知老恳邀;上了年紀的老年人在牌桌上懦冰、廣場上、飯桌上谣沸、白天場的KTV一樣要指點江山刷钢,一言不合就中氣十足扯開嗓子高歌一曲,他們不服老乳附。在時間河流中逆行内地,一眼望去伴澄,人們就像那冬日里查干湖冬捕的湖面,魚兒爭相躍出阱缓,一派歡騰非凌。
口袋里沒有幾個錢勺像,也常常要吃好喝好玩好穿好,無人不識命運涡贱,活個夠本才算不枉此生咏删。
湖南人的性格中有一種原始思維的東西。好似那江邊的蘆葦问词,水泥縫中也要掙扎冒頭的野草督函,生并且活著,活得有滋有味激挪,都要濃烈的辰狡。他們善于懷疑和打破一切墨守成規(guī),善于一鳴驚人產生獨創(chuàng)思想垄分。既土生又喜歡標新立異宛篇。他們對于自己所創(chuàng)造出來的一切極度自信,于是自然而然在無形中樹立起了無數“偶像的榜樣”薄湿。浪漫的汨羅江匯入洞庭湖叫倍,一湖水養(yǎng)育的兒女,浪漫演變成了骨子里的氣質豺瘤。如歌的行板吆倦,將一切不可說的題材變成可說,發(fā)掘一切活著中的樂趣和娛樂坐求。任何生命都可被渲染蚕泽,就好像人生從來不應該有既定的劇本。
我不知道是從哪里吹來的濕潤的風须妻,將我從頭到腳仔蝌,連同整間屋子,甚至是整棟樓荒吏,整個城市都被這濕氣完完全全包裹進了水汽里敛惊。它貼著皮膚,伴隨著你每次呼吸進出于你的皮膚司倚,時刻蒸著低溫的桑拿豆混。別說甩掉了篓像,已經要差點完全被它給占據和改變了动知,這是江邊城市特有的氣候≡北纾“必須要去吃一頓辣了盒粮。”身體向大腦發(fā)出了指令奠滑。
路邊隨便找了一家館子吃完一頓滿頭冒汗酣暢淋漓的午餐丹皱,在雨里過橘子洲大橋沿著瀟湘中路一口氣走到了龍王港河口,橋洞下住了一位特殊的住戶宋税。橋梁柱與橫梁隔斷被利用隔成了家的空間摊崭,分明沒有流浪者的窘迫,旁邊有小字詩句:“如果未遍屬各個地點杰赛,我便不知何處是我情感的歸處呢簸,但覆山淚水回望,原本所在才是我靈魂的歸處乏屯「保”和詩句絕配的是墻上的彩畫。那不同于一般青年人的涂鴉辰晕。梁柱石壁上的彩畫有一個人蛤迎,劃著竹筏四處撒網,從山間激流一路漂流到大城市含友,背景的建筑是長沙城囱井,那水想必就是湘江了。城市為墻翻默,江水為被霉旗。這個城市在房產調控時表現出了鐵腕一般的調控力度,一度令外地的炒房客“血本無歸”南缓。但這個城市沒有征服過生于斯的人胸遇,誰也不服誰,這既是他們的城汉形。
這里愿意承認自己失敗的人纸镊,是沒有的倍阐。俯首稱臣這件事情,在這里是不存在的逗威。即便是橋洞下的流浪者峰搪,夜間演藝吧的歌手,也有家國天下的胸懷凯旭,懸壺濟世的抱負概耻。每個人都似乎長了一塊反骨,或者是應該天生就要長一塊反骨罐呼。一并在出生時可能就奪去的還有大多數人的屈服鞠柄,磕頭和投降。即便是默不作聲的人嫉柴,也好似在內心大聲吶喊著不服厌杜。這種熱血剛毅在近代史上被發(fā)揮的淋漓盡致〖坡荩“紙糊的城墻夯尽,鐵打的長沙”,相傳太平軍大炮炸開了湘江邊天心閣城墻一個洞登馒,第二天卻不見了匙握,原來長沙人趁夜色用黑紙糊上,騙過了太平軍陈轿。沒有太平天國起義圈纺,就沒有湘軍,沒有湘軍的崛起济欢,就沒有湖南人近代的作為赠堵,中國歷史可能又要另外寫。
凱撒寫:“我來了法褥,我看見茫叭,我征服”,這話讓湖南人來寫就成了:“我來了半等,我活過揍愁,我夠了∩倍”若管命數的來討價還價莽囤,湖南人可能也必要和它扯一扯,甚至跟它再斗一斗切距,問它憑什么就給了這些朽缎,再管管又是誰給它的權利。
那些略顯陰霾的天空底下,辣椒帶給人們酣暢话肖,檳榔帶人們過癮北秽。我常感受到家鄉(xiāng)人天生的樂觀與自信,理想主義與天真最筒,也常懷著鄉(xiāng)愁贺氓。我將又有很久的時間感受不到這座城市令人醉生夢死的氣氛,我叫上一輛車駛向郊區(qū)的機場床蜘,長沙新舊交替的建筑辙培,長沙的方言連同這個城市回南天的潮濕也都要結束了。踏進機場就像踏過了一道紅色警戒線邢锯,線外的城市是另一個溫度的紅色世界扬蕊。
機場一陣騷動弹囚。身形各異的少女保持著一致的瘋狂高舉著手機厨相,蜂擁著一位身高超過190的年輕男士走進機場领曼。男士閑庭信步鸥鹉,一舉一動都引起人群的尖叫,人群的瘋狂引發(fā)了更多人的側目庶骄。唯獨只有值機柜臺的工作人員表現的極為淡定毁渗。“上次迪麗熱巴走到我面前单刁,我還沒認出來灸异。”給我辦值機的年輕女孩表示在星城長沙的機場工作早已習慣這一場景羔飞,對自己見過的大場面和處變不驚也表現的相當自信肺樟。
她的淡定讓我想起長郡中學旁賣糖油坨坨的年輕老板。雨夜也沒有澆滅食客的熱情逻淌,莫名而來的人在窄小的暗巷排起了長隊么伯。隔壁小店的兄弟準備關店,依靠著門柱探頭過來嘮嗑:“恰飯冒卡儒?(吃飯沒田柔?)”
“還冒恰啊,這才九點多骨望,你要關門了硬爆?”老板一邊飛速地用削尖的竹簽插著糖油坨一邊像是帶著一點羨慕地回道。
小兄弟指了指外面的雨:“落雨咯擎鸠,冒得人了撒缀磕。九點還不恰飯?”
“你看啰!”他指了指雨里撐傘排隊的人袜蚕∽佳椋“恰果早干莫子啰(吃這么早干嘛)”
呵,這哪是羨慕別人早關門廷没,分明是得意自己生意好糊饱,手藝好,人紅嘛颠黎。我還是太過年輕另锋。小兄弟也絲毫沒有受這炫耀的影響,兩人反倒是心平氣和地繼續(xù)扯著狭归。
“聽說李記糖油粑粑要休息到九月份呢夭坪,這次都沒吃到」担”隊伍里的食客閑聊著室梅。
老板耳尖亡鼠,嘴角抽動了一下但不做聲。小兄弟倒是先幫起了腔敷待。
“上次電視臺請他去间涵,他都冇去咯。低調得很榜揖」戳ǎ”
“那你怎么不好好宣傳呀,他那個名氣那么大举哟∷祭停”人群里總有熱心出主意的人。
“搞不來呢》列桑現在都忙死了潜叛!”老板叫來了幫廚的母親,又托出了一板的糯米團册赛。
人群里等吃的人索性用拖著長音的長沙話和老板熱鬧地聊起了天钠导。
“老板你這搞不來,不如換個大鍋撒森瘪。你看李記就是個大鍋牡属。”
人群繼續(xù)不知疲倦地給老板出著各種主意扼睬。體現著一種“長沙里手”那種什么都充內行的架勢逮栅。
“大鍋不好恰呢悴势,我這是坨坨不是粑粑撒。你不是土生土長的長沙人吧措伐√叵耍”
“為啥咯?”
“因為你們長沙話不標準侥加,聽著好別扭撒捧存。”
“長沙里手”間的爭辯就此變成了“策”——一種相互調侃的幽默担败。
在母親教會湖南人說:“今天”“第一次”“我”這三個詞之后,湖南人便開始在一切“這”“那”“彼此”上舞蹈提前,舞出自己的節(jié)奏吗货。
酒吧里一個吉他手唱起了一首老歌:“親愛的,來探訪我的失敗狈网,來親吻我的憂傷宙搬;親愛的,來看看愛情在不在拓哺,來撫摸流星的寒芒勇垛;親愛的,來邂逅時間的敗壞拓售,來想象戰(zhàn)死在沙場窥摄;親愛的,來忍受殘酷的現在础淤,來分擔僅有的理想。親愛的哨苛,我們經過曾經鸽凶,親愛的,我們信過不信建峭;親愛的玻侥,我們相依為命,親愛的亿蒸,我們如夢初醒凑兰。”
這個城市哪里來的失敗边锁。唱著失敗者的歌姑食,也是要那浪漫虔誠的情人來共同憑吊英雄的事跡。