一大早上班肄程,就聽合伙帶飯的同事在BB锣吼,男朋友要求她燉雞湯必須放姜Q』搿!說起放姜玄叠,大家都說作用就是拿來去腥古徒,吃個羊肉覺得羊肉騷,要放姜读恃;吃個牛肉覺得牛肉有腥味要放姜隧膘;吃個豬肉都有人覺得肉味腥要放姜;別說其他各種等等的魚類寺惫,肉類疹吃。一般人,尤其是剛學(xué)燒菜第一個慣例就是:要放姜吧西雀,去掉那股味道萨驶!啥啥都要放姜,雖然我不反對愛吃姜的人可以瘋狂的在每個菜里面放姜艇肴。
但是我想問:
你吃羊肉串怎么不放姜G晃亍!
你吃牛排的時候怎么不放姜T俚俊核畴!
你吃烤五花肉的時候怎么不放姜!3寰拧谤草!
你吃炸雞的時候怎么不放姜!]杭椤3蠛ⅰ!憾筏!
你吃烤鴨的時候怎么不放姜昂垦睢!Q跹7阏恪!古拴!
為什么日本人吃壽司姜是分開放的奥嶂恪!;苹尽紧帕!為什么鬼佬的菜那么少用姜啊!J鞘取S浮!
懂不懂去腥不是只有放姜這個辦法岸焯隆U拘鳌!@鍪痢恢准!
尤其是別人不能吃的東西為什么要按你那不能完全成立的理論來做呀!8μ狻D倏稹!
燉個雞湯必須要放姜坠非?C舫痢!炎码!