前段時間,如何吃到營養(yǎng)晚餐是我有點頭疼的問題寡具。
因為早餐秤茅,我一般都在家里解決,很簡單地一個雞蛋童叠、一個水果框喳、一杯牛奶。
中餐在單位附近一家自助餐廳解決拯钻,菜品很豐富帖努,吃得很好。
至于晚餐粪般,我就得考慮好多因素拼余,比如,因為怕長胖而不想吃多亩歹,又比如想營養(yǎng)均衡不愿太馬虎匙监,還有想要快捷凡橱,不影響晚餐后的散步和晚上的看書寫作。
有段時間我為了方便就只吃份水果亭姥,結(jié)果吃了一段時間明顯地體力不支稼钩。
后來我又自己晚上蒸點饅頭、水餃再加點魚达罗、肉等蛋白質(zhì)坝撑,一來麻煩,二來等我下班回家再準備好這些粮揉,都六七點鐘了巡李,晚飯后的散步就顯得有點急急忙忙。
就在我為之苦惱的時候扶认,無意中得知我們這兒有家專門做減脂餐的侨拦,送餐上門。
這不正是我需要的嗎辐宾?又可以減肥又省時間狱从。
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我激動地加了老板的微信,并立馬下單了一個388的套餐叠纹,中餐季研、晚餐任選 ,送餐上門吊洼,目標是減重五斤训貌。
我馬上就給老板轉(zhuǎn)去了388,并問她明天就開始嗎冒窍?
沒想到她說,明天是她公公生日豺鼻,她沒空综液,從后天開始。
我當時心里就咯噔一下儒飒,覺得有種說不出的滋味谬莹,這公公過個生日就不做生意了,好像不把這生意當回事啊桩了。
不過我又覺得自己有點想多了附帽,可能她比較重視公公生日這個事情吧,遲一天就遲一天唄井誉,要不顯得我這個顧客太難纏蕉扮。
最后她又來一句:明天晚上你提醒下我。
我又是一愣颗圣,這......
難道不應(yīng)該是店家更主動嗎喳钟?做生意還要我提醒屁使?
不過我又在心里給她找臺階下,可能她顧客多了奔则,怕搞錯吧蛮寂。
于是送餐前一晚,我提醒了她易茬,說明天中午請她開始送餐酬蹋。
此時,她才把我拉入了一個送餐群抽莱,讓我在群里接龍范抓。
我一看,群里接龍倒是挺熱鬧的岸蜗,已經(jīng)接到了第35個尉咕。
于是我也接了龍,寫了小區(qū)璃岳、棟號年缎。
第二天,到了下午铃慷,我看了群里单芜,什么提示都沒有,都已經(jīng)五點了犁柜,沒有任何關(guān)于是否送餐的消息洲鸠。
開始有人陸陸續(xù)續(xù)地在問:開始送餐了嗎?
無任何回答馋缅。
我是第一次訂餐扒腕,這下心里就沒底了,這到底啥意思萤悴?送了還是沒送呀瘾腰?
2
眼看著時鐘已經(jīng)指向了五點半,我有點急覆履,給店主發(fā)了信息蹋盆,也是無任何回應(yīng)。
到了五點四十硝全,我又給店主發(fā)了信息栖雾,還是無任何回應(yīng)。
到了五點五十伟众,我實現(xiàn)忍不住析藕,打了店主的視頻電話,這回她倒是接電話了赂鲤,告訴我在送餐了噪径,讓我再等等柱恤。
我有點生氣了,問她:為什么不回信息找爱?你送餐了好歹說一聲啊梗顺。
她卻理直氣壯:我在做飯,哪有時間看手機车摄!
這是什么態(tài)度寺谤!都誰慣出來的毛病吮播?变屁!
我說都這個時候了你送的餐都還沒到,這是什么服務(wù)質(zhì)量意狠,她只簡單地說了句粟关,等會就到了,你等等环戈。
就這樣闷板,直到六點,我才收到訂的餐院塞。
是一碗意面遮晚,還有幾片牛肉,幾片生菜拦止,一個小圣女果县遣。
我吃了,覺得味道還行汹族。
那股火氣又給壓了下來萧求,算了,人家可能就是忙顶瞒,不回信息可能是因為她覺得反正餐會送到的饭聚,只是讓我等一下而已。
我想可能我適應(yīng)一下就好了搁拙。
3
讓我沒想到的是,她的服務(wù)質(zhì)量太差根本不是偶然的法绵,而是長期的箕速!
第二天的遭遇真的讓人忍無可忍!
這一天我又是早早地在群里接了龍朋譬,訂的晚餐盐茎,但是這一天的送餐地點我定在了我的辦公室。
某棟大樓的二樓某室徙赢,寫得清清楚楚字柠。
又到了五點半探越,和昨天一樣,群里仍然是毫無提示信息窑业,陸續(xù)又有人在問送餐了沒有钦幔,仍然是沒有應(yīng)答。
這次我忍著沒問常柄,我想最多就是等一下鲤氢,肯定會送到的。
于是我就安心坐在辦公室等西潘,等到所有人都下班回了家卷玉,等到這一層樓的所有辦公室都關(guān)了門,都快六點了喷市,我的晚餐一點音訊都沒有相种。
我沒辦法,只得在群里問品姓,又給店家發(fā)信息問寝并,毫無懸念地?zé)o人應(yīng)答。
我的火氣一點點地被點燃缭黔,直至燃成了熊熊烈火食茎。
打又打了語音電話,我一開口就問她為什么又不回我的信息馏谨,我都問了好幾遍了别渔,結(jié)果她竟然說,我明天干脆請個人回你信息算了惧互。
這意思是我不該發(fā)信息哎媚,嫌我信息發(fā)多了!
我快氣暈了喊儡,我這是發(fā)信息找你聊天玩嗎拨与?我是訂的餐沒收到啊。
聽說我還沒收到餐艾猜,她說买喧,哦,那我給你查查啊匆赃。
掛了電話淤毛,又沒音信了,查也不知道查得怎么樣了算柳,就再也沒回我低淡。
又過了十分鐘,已經(jīng)快六點了,我沒辦法只得又打了她的語音電話蔗蹋,她說已經(jīng)查了何荚,餐已經(jīng)送到了。
我說不可能啊猪杭,我一直坐在辦公室餐塘,沒有人給我送餐。
她這時候才說胁孙,那你看看你們大樓的一樓收發(fā)室那里唠倦,他們騎手一般都是送到那里的。
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等我跑到一樓一看涮较,果然稠鼻,我的晚餐孤伶伶地被擺在那里,像個被人遺棄的物件狂票。
我怒火萬丈候齿,給她發(fā)信息,說她的服務(wù)質(zhì)量太差了闺属,既然送來了一樓不送上辦公室慌盯,你可以說一聲是吧,難道我得一直守在一樓掂器?你什么時候送來我也不知道啊亚皂。
她沒理我,我更氣憤国瓮,索性把這段話發(fā)到了群里灭必。
結(jié)果她在群里回了,而且用的是語音回的:以后你們要問送沒送到乃摹,可以自己在群里問禁漓,群里有騎手回答。
回答孵睬?我是看到群里那么多人問播歼,基本上全沒人回答。
不過我不想跟她理論掰读, 就只發(fā)了一句話:一點道歉的意思都沒有秘狞,就只這么個態(tài)度。
這回她在微信里回了我:不好意思哦蹈集。
就這么輕飄飄一句話谒撼,軟綿綿的,帶著一點無可奈何的表面上的妥協(xié)雾狈。
我想了想,給她回了一段話:其實減脂餐挺有前景的抵皱,希望你把服務(wù)質(zhì)量提升上來善榛,管理好騎手辩蛋,定好送餐規(guī)則。
她沒有回復(fù)移盆。
我知道悼院,她根本沒有意識到自己的錯誤,更不想改進服務(wù)質(zhì)量咒循。
5
這幾年据途,很多人都說,疫情之下叙甸,生意越來越不好做了颖医,好多店子都倒了。
但在我們這個小縣城裆蒸,只要不封禁熔萧,只要能打開門做生意,那些有長期客源的僚祷,基本上都能維持下去佛致。
動不動把生意不好的原因,歸結(jié)于疫情的辙谜,是他們根本就沒好好地反省一下自己俺榆。
就如這個減脂餐的店家,她抓住了現(xiàn)在人想減脂的這個商機装哆,卻根本就沒有好好地進行規(guī)劃罐脊。
我估計她現(xiàn)在可能人手少,沒有幫手烂琴,但即使這樣爹殊,也可以盡力做到信息及時發(fā)送,完全就可以在群里發(fā)奸绷。
群里每天都有人問中餐什么時候取梗夸,晚餐什么時候取,店家可以寫一個群公告号醉,固定好中反症、晚餐送餐時間。到送餐的時候畔派,騎手領(lǐng)完自己路線上的餐盒铅碍,就在群里發(fā)個消息:各路線騎手已經(jīng)出發(fā),請大家稍候线椰。
這么簡單的事情胞谈,她就是不做啊。
而且,對于減重五斤這個事烦绳,她也完全沒有任何監(jiān)督措施卿捎。
群里有時候有人發(fā)一下體重,大多數(shù)人都沒發(fā)體重径密,我在訂餐當天給她發(fā)了一張體重照片午阵,她也沒任何回復(fù)。
就是說享扔,交了錢之后底桂,完全就沒有了下文,她恨不得和你玩消失惧眠。
遇到這樣的店家籽懦,真的是倒霉。
才進群兩天锉试,我已經(jīng)看到有好幾個在轉(zhuǎn)卡了猫十,更可笑的是,這個店家居然在給別人幫忙轉(zhuǎn)卡呆盖。
有這么做生意的嗎拖云?
這到底是智商低還是情商低?
她生意应又,能做多久宙项,還真說不定。
6
那些動不動把生意做不下去的鍋甩到疫情頭上的株扛,真的要好好思考一下尤筐,自己的服務(wù)有沒有做到位。
現(xiàn)在的物質(zhì)并不缺乏洞就,客戶要買的除了你的產(chǎn)品盆繁,還有你的服務(wù)。
商品可以被取代旬蟋,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)取代不了油昂。
你做生意,必須要可以服務(wù)大眾倾贰,讓大眾認同冕碟,生意才可以做大做強。
2022.10.18