1、遺傳因素
盡管肥胖卵皂，高血壓秩铆，過(guò)敏癥，腫瘤等很多疾病與遺傳有關(guān)灯变，但人類基因變化需要極長(zhǎng)時(shí)間殴玛，僅用遺傳因素?zé)o法解釋今天如“井噴”的般的慢病高發(fā)
2、環(huán)境因素
水源污染添祸，城市垃圾和工業(yè)固體廢棄物堆積滚粟，近岸海域海水污染、大氣污染膝捞、酸雨污染等坦刀，發(fā)達(dá)國(guó)家上百年工業(yè)化進(jìn)程導(dǎo)致的環(huán)境污染危害，在我國(guó)以前所未有的速度侵蝕著我們的生存空間蔬咬。讓民眾健康危機(jī)四伏
3鲤遥、生活習(xí)慣
但我們?cè)固煊热说臅r(shí)候，必須清楚地看到林艘，我們自己的行為習(xí)慣對(duì)身體健康的殺傷力比環(huán)境因素有過(guò)而不及盖奈。壓力如影隨形:想買房、要供車狐援、想出國(guó)钢坦、要讀EMBA、要娶妻嫁人啥酱、要生兒育女爹凹。自我期望很高，要打敗競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手镶殷，要事業(yè)成功禾酱，內(nèi)外壓力讓人代謝混亂瀕臨崩潰。作息無(wú)規(guī)律，長(zhǎng)時(shí)間工作颤陶，經(jīng)常加班熬夜颗管，長(zhǎng)期面對(duì)電腦，睡眠不足滓走，要么不吃垦江，要么飲食無(wú)度，沒(méi)有良好的規(guī)律運(yùn)動(dòng)習(xí)慣搅方，但戒不了固有的不良習(xí)慣比吭，抽煙、喝酒腰懂，喝濃咖啡梗逮，把健康規(guī)勸當(dāng)耳旁風(fēng)，很長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有全面體檢過(guò)體檢報(bào)告丟一邊绣溜。
4慷彤、營(yíng)養(yǎng)因素
病從口入是個(gè)古老的話題，過(guò)去多是因?yàn)轱嬍巢恍l(wèi)生和營(yíng)養(yǎng)不良怖喻，今天更多為微營(yíng)養(yǎng)攝入不足和營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩底哗。當(dāng)人人都怒斥不良商家為未添加三聚氫氨過(guò)量防腐劑時(shí)，很少有人把身自己每天的高鹽高子锚沸，高糖飲食跋选。當(dāng)人們認(rèn)為有錢可以買到任何食物時(shí)，不知道孤獨(dú)哗蜈，種植土地也會(huì)找出營(yíng)養(yǎng)不良的農(nóng)作物前标。今天的人們營(yíng)養(yǎng)不足與營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩并存。
今天距潘，中國(guó)貧困地區(qū)兒童生長(zhǎng)遲緩炼列，dt中缺鐵性貧血等其他微營(yíng)養(yǎng)素缺乏問(wèn)題難保持較高水平，農(nóng)村五歲以下兒童身高不足比率達(dá)音比。12.1%俭尖，城市是同齡兒童三倍多。貧困地區(qū)高達(dá)20.3%是城市的六倍洞翩，高于泰國(guó)稽犁，墨西哥，巴西和美國(guó)等國(guó)家骚亿。貧困地區(qū)兒童的低體重率與南非已亥，泰國(guó)接近，能充兒童来屠，特別是兩歲以下的兒童貧血問(wèn)題更為突出陷猫，6~12個(gè)月嬰兒貧血率達(dá)到28.2%秫舌。
今天城市居民熱量攝入并非難事，但維生素绣檬，礦物質(zhì)和微量元素的攝入不足依然存在，特別是那些身體肥胖嫂粟，操作內(nèi)分泌紊亂娇未，體質(zhì)酸化的亞健康人群。
在糖尿病星虹，高血壓零抬，癌癥，慢性腎病宽涌，慢性疼痛平夜，關(guān)節(jié)退性的變等慢性病人群中結(jié)構(gòu)性營(yíng)養(yǎng)不良問(wèn)題存在更為普遍，一項(xiàng)對(duì)我國(guó)住院與出院人群的營(yíng)養(yǎng)狀況調(diào)查顯示卸亮，70%忽妒。祝愿與出院人面臨營(yíng)養(yǎng)不良風(fēng)險(xiǎn)，其中40%的患者有重度營(yíng)養(yǎng)不良的風(fēng)險(xiǎn)兼贸，26%的患者面臨高度營(yíng)養(yǎng)不良的風(fēng)險(xiǎn)段直。疾病人群往往食欲不振，病因更關(guān)注藥物治療忽略營(yíng)養(yǎng)攝入溶诞。
