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“生竹根逢并，味極甘之剧，當與筍通譜】沉模”
——《菌譜》
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竹毛肚為素背稼，和毛肚沒有半毛錢關(guān)系，平時常見的竹蓀上面還有一個像鐘罩一樣的菌帽玻蝌，顏色發(fā)綠蟹肘，表面有凹凸不平的網(wǎng)格，形似牛毛肚俯树，因此被稱為“竹毛肚”帘腹。
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竹毛肚，即竹蓀上蓋许饿。主產(chǎn)于“天府之國”的四川省宜賓市長寧縣蜀南竹海竹椒，口感脆爽，鮮香味美米辐，是不可多得的素食珍品胸完。
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吃完一份，有如品嘗了一份毛肚的快感又無進食真毛肚的負擔翘贮，反而滿腹粗纖維還很健康赊窥，它的抗癌活性遠優(yōu)于冬蟲夏草。
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竹毛肚狸页，基因里有竹的清雅锨能，獨立生長時盡享變幻的四季風光扯再，讓吃本身充滿了禪意，如同一件自然生長的藝術(shù)珍品址遇。
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“慈竹林夏月逢雨熄阻，滴汁著地，生蓐似鹿角倔约，白色秃殉，可食”。
——《食療本草》
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生態(tài)自然的源產(chǎn)地食材浸剩。
每日川航直飛生鮮航班钾军。
眉州東坡·四川好食材·蜀南竹海山珍節(jié)。
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