一部《中華小當(dāng)家》，讓我們認(rèn)識(shí)了暗黑料理界侵贵；
一份“仰望星空”派届搁，暗黑料理大舉“入侵”我們的世界~
這些年，你還記得被那些暗黑料理支配的恐怖嗎窍育？
▲仰望星空邀你探討人生卡睦，約嗎？
▲恨他就請(qǐng)他吃鯡魚罐頭漱抓，讓你懷疑人生的“美味”
不過美食就是有種魔力表锻，只要好吃，
長(zhǎng)得在奇葩吃貨們都會(huì)樂此不疲乞娄。
譬如這種黑乎乎的蜂窩煤米糕浩嫌，吃過的都說好！
而讓小編這個(gè)吃堅(jiān)定這個(gè)認(rèn)識(shí)的补胚，
則是來源于遙遠(yuǎn)西班牙的美味码耐。
這款美食的黑，那是伸手不見五指！
吃完之后還能給你的牙齒和舌頭染個(gè)色。
即便如此“毀形象”窗悯，但是它好吃澳纫凇束铭！
蹬蹬蹬蹬廓块，來亮個(gè)相，是不是足夠暗黑契沫？
不要懷疑你的眼睛带猴，眼前的黑是真的黑！
這就是讓很多人趨之若鶩的西班牙海鮮墨魚飯懈万，
暗黑精髓就是墨魚汁拴清，比海鮮飯還要好吃一百倍。
本期小鮮俠《鮮食記》会通，帶你領(lǐng)略這道暗黑美食口予。
西班牙海鮮墨魚飯
-主料-
鮮蝦（適量）
意大利米（適量）
墨魚汁（適量）
-輔料-
貽貝、蒜末涕侈、干歐芹碎（適量）
洋蔥沪停、番茄、檸檬（各 1 顆）
-調(diào)料-
濃湯寶（1 個(gè)）
黃油（適量）
? 海鮮飯調(diào)味：起火，倒入一塊黃油端三，等到黃油融化窟哺，加入切好的洋蔥粒翻炒；再加入蒜末翻炒均勻技肩，最后再放上番茄塊，一起翻炒~
?炒米：待到番茄出汁浮声，撒上干歐芹碎虚婿，下意大利米，辣椒粉一起翻炒泳挥。
選料Tips：這里選用意大利米然痊，它和國(guó)內(nèi)的米區(qū)別主要在于淀粉含量，如果覺得麻煩屉符，也可以選用國(guó)內(nèi)的東北圓粒米替代剧浸。如果想要品嘗最正宗的西班牙墨魚飯，以西班牙本地產(chǎn)的medium grain矮胖大米最佳矗钟，比較有名的品種有產(chǎn)自瓦倫西亞的Senia唆香， 產(chǎn)自加泰羅尼亞的Bahia和Montsianell，產(chǎn)自 Calasparra的Bomba等吨艇。
?加高湯：濃湯寶加熱水化成高湯躬它，倒入米飯中，待到湯汁收干后再倒入高湯东涡，重復(fù)三次冯吓。高湯的美味就是這道飯的精髓了~
?加海鮮：米飯中加入墨魚汁倘待，翻炒到米飯均勻變黑，倒入清理好的鮮蝦和貽貝组贺，撒上檸檬汁凸舵，小火燜煮5分鐘~海鮮飯就完成了~
?出鍋：香噴噴的“暗黑料理”西班牙海鮮墨魚飯，入口的米飯有嚼勁失尖，加上海鮮的新鮮口感啊奄，香辣酸甜皆有，一口下去雹仿，讓味蕾得到大滿足增热！
