古城往事----賣花生

賣花生
上世紀五六十年代蛙酪,雖物資匱乏促脉,但古城內(nèi)街肆走街串巷的小販貨擔可真不少助币,賣花生就是其中的一個品類猴蹂,廣告叫賣《賣花生》歌在古城百年傳唱……

? ? ? ? 您是否還記得《賣花生》的曲調(diào)歌句呢?早期居住古城里的人們我想一般都會哼唱:3-5-6--/6-3-5--/3-5-5--/6-5-3-5/5---0-0/。賣花生窒所,酥咸??鹉勒,冇仔有還,臭仁換一爿……

? ? ? ? 今天我們就來聊聊百年來傳唱于古城街肆的叫賣廣告歌----《賣花生》吵取。這首叫賣歌唱的意思:賣花生啰禽额,我的花生粒粒飽滿,手工炒制皮官,酥脆??(硬脯倒,不回潮),還有添加鹽粉制作呢捺氢。您買了之后個別出現(xiàn)“冇仁”(花生莢里的果仁生長不飽滿或萎縮藻丢,本地稱“矮仁仔”),可以退貨或補還摄乒,再萬一發(fā)現(xiàn)有臭仁的花生悠反,一半的量給予兌換,公平交易馍佑,童叟無欺斋否。

? ? ? ? 清晨,賣花生的叫賣聲便在街區(qū)響起拭荤,本地的販賣者挎著“吊籃筊籃”茵臭,鄉(xiāng)下的販賣者挑著籮筐,他們要趕著在早頓(餐)時段將花生賣完舅世,《賣花生》唱聲此起彼落旦委。

? ? ? 小時候記有一位來自農(nóng)村,高高瘦瘦的賣花生中年人雏亚,他操著一口特別的腔調(diào)缨硝,把花生講成“瓜生”,印象深刻评凝。買賣過程喜歡與買主聊天侃笑,很隨意的張口就來:“阮兜(我家)花生卡好吃腺律,要吃攏著撞破額奕短,呣信(不相信)您問厝邊嬸,昨天她拄走破屐(為了趕來買花生匀钧,昨天她剛剛把木屐鞋都跑破了)”翎碑。

? ? ? ? 遇到個別客人挑剔嫌棄他的花生時,從來也是“歡頭喜面”不溫不火之斯。做生意嘛日杈,不正應了生意經(jīng)上所說的“嫌貨才是買貨人”(欲擒故縱)嗎?他對此應對靈活還出口押韻“到句”:“來賣花生算??迌(游玩),一枝畚擔(扁擔)筐兩籮,甭問我是?鄉(xiāng)里(意為哪個村子來的)莉擒,花生好吃別人沒”(別人可沒有我這么好吃的花生)酿炸。印象頗為深刻的是賣花生的小販貌似會雜耍,嘴皮子說到開心處涨冀,他很是瀟灑的隨手將一撂钏叮花生米拋向空中,然后一句“大家瞅好了”鹿鳖,這才不緊不慢地仰面朝天扁眯,張開嘴接下回落的花生。這灑脫的以嘴接物動作翅帜,以致于后來許多小伙伴爭相效仿姻檀。

? ? ? ? 也有個別不良商販,在街邊較為寬闊的地方卸下貨擔涝滴,簸箕上的花生米用白布遮掩著绣版,準備了一個可用于計量花生的瓷鷗仔(杯子),起先用鷗仔將花生米均勻地堆成尖狀狭莱,一鷗三分錢僵娃,兩鷗五分錢。買賣過程把廢舊報紙折成尖帽形狀角兜腋妙,快速把花生倒入紙兜打包默怨,一手接錢一手遞貨≈杷兀客人沒想到回家一打開紙包一看匙睹,明顯份量不足,滿頭霧水济竹。后來才發(fā)現(xiàn)個中奧妙痕檬,原來賣花生的小販在鷗杯里用近似顏色的紙質(zhì)品墊底加塞,以減少所盛花生份量送浊;另外一種情況是拿鷗杯舀花生米時梦谜,利用拇指在鷗沿輕輕翹動的動作,使鷗中的花生米掉落“偷做腳手”袭景。買主之后的日子再遇見小販唁桩,便會指責其“這是你甘我愿”的生意,竟“使壞掠秤頭”(短斤少兩)?這種不誠信行為耸棒,做的當真是“斷頭”而不是回頭生意荒澡!

? ? ? ? 當然了,也許正因為這首賣花生的廣告歌太深入人心了与殃,偶爾當買主追出家門单山,串巷的貨擔已然移步拐過街角碍现,買主急忙招呼喚停,情急之下突然喊出嘴的卻是:“酥咸??唉米奸,等一下了”昼接!貨郎聞聲歇下腳步,回頭與買主眼神一對躏升,猛然間緩過神來辩棒,買主一怔賣方一呆,雙方不禁啞然失笑膨疏,尷尬之中便也更愉快地達成一小筆生意一睁。

? ? ? ? 總認為,下飯菜有炒制的花生米合著小塊菜脯入嘴一起咬嚼最香最入味佃却。真正享受這美味好吃的機會其實也并不多者吁。因為您可別瞧不起那年代的幾分錢,一般的家庭還真是舍不得花這三分五分的饲帅。早頓(餐)有個“清米糜仔配菜脯”(純稀米粥和著蘿卜干下飯)已經(jīng)很不錯了复凳,那個時代吃飽才是最重要的,花生當屬“吃巧”的范疇灶泵,勤儉細算的大人們可舍不得育八。但賣花生的小販卻特別的精明,他們會選擇在一些大戶或家里有孩子的門庭前赦邻,多吆喝唱上那么幾句《賣花生》悠揚的曲調(diào)髓棋,引誘受不了小孩饞鬧的家長自動掏腰包。

? ? ? ? 童年時居住生活在古城旗桿巷惶洲,小伙伴們時常聽鄰居竹椼“寮公”“講古”按声,年邁的老阿伯講,賣花生行業(yè)和《賣花生歌》從他孩提時就已經(jīng)在古城存在著恬吕。如今多少年過去了签则,走街賣花生已然在古城消逝遠去☆砹希《賣花生歌》超越了它叫賣的廣告本意渐裂,甚至演繹成古城里人們代代相傳吟唱的一首歌謠。

? ? ? ? 有人說:賣花生钠惩,接下一句是酥咸??柒凉;很多人反對并更正:應該是“賣花生,酥兼??”妻柒!您說呢扛拨?我只記得耘分,這是我這輩子聽到而且會唱的第一首廣告歌举塔,它樸實無華绑警,守約誠信。

“賣花生”……“酥咸??”……
“冇仔還央渣,臭仁換一爿”……


10/07/2017稿

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