食品人吟宦，從離不開(kāi)“新品”二字篮洁。
有工廠、自己的品牌殃姓、自己賣袁波；
有工廠瓦阐、自己的品牌、別人賣锋叨；
有工廠垄分、別人的品牌宛篇、別人賣娃磺；
無(wú)工廠、自己的品牌叫倍、自己賣偷卧；
無(wú)工廠、別人的品牌吆倦、自己賣听诸；
食品人，每年都期待著“自己的新品”蚕泽、“別人的新品”晌梨。
新品是怎么搗鼓出來(lái)滴？
新品的“一條龍”是什么须妻？
先來(lái)一版書本上滴
（本圖片中的文字仔蝌，來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，波哥僅對(duì)其進(jìn)行腦圖化整理而已）
現(xiàn)實(shí)生活中的新品往往沒(méi)有經(jīng)過(guò)系統(tǒng)的分析和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐魄没睦簦?jīng)驗(yàn)和直覺(jué)敛惊，推進(jìn)了一個(gè)又一個(gè)精彩的奇跡誕生。
當(dāng)品牌商看好一個(gè)商機(jī)绰更，覺(jué)著某個(gè)品有得搞瞧挤，決定試一試，故事就就這樣開(kāi)始了儡湾。
先研究里子特恬、再研究面子。
里子：內(nèi)容物——吃的 / 喝的 /添加的 / 稀釋的 / 涂抹的等等徐钠；（首先色癌刽、香、味丹皱、理化指標(biāo)妒穴、品類屬性、產(chǎn)品品名摊崭、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)備案讼油、商品條形碼、委托加工備案呢簸、食品標(biāo)簽準(zhǔn)印證等）
面子： 包裝——品牌名矮台、標(biāo)簽乏屯、內(nèi)外包裝；
里子和面子要想從想法到實(shí)物瘦赫，得有設(shè)備和人員的參與辰晕，涉及到研發(fā)、采購(gòu)确虱、品控含友、生產(chǎn)、質(zhì)檢校辩、市場(chǎng)窘问、銷售等多方位聯(lián)合作業(yè)。
比較高效的操作方式往往是在品牌商調(diào)研下宜咒，給出一個(gè)具體的指令惠赫，代工廠按要求把產(chǎn)品生產(chǎn)出來(lái)，品牌商按規(guī)劃將其推廣問(wèn)世故黑，廣告轟儿咱、步兵沖。
有幾個(gè)節(jié)點(diǎn)场晶，需要重點(diǎn)關(guān)注：
1混埠、產(chǎn)品概念和產(chǎn)品組合策略；
2峰搪、產(chǎn)品定位和營(yíng)銷定位岔冀；
3、市場(chǎng)細(xì)分思考概耻；
4使套、品牌形象及包裝設(shè)計(jì)；
5鞠柄、市場(chǎng)調(diào)研侦高；
6、生產(chǎn)廠與設(shè)備選型厌杜；
7奉呛、設(shè)備及包裝形式、材料的匹配夯尽；
8瞧壮、相關(guān)建議及手續(xù)辦理；
9匙握、專利申請(qǐng)及商標(biāo)申請(qǐng)咆槽；
10、成本核算與價(jià)格估算圈纺；
11秦忿、新產(chǎn)品盲測(cè)麦射；
12、定價(jià)灯谣；
13潜秋、產(chǎn)品上市項(xiàng)目組的建立；
14胎许、產(chǎn)品上市計(jì)劃及確認(rèn)峻呛；
15、渠道選擇及打法制定呐萨；
16杀饵、政策制定及團(tuán)隊(duì)招募；
17谬擦、宣傳推廣方案及物料制作；
18朽缎、量產(chǎn)原料及包材到位‘
19惨远、推廣物料到位及活動(dòng)確認(rèn)；’
20话肖、團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)北秽；
21、新產(chǎn)品上市通知最筒；
22贺氓、新品發(fā)布會(huì)；
23床蜘、產(chǎn)品送達(dá)辙培；
24、產(chǎn)品推介邢锯；
25扬蕊、鋪市；
26丹擎、動(dòng)銷試點(diǎn)尾抑；
27、模式復(fù)制蒂培；
28再愈、招商復(fù)制；
29护戳、渠道下沉翎冲；
30、會(huì)員系統(tǒng)灸异；
31府适、會(huì)員營(yíng)銷羔飞；
32、產(chǎn)品生命周期管理檐春；
一個(gè)孩子的成長(zhǎng)逻淌，需要家長(zhǎng)、老師疟暖、同學(xué)卡儒、朋友、社會(huì)多方面的呵護(hù)與捶打俐巴。
一個(gè)單品的問(wèn)世與存活何嘗不是這樣骨望。
有專門做產(chǎn)品的；
有專門做品牌的欣舵；
有專門做企劃的擎鸠；
有專門做推廣的；
有專門做銷售的缘圈；
有專門做招商的劣光；
有專門建系統(tǒng)的；
有專門做培訓(xùn)的糟把；
總之绢涡，為了好產(chǎn)品，大家一起努力遣疯。
