多年前孵淘,只玩微博的時(shí)代,有位朋友總結(jié)了我的微博:很簡單歹篓,不是吃的就是娃瘫证,哈哈揉阎!
想想,確實(shí)背捌,這就是我人生的愛好嘛毙籽,不管娃是不是好看缸剪,也不管做的菜有多“菜”台盯,我是真的很愛曬庸推。
雖然我的人生已經(jīng)進(jìn)入新的高度掌唾,不止是曬娃,也開始講師工作瓷胧,教授帶娃技巧矮固,還有心理學(xué)知識评雌。但是蝇刀,我還是打算繼續(xù)曬“菜”螟加。純屬我自己開心,也希望給大家新的啟發(fā)吞琐,哈哈捆探,有磚拍我也不怕,我有鐵砂掌加厚臉皮顽分。
接下來徐许,有空我會陸續(xù)在簡書里分享我做的“家常菜”施蜜,真的很家常卒蘸,哈哈!
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今天曬的這道菜叫:羅宋湯翻默。
是糖果最愛喝的湯之一缸沃。
很久沒做了,今天小姑娘點(diǎn)名了修械,為娘趕緊準(zhǔn)備趾牧。
“羅宋”這一名稱據(jù)說是來自Russian soup的中文音譯,說白了肯污,就是大雜燴嘛翘单。
原料:洋蔥,包菜蹦渣,胡蘿卜哄芜,西紅柿,牛肉柬唯,土豆(這是我家的方子认臊,不保證正宗,但是味道是不錯的)
做法:
1.洋蔥爆香后锄奢,加入牛肉薄片失晴,胡蘿卜丁剧腻,包菜絲翻炒。
2.土豆丁炒好涂屁,單獨(dú)裝起來(土豆比較容易煮爛)
3.炒后的1加入適量開水书在,鹽少許,小火燉拆又。
4.估計(jì)時(shí)間差不多時(shí)蕊温,加入土豆丁和西紅柿丁。
5.如果覺得西紅柿不夠遏乔,也可以加入一點(diǎn)番茄醬义矛。
6.完成,出鍋盟萨。酸酸甜甜凉翻,鮮香美味,老少皆宜捻激。
注:牛肉用切片的方式更容易熟制轰。也可以切塊熬制,時(shí)間需要更長一些胞谭。
所有調(diào)味品的分量得靠感覺垃杖,還有燉湯的時(shí)間也得靠感覺,哈哈丈屹,不得不承認(rèn)调俘,我其實(shí)是有些天賦的。
對了旺垒,我做菜的秘訣彩库,還要有音樂,沒有音樂先蒋,自己哼唱也行骇钦。聽過音樂的菜會格外好吃,今天我搭配的是《莫斯科郊外的晚上》竞漾。
等著你們贊我吧眯搭!
也歡迎大家嘗試后,和我分享业岁。