01/8簡易面包屑食譜

磨碎烤面包或剩余面包后得到的碎混合物稱為面包屑。這是制作需要油炸的菜肴時很受歡迎的成分之一把夸。面包屑總是在面包不新鮮時制成而线，因為面包在新鮮時通常很軟。為了獲得完美的面包屑質(zhì)地恋日，將新鮮的面包切片靜置3-4天膀篮，然后將它們在碗中壓碎或放入研磨罐中。您可能已經(jīng)注意到岂膳，面包屑的顏色可以不同-從米白色到淺棕色和深棕色誓竿。這取決于用于他們的面包是新鮮，烤制還是干制（3-4天大）谈截。它們最適合需要脆皮外層的菜肴筷屡，例如魚丸，油條簸喂，奶酪棒等毙死。許多人可能不知道在肉汁中還會添加面包屑以增稠。這里有7種可以用面包屑快速制作的菜肴…

02/8大蒜味面包屑意大利面

要準(zhǔn)備可在20至30分鐘內(nèi)準(zhǔn)備好的可口意大利面喻鳄，請將250克意大利面通心粉在適量水中加少許鹽煮至9分熟扼倘。煮沸后，將平底鍋放在中火上除呵，在約4-5湯匙特級初榨橄欖油中炒入1?杯panko面包屑和切碎的大蒜再菊。當(dāng)面包屑為棕色時爪喘，請關(guān)閉火焰，將面包屑轉(zhuǎn)移到一個大碗中袄简，并與?杯營養(yǎng)酵母混合⌒确牛現(xiàn)在，將煎鍋放回中火绿语，然后將煮熟的意大利面以及大蒜味的面包屑和少許檸檬汁加入其中秃症。拌勻，在上面加一湯匙橄欖油吕粹。撒上鹽和黑胡椒調(diào)味种柑，您的菜將立即準(zhǔn)備就緒。您也可以在盤子里加入一些核桃匹耕，以增加松脆感聚请。

03/8面包屑炸魚

對于這種驚人的魚食譜，將1湯匙檸檬汁稳其，鹽和黑胡椒粉腌入250克魚片中調(diào)味驶赏。然后，用電動打蛋器打兩個雞蛋來準(zhǔn)備涂層既鞠。將4-5湯匙面粉放在一盤中煤傍，再放入1杯面包屑。現(xiàn)在嘱蛋，將鍋放在中火上并在其中加熱1-2杯植物油蚯姆。當(dāng)油足夠熱時，取一個魚片洒敏，撒成面粉龄恋，然后浸入雞蛋混合物中，然后加入面包屑凶伙。將此魚片放入熱油中郭毕，炸至金黃色。重復(fù)此過程以制作更多這樣的魚片镊靴，并確保瀝干紙巾中多余的油铣卡。享受自己喜歡的蘸醬。

04/8紅薯油條

這些油條可以在短短20分鐘內(nèi)制成偏竟。您需要做的就是洗凈并去皮1公斤的地瓜。在一個大碗中用刨絲器將它們磨碎敞峭。將1個洋蔥去皮踊谋，切碎。然后旋讹，將1個辣椒切碎≈巢希現(xiàn)在轿衔，打開兩個雞蛋并打勻。根據(jù)您的口味睦疫，在這種雞蛋混合物中加入地瓜害驹，洋蔥和辣椒，再加入1.5杯面包屑蛤育，鹽和黑胡椒宛官。同時，將炒鍋放在中火上并在其中加熱1-2杯初榨橄欖油瓦糕。當(dāng)油足夠熱時底洗，取少量的這種混合物，制成一個小碗咕娄。稍微壓扁球亥揖，然后加入熱油中。炸至酥脆和金黃圣勒。重復(fù)該過程费变，直到完成所有混合。搭配番茄醬或奶酪醬一起享用圣贸。

05/8脆皮蝦

這種松脆的蝦的配方可以成為任何派對的很好的開胃菜挚歧。要制作這個簡單的食譜，請取一個大碗并在其中弄碎5-6個雞蛋旁趟。將它們與5-6湯匙全脂牛奶和1束歐芹混合昼激。您可以使用電動打漿機打漿。接下來锡搜，在通用面粉中加入一些鹽和胡椒粉調(diào)味〕壤В現(xiàn)在，將鐵鍋放在裝有2杯植物油的中火上耕餐。之后凡傅，從500克洗凈和干燥的蝦中取出，取一只蝦肠缔，然后用調(diào)味面粉涂滿夏跷。然后，將其浸入雞蛋和牛奶的混合物中明未，并滾入2杯面包屑中槽华。將其放入油中，炸至金黃色趟妥。用其他蝦重復(fù)此過程猫态，然后將它們放在吸水紙上。與您最喜歡的蘸醬一起享受熱。

06/8土豆炸丸子

對于所有馬鈴薯愛好者來說亲雪，這都是令人驚訝的喜悅勇凭。要準(zhǔn)備這些炸丸子，請在高壓鍋中煮4-5個大土豆义辕。煮沸后虾标，將它們?nèi)テげv碎在一個大碗中。接下來灌砖，將平底鍋放在中火上璧函，融化100-150克黃油。在其中炒1小洋蔥（切碎）和4蒜瓣（切碎）周崭，然后在其中加入1茶匙百里香柳譬。完成后，關(guān)閉火焰续镇。將此洋蔥大蒜混合物與土豆泥美澳，鹽和胡椒粉混合調(diào)味。現(xiàn)在摸航，在此混合物中加入1個蛋黃并打一次制跟。混合物變軟酱虎。取少量土豆混合物雨膨，將其塑造成球狀，放在一邊读串。然后聊记，在每個球中加入您最喜歡的奶酪，然后再次滾動恢暖。然后排监，將1杯通用面粉與2個全蛋和1個蛋黃混合在一起，制成這些球的涂層杰捂。然后舆床，將2杯面包屑放入另一個大碗中。現(xiàn)在嫁佳，取一個裝滿奶酪的球挨队，浸入面粉和雞蛋的混合物中，然后卷成面包屑蒿往。用鍋在中火上加熱2杯植物油盛垦，然后將這些炸土豆餅炸熟。您可以隨心所欲地盡情享受它們瓤漏。

07/8奶酪棒

取250克馬蘇里拉芝士情臭，切成長條省撑。要制作面糊赌蔑，請將1杯通用面粉與鹽和黑胡椒粉混合調(diào)味俯在，然后與水混合制成最終的面糊。現(xiàn)在娃惯，拿起奶酪條跷乐，蘸上面粉糊。之后趾浅，將其滾入1?杯面包屑中并放在一邊愕提。重復(fù)該過程，直到所有的棍棒都涂有面粉混合物和面包屑皿哨。同時浅侨，用中火在鍋中加熱2杯植物油挪圾。當(dāng)油足夠熱時寥假，蘸馬蘇里拉奶酪就一個接一個地粘炸2-3分鐘，直到顏色變金黃旭旭。確保奶酪之間不會融化央勒。搭配番茄醬一起熱吃不见。（注意：您也要在180攝氏度下烘烤這些馬蘇里拉奶酪條。）

08/8炸玉米餅

對于這些非常美味的完美玉米餅崔步，將500克甜玉米煮沸稳吮，并加一點鹽。煮熟后井濒，在一個大碗中用攪拌器將它們攪拌均勻灶似。加入1杯甜玉米奶油，2湯匙糖瑞你，4根大胡蘿卜絲酪惭，1升牛奶和?白水，其中加1茶匙鹽捏悬。充分混合所有成分∽膊希現(xiàn)在，將一個深底鍋放在中火上并加熱3-4湯匙植物油过牙。當(dāng)油足夠熱時甥厦，在其中加入這種玉米混合物，用中火煮寇钉。加入1?杯玉米粉刀疙，攪拌均勻。煮約5-7分鐘扫倡，或直到混合物變稠谦秧。完成后竟纳，將玉米混合物轉(zhuǎn)移到一個大碗中，并在其中混合1杯帕瑪森芝士疚鲤。拿一個烤盤锥累，并用?茶匙的黃油涂抹油脂。將玉米混合物轉(zhuǎn)移到此烤盤中集歇，并用刮刀將其均勻地攤開⊥奥裕現(xiàn)在，用鋒利的刀將混合物切成所需的形狀和大小诲宇。取一個碗际歼，混合?杯通用面粉和?杯玉米粉。加入一些鹽和黑胡椒調(diào)味姑蓝，并與足夠的水混合鹅心，以制成面糊來涂上這些肉餅。然后纺荧，將鍋放在中高火上旭愧，加熱2杯植物油。取一個小餡餅虐秋，浸入面粉糊中榕茧，然后滾入2杯面包屑中。小心地將其放入熱油中客给，炸至金黃色用押。重復(fù)做更多這樣的餡餅。一旦完成靶剑，享受這些炸玉米餅配辣椒醬和番茄醬蜻拨。您可以將它們用于制作脆皮玉米餅漢堡。加入一些鹽和黑胡椒調(diào)味桩引，并與足夠的水混合缎讼，以制成面糊來涂上這些肉餅。然后坑匠，將鍋放在中高火上血崭，加熱2杯植物油。取一個小餡餅厘灼，浸入面粉糊中夹纫，然后滾入2杯面包屑中。小心地將其放入熱油中设凹，炸至金黃色舰讹。重復(fù)做更多這樣的餡餅。一旦完成闪朱，享受這些炸玉米餅配辣椒醬和番茄醬月匣。您可以將它們用于制作脆皮玉米餅漢堡钻洒。加入一些鹽和黑胡椒調(diào)味，并與足夠的水混合锄开，以制成面糊來涂上這些肉餅素标。然后，將鍋放在中高火上院刁，加熱2杯植物油糯钙。取一個小餡餅，浸入面粉糊中退腥，然后滾入2杯面包屑中。小心地將其放入熱油中再榄，炸至金黃色狡刘。重復(fù)做更多這樣的餡餅。一旦完成困鸥，享受這些炸玉米餅配辣椒醬和番茄醬嗅蔬。您可以將其用于制作脆皮玉米餅漢堡。一旦完成疾就，享受這些炸玉米餅配辣椒醬和番茄醬澜术。您可以將它們用于制作脆皮玉米餅漢堡。一旦完成猬腰，享受這些炸玉米餅配辣椒醬和番茄醬鸟废。您可以將它們用于制作脆皮玉米餅漢堡。