今天準(zhǔn)備用燉盅燉個(gè)冰糖雪梨銀耳枸杞話(huà)梅湯給我老弟喝貌虾,在做之前胜臊,老弟說(shuō):姐勺卢,哪里需要那么麻煩啊象对!你拿來(lái)放在鍋里煮就好了黑忱。
我不是很爽的說(shuō):這個(gè)蒸的比那樣煮的好多了,我弟回應(yīng)我說(shuō):都一樣啊勒魔,營(yíng)養(yǎng)都在里面甫煞,哪里好多了,打個(gè)比方你一張100塊的毛爺爺冠绢,和10張10塊錢(qián)抚吠,難道不都是100塊嗎?我反駁說(shuō):你去坐公交弟胀,你只有100塊楷力,你說(shuō)你扔100塊虧還是扔10塊虧,我問(wèn)你孵户。弟很無(wú)奈的說(shuō):誰(shuí)會(huì)拿一整張100塊坐公交跋舫!哈哈夏哭,我不理我就是用燉的检柬。
然后把銀耳泡洗,把雪梨削皮切好小塊竖配,洗好枸杞何址,備好冰糖和薄荷話(huà)梅,洗好燉盅进胯,15分鐘過(guò)后用爪,把已泡好的銀耳撕好,放入燉盅里加水龄减,接著鍋里放水便開(kāi)始燉了项钮。
只是我發(fā)現(xiàn)燉了大半個(gè)小時(shí)了,燉盅里的東西既然紋絲不動(dòng),我想會(huì)不會(huì)是燉盅太厚了烁巫,然后索性倒到不銹鋼碗里燉得了署隘。看來(lái)是真的麻煩啊亚隙。哈哈
倒到碗里燉時(shí)磁餐,速度飛快,掀開(kāi)鍋蓋看到里碗里的銀耳慢慢的滾開(kāi)來(lái)阿弃,心里那個(gè)激動(dòng)啊诊霹,哈哈別提了,于是趕緊把雪梨倒進(jìn)去燉渣淳。
燉的大概15分鐘后脾还,把枸杞和話(huà)梅放了進(jìn)去,最后再把冰糖放進(jìn)去入愧。后來(lái)終于可以出鍋了鄙漏,拿勺子試了一下,哈哈棺蛛,還好還好怔蚌,沒(méi)燉壞,勉強(qiáng)過(guò)得去吧旁赊。
其實(shí)這是我第一次拿燉盅燉東西拌胗弧!壓根就不會(huì)终畅,前面發(fā)現(xiàn)自己買(mǎi)的燉盅放到鍋里時(shí)籍胯,已經(jīng)高過(guò)鍋蓋了。哈哈哈离福。芒炼。。术徊。