熱牛奶和炸饅頭片

? ? ? ?記得上高中那段時間咐汞，早晨6點要去學校上早自習。每天早晨天剛蒙蒙亮儒鹿，老媽就起床準備早飯化撕，高中三年，幾乎沒用過鬧鐘约炎、沒被人叫過植阴，都是被飯勺和鍋之間的乒乒乓乓聲給吵醒的。

? ? ? 三年以來圾浅，幾乎八墙贱、九成的早餐都是熱牛奶和炸饅頭片。在小縣城里贱傀，有的人家養(yǎng)的奶牛每天都會下新鮮的牛奶惨撇，自己家喝不了的就賣給鄰里鄉(xiāng)親，3塊錢一塑料袋府寒，夠一家人早上喝一頓的了魁衙。今天的奶買來放在冰箱里凍上报腔，明天早晨用鍋煮熟了喝，就總能喝到新鮮的牛奶剖淀。味道和市面上賣的加工奶很不一樣纯蛾，不甜，不黏纵隔，不膩翻诉，有一層薄薄的油膜在上面。雖然每天喝捌刮，卻從不覺得膩煩碰煌。我愛喝甜的，老媽就在牛奶盛出來時绅作，放上一勺白砂糖芦圾，用勺子輕輕攪一攪，香味伴著徐徐的熱氣彌漫了整個早晨俄认，香甜香甜的个少。偶爾老媽還不放糖，放一些鹽眯杏，為平淡的早晨添加一些“咸情趣事”夜焦。

? ? ? 尤其是在風雪飄飄的冬天，早上喝一大碗熱牛奶岂贩，再吃兩片裹著雞蛋的炸饅頭片去上學茫经，一整個上午胃里都暖暖的，不冷河闰。所以這三年里我?guī)缀蹙蜎]吃過藥，感冒了褥紫，喝碗熱牛奶發(fā)發(fā)汗就好了姜性。

? ? ? 我對炸饅頭片情有獨鐘。打一個雞蛋髓考，攪勻裹在切成一厘米左右厚度的饅頭片上部念，下在油鍋里炸成金黃，在清晨的陽光下漫射出柔和的光氨菇，好吃又好看儡炼。在那時對饅頭片并沒有什么感覺，現(xiàn)在回想起來查蓉，總會有一股暖暖的細流在心里涌動乌询，像剛咬下去的饅頭，油煙與蛋香豌研、酥脆與柔軟妹田，揉雜成泛黃的過去唬党。

? ? ? 上了大學，離開了家去了外地鬼佣，早餐就不再有熱牛奶和饅頭片驶拱。自己一個人，每天早晨就吃一些現(xiàn)成的快餐晶衷±陡伲或者直接不吃，于是午飯吃很多晌纫，身材漸漸走了樣税迷。每天的外賣、食堂都是大魚大肉缸匪、油和味精翁狐，那些在盤子里閃閃發(fā)亮的佳肴，華而不實凌蔬，味同嚼蠟露懒，偏偏都生了一張張魅惑的臉，蠱惑你把它們吞到胃里砂心，再自己一個人消化掉懈词。一個人在外地，看過了光怪陸離的世界辩诞，感受過酸甜苦辣的人情坎弯，便越發(fā)懷念家鄉(xiāng)的質(zhì)樸。

? ? ? ?今年五一回家前和老媽通電話译暂，末了她問：“老閨女你想吃啥抠忘？讓你爸買去⊥庥溃”我想說要那最簡單的早餐崎脉。其實，雞鴨魚伯顶，火鍋肉囚灼，都不如最簡單的熱牛奶和炸饅頭片。 ? ?

最后編輯于：2017.12.03 05:14:44

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