東北的冬天竞穷，白雪皚皚天寒地凍是標(biāo)配。雖然外面冷是冷了些鳞溉，家里可以說是溫暖如春瘾带。
東北有暖棚，冬天也可以種植一些蔬菜熟菲，就是成本有點兒高看政，不劃算。所以冬天大部分生鮮水果還是需要依靠外運來供應(yīng)抄罕。
冬天運輸時鮮果蔬允蚣，保溫措施稍有不當(dāng)，或者遇到大幅降溫呆贿，就會凍壞嚷兔。
冬天在網(wǎng)上購買新鮮蔬菜水果森渐，有些商家常常會在商品后面加上一句提醒“黑龍江不發(fā)”。
由此可見大東北的冬天有多冷冒晰。
不過同衣，在東北，好些魚還是可以在冰面下安全過冬的壶运。
比如鯉魚耐齐，鯽魚，鰱魚前弯，草魚蚪缀，等等。
父親喜歡釣魚恕出，我們家除了母親询枚，剩下我們姐妹三個都愛吃魚。
從我記事起浙巫，父親經(jīng)常會在星期天早起去大河金蜀、水庫或者養(yǎng)魚池釣魚，尤其是大河和水庫里釣到的野生魚的畴，味道真是鮮美呀渊抄。
記得上初中的時候，暑假曾經(jīng)跟父親去釣過幾次魚丧裁。每次都是父親幫我把魚餌鑲好护桦，再幫我把魚桿上長長的魚線遠(yuǎn)遠(yuǎn)的甩到水塘里。
我撐著陽傘煎娇，坐在離父親不遠(yuǎn)處的折疊帆布小凳子上二庵，看著拴了鉛皮的魚漂，筆直的懸在水中缓呛，半截紅色的魚漂露在水面上……
忘記是哪一次跟父親去釣魚催享，聽父親講“臥冰求鯉”的故事。
除了從父親口中知道了關(guān)于“孝道”的經(jīng)典傳說哟绊，還知道了東北的“冬捕”因妙。
比如“查干湖冬捕”，就是現(xiàn)在特別火的一個冬捕活動票髓，而且已經(jīng)是著名的旅游觀光項目了攀涵。
在東北，還有好多大型越冬魚池也會在春節(jié)前后搞冬捕活動炬称，為不畏嚴(yán)寒的人們汁果，增加了許多歡樂的節(jié)日氣氛。
魚池越冬玲躯，要在冬天來臨前將魚塘深挖据德，水深至少要達(dá)到2米鳄乏，而且還要及時清除冰面上的積雪，保證陽光可以通過冰面照射到水里棘利，讓水生植物能夠進(jìn)行光合作用橱野，釋放氧氣，保證魚兒在“禁食減肥”狀態(tài)下好好呼吸善玫。
越冬魚池除了要及時清除冰面上的積雪水援，還要定期進(jìn)行補(bǔ)充空氣，有時也需要補(bǔ)充魚塘里的水茅郎，防止魚兒缺氧窒息蜗元。
另外，越冬的魚不能太小系冗，也不能太瘦弱奕扣，否則會生病甚至病死，還會傳染給別的健康魚掌敬。
到了開春的時候惯豆，冰雪融化，越冬魚就開始上市了奔害。
魚兒經(jīng)過一個漫長冬季的休養(yǎng)楷兽，活動量很小，也幾乎不怎么進(jìn)食华临，靠消耗身體存儲的能量活著芯杀，整個魚的機(jī)體特別干凈。
越冬魚肉質(zhì)緊致細(xì)膩雅潭，味道非常鮮美瘪匿。所以東北的開江魚、開湖魚全國都有名寻馏。
寒冷的東北，冬天的冰面有半米多厚核偿，可以開著車在冰上兜風(fēng)诚欠，如果駕駛技術(shù)夠棒，還可以體驗漂移的快感漾岳。
冬天轰绵，老家美麗的興凱湖上，曾舉行過越野汽車?yán)悺?/p>
厚厚的冰層上尼荆，是撒著歡兒馳騁的越野車左腔，透明的冰層下，是自由自在無拘無束游弋著的野生魚兒捅儒。
想念冬天老家興凱湖上恣意吹寒風(fēng)的愜意液样。
