夜班，蒸發(fā)設(shè)備異常停機(jī)了侠鳄，沒(méi)有真空泵埠啃，風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)產(chǎn)生的噪音，現(xiàn)場(chǎng)安靜了很多伟恶，但依然可以清晰的聽(tīng)到有節(jié)奏的一陣一陣氣動(dòng)泵的聲音碴开，以及嘈雜的離心水泵轉(zhuǎn)動(dòng)的聲音。
反滲透膜超濾系統(tǒng)正在自動(dòng)運(yùn)行著博秫。
鹽城的后半夜慢慢的有點(diǎn)涼潦牛，雖然還是穿一件衣服，夜宵挡育，吃了幾個(gè)肉包子巴碗。感覺(jué)還行呢，有姜的辣味即寒，蘑菇的香味橡淆。
肉包子是白天休息時(shí)嘗試做的，在超市買了面粉母赵，酵母逸爵，又特意買了一個(gè)不銹鋼盆，半斤新鮮的豬肉凹嘲，兩根大蔥师倔。
盡管下了夜班，很是疲倦施绎，特別想躺床上睡到自然醒溯革，可是內(nèi)心總想著自己要?jiǎng)邮肿霭诱晟€提前向姑姑打聽(tīng)如何將面粉發(fā)酵，做成包餡的皮致稀，上網(wǎng)看了好幾遍做包子的視頻冈闭。
為了能在夜班上班前做好包子并蒸熟，我提前將餡做好：
宿舍里抖单，干的蘑菇裝小碗萎攒，放水泡；
接了同事的刀矛绘，將豬肉切片再切絲耍休，剁成肉碎，屋子里"咚咚咚"的聲音货矮，時(shí)間也一秒一秒走掉羊精。
透明的玻璃碗，很好看囚玫，放了肉沫喧锦，再放入玉米油，芝麻油抓督，醬油燃少，醋，鹽铃在，攪拌均勻阵具，透明的保鮮膜蓋起來(lái)，放著定铜。
空調(diào)開(kāi)到25℃阳液，困意再次襲來(lái)，我停下了手中的活宿稀，睡覺(jué)了趁舀。
時(shí)間一分一秒過(guò)去，下午4點(diǎn)祝沸，鬧鐘想起矮烹，我醒來(lái)，要繼續(xù)完成做包子的關(guān)鍵動(dòng)作——面粉發(fā)酵罩锐。
就像很久以前姑姑做包子一樣奉狈，煮好開(kāi)水，我加了涼水降溫涩惑。
在不銹鋼盆里放入面粉仁期，再把酵母倒在一個(gè)碗里，加溫水?dāng)嚢瑁又叺谷朊娣圻厰嚢桴说埃纬梢粓F(tuán)熬的，就這樣鼓搗幾下，還真被我搞成了面團(tuán)赊级，用保鮮膜押框，把整個(gè)不銹鋼盆口封起來(lái)，讓和好的面靜置一會(huì)理逊。
蒸包子底下的墊橡伞，我想著下樓去路邊摘?jiǎng)e人的玉米葉，可是又不敢晋被，走進(jìn)一菜地兑徘，那滿地的都是毛豆，葉子還可以羡洛，還看見(jiàn)了很多的番薯葉挂脑，蹲在地上，摘下了50多張大番薯葉翘县。
洗凈了番薯葉最域，電飯鍋放水先燒起來(lái)。我再開(kāi)始重要的一步锈麸，放餡包起來(lái)：撕開(kāi)保鮮膜，發(fā)好的面團(tuán)比之前大了一倍牺蹄，揉幾下忘伞，再搞成長(zhǎng)條，接著切成一塊一塊的方塊沙兰，用圓柱形的木棍趕成一片一片的氓奈，就像那餃子皮一樣，當(dāng)我把餡放進(jìn)皮中間鼎天，又小心翼翼的卷起舀奶，圍繞著中心捏成一個(gè)一個(gè)褶子，包子就被搞定了斋射，外形有點(diǎn)難看育勺，還不熟練。
做好的包子放在電飯鍋蒸罗岖，屋里一會(huì)兒飄起了香味涧至，還有餡的味道，蒸包子這個(gè)過(guò)程桑包，滿滿的都是開(kāi)心南蓬。
